温かみのある空間で楽しむ洗練されたモダン料理
シェ・マウレストランでは、伝統的なイギリス料理を超えた影響を受けた、現代的で丁寧に盛り付けられた料理を提供しています。アランチーニ、スズキ、サーロインステーキ、煮込みラムなどの料理は、バランスの取れた風味と考え抜かれた調理法を際立たせています。気配りの行き届いた温かいサービスと充実したバーが、リラックスした夜や特別な occasion にぴったりの快適な空間を作り出しています。スティッキー・トフィー・プディングなどのクラシックなデザートは、食事の満足のいく締めくくりを提供します。