香港でおすすめの飲茶・点心20選

リーズナブルな価格で味わえるミシュラン獲得の店として知られています。絶品とされているのは、チャーシューパオで、他にも点心やチョンファン、大根もちに鶏飯や焼きそばなどの定番メニューが揃っています。お腹いっぱい味わえます。

ディム・サム・ヒアは、クラシックな一口から革新的な現代の創作まで、香港スタイルの点心を一日中提供する専門店です。詰め物をしたナス、パリッとした春巻きとともに提供される米粉のロール、蒸しパンなど、さまざまな食感と風味を楽しめる料理が揃っています。ダイニングルームは快適な座席と、賑やかなテンプルストリートの雰囲気の中での丁寧で温かいサービスを提供しています。

チョン・クワン・オにあるこの有名な点心専門店は、新鮮さとクリーンで明確な味わいに重点を置いたクラシックな広東料理を提供しています。繊細に蒸された餃子、ふわふわの牛肉ボール、シャキシャキの野菜が、シェフの丁寧な調理を際立たせています。外はサクサク、中はバランスの取れた具が詰まった signature バーベキュー豚肉の焼きバンは、 diners の間で頻繁に人気を集めています。

一点心は、蒸し餃子やBBQポークバンズ、揚げエビワンタン、米や土鍋料理まで、丁寧に作られた伝統的な広東点心に特化した中華レストランです。ゲストは、清潔で効率的な環境の中で、風味豊かなスープ、柔らかい肉、バランスの取れた調味料を高く評価しています。

ティム・ホー・ワンは、特に軽くてサクサクの皮の焼きチャーシューまんで知られるクラシックな香港スタイルの点心を専門としています。ゲストは、柔らかいエビ餃子、滑らかなお粥、蒸しスポンジケーキも高く評価しています。ダイニングルームは賑やかですが、効率的に運営されており、迅速な回転と簡単な紙ベースの注文システムがあります。

フレスコ・ディム・サムでは、エビ餃子、シュウマイ、蒸し大根餅、カスタードバンなどのクラシックな香港スタイルの点心をシンプルで気取らないダイニングルームで提供しています。共有テーブルとコンパクトなスペースが、カジュアルで地元の雰囲気を醸し出しています。メニューには豚肉を使わないオプションもあり、英語の翻訳と写真が添えられているため、訪問者が注文しやすくなっています。

モンコクにあるディムディムサム ディムサム スペシャリティ ストアは、クラシックな広東点心を新鮮かつ迅速に提供する、賑やかでコンパクトなダイニングルームが特徴です。エビ餃子やスパイシーエビワンタンなどの人気メニューは、繊細な皮とバランスの取れた味わいで知られています。スタッフは一般的に礼儀正しいですが、店内は混雑することがあり、コミュニケーションは限られた説明の英語メニューに頼ることがあります。

鼎点1968は、本格的な広東点心を専門とし、餃子やその他の料理は大量生産ではなく、注文に応じて調理されます。ゲストは、ジューシーな具材、新鮮な食材、そしてクラシックな選択肢からカレーソースの蒸しイカのような冒険的な料理まで多彩なフレーバーを楽しんでいます。スペースはコンパクトでカジュアルな雰囲気で、料理に焦点を当てたシンプルな設定を提供しています。

籠太子では、地元のお客様に人気のコンパクトで活気あるダイニングルームで、クラシックかつクリエイティブな点心を提供しています。ハーガオ、シュウマイ、エビの米粉ヌードル、鶏の足、季節の特製品は新鮮さが際立ち、多くのメニューは注文に応じて調理されます。伝統的な広東点心の定番スポットとしての評判を反映した、賑やかで時には騒がしい雰囲気をお楽しみください。

いろいろな種類の点心・飲茶メニューが揃っているので食事としてだけでなく、おやつとしても利用しやすいです。とても清潔な店内で家族連れも利用しやすくなっています。メニューが多くおひとり様にも人気のあるお店です。