香港でおすすめのベトナム料理20選

サイゴン・フォーでは、香り高いフォーを中心に、ベトナムの伝統的な料理やサンドイッチ、新鮮な春巻きなどを提供しています。スープは深い味わいが特徴で、豊富なハーブや調味料が用意されているため、ゲストは自分好みにカスタマイズできます。カジュアルな雰囲気で、スタッフがメニューの案内を丁寧に行います。

ブン・チャ・ベトナミーズ（ソーホー）は、ハノイスタイルのヌードルとグリル料理を専門とするコンパクトなスポットです。名物メニューには、ブンチャ、香り高いフォー・ボー、クリスピーな春巻き、そして新鮮なハーブと共に提供されるベトナム風パンケーキがあります。小さなダイニングルームはすぐに満席になることが多いですが、サービスは迅速で、手軽で満足のいく食事を求める人々に人気の選択肢となっています。

アン・ナムは、コーズウェイ・ベイにある居心地の良い広々とした空間で洗練されたベトナム料理を提供しています。メニューには、軽やかな味付けで仕上げた多彩な前菜、野菜料理、ヌードルのスペシャリティが揃っています。シグネチャーのアフタヌーンティーセットは、ベトナムの風味を活かしたセイボリーと繊細なデザートを特徴としており、一部の料理には微妙なヨーロッパの影響が取り入れられています。丁寧なサービスが、洗練されつつもリラックスしたダイニング体験を引き立てます。

ベップ・ベトナミーズ・キッチンでは、香り高いビーフフォーからライスヌードルボウル、グリルフィッシュまで、幅広いベトナムの人気料理を提供しています。ゲストは新鮮なハーブ、考え抜かれた調味料、そしてボリューム満点の料理を高く評価しています。サービスは効率的で、シンプルでカジュアルなダイニングルームで料理がすぐに提供され、テイクアウトやデリバリーのオプションも便利です。

ル・ガルソン・サイゴンでは、明るく広々とした空間でサイゴン風およびベトナム料理を提供しています。食事を楽しむ方々は、風味豊かなラム肉や、ライスペーパーで包んだスパイシーチキン、さっぱりとしたカクテルを絶賛しています。活気あるエネルギーとリラックスした雰囲気が融合した空間で、スタッフの丁寧なサービスも評価されています。

チョムチョムは、活気あるソーホーの雰囲気の中で、フレッシュでモダンなひねりを加えたベトナムのストリートフードを提供しています。シェア可能な小皿料理や大皿料理は、ビアホイバーからの評判の良いドリンクと組み合わされています。ゲストはエネルギッシュなチームを評価し、階段に座って近所のストリートライフを観察する機会を楽しんでいます。

ソーホー・バンミは、バインミサンドイッチに特化したベトナムのストリートフードの定番を提供するお店です。豚肉、鶏肉、魚、またはベジタリアンの具材を新鮮なハーブとピクルスと共にサクサクのバゲットに詰めたサンドイッチは、バランスの取れた味わいが特徴です。コンパクトなスペースにはいくつかのテーブルがあり、手軽に持ち帰りもできるので、素早く満足のいく食事が楽しめます。

バインミー専門のベーカリーで、コンパクトでおしゃれな空間でベトナム風バゲットサンドイッチを提供しています。シンプルで整然とした内装は、特徴的なサボテンの装飾で明るく彩られています。 sous videの豚バラ肉など、風味豊かな具材が自慢で、バランスの取れた味わいと食感にこだわっています。小さなチームがキッチンとダイニングルームを運営し、丁寧で個別のサービスを提供しています。

ル・コロニアル香港では、居心地の良いクラシックなビストロスタイルの内装の中で、微妙なフランスの影響を受けたベトナム料理を提供しています。食事を楽しむ方々は、香り高いフォー、パリッとした春巻き、じっくり煮込まれたシチュー、そして洗練されたデザートなど、手の込んだ料理を高く評価しています。気配りのあるスタッフが特別なリクエストにも対応し、バーではリラックスした温かい雰囲気の中で、幅広いカクテル、ワイン、カスタムモクテルを楽しむことができます。

ブン・チャ・ベトナムカフェ（ケネディタウン）は、牛肉フォー、チャネム、新鮮なライスペーパーの春巻きなど、北部ベトナムの人気料理をシンプルで心地よい空間で提供しています。香り高いスープ、新鮮なハーブ、シャキッとした野菜が味を引き立て、オープンキッチンから料理がすぐに提供されます。店内は整然としていて居心地が良く、背景音楽や装飾がベトナムの雰囲気を醸し出し、ベトナム人スタッフが丁寧でストレートなサービスを提供しています。

フォー・ベトナミーズ・レストランは、風味豊かなスープとたっぷりの牛肉が自慢の心温まるフォーを専門としています。新鮮な春巻きやその他のシンプルなベトナム料理もメニューに揃っています。清潔でシンプルな雰囲気の中、効率的で気配りのあるサービスが提供され、写真付きの英語メニューがあるため、注文も簡単です。

ウー・チュン・ハウスでは、シンプルで賑やかな雰囲気の中で風味豊かなベトナム料理を提供しています。ゲストは特にビーフフォーや新鮮な春巻き、軽やかでさっぱりとしたサラダを絶賛しています。サービスは丁寧で親切で、スタッフがメニューの説明に時間をかけてくれます。特にランチやディナーのピーク時には人気があり、行列ができることもあります。

V & B クイジーヌでは、牛肉ヌードル、チキンライス、ビーフンサラダボウルなどのベトナムと東南アジアのコンフォートフードを提供しています。メニューには、米粉ヌードルやライスペーパーの選択肢が豊富にあり、グルテンフリーやビーガンの選択肢もゲストによって示されています。サービスは迅速で、気配りがあり、柔軟であると評判で、賑やかなダイニングルームは地元の diners にも人気です。

フォー・レは、ベトナムの伝統的なフォーレシピを基にしたシンプルなメニューを提供し、牛肉フォーに特化しています。食事を楽しむ方々は、濃厚で香り高いスープと新鮮な薄切りの牛肉を絶賛し、ブリスケットや牛肉ボールが添えられることもあります。軽い前菜としてエビサラダロールがあり、フォーを中心とした食事を求める方にぴったりの体験を提供します。

ゴールデン・ブル・ベトナム料理では、丁寧に調理されたクラシックなベトナム料理やベトナム・フランス料理を提供しています。長時間煮込まれたビーフフォーや繊細に調理された緑豆デザートなどが人気です。ゲストは、パリッとした春巻きから蒸しビーフンまで、鮮やかでスパイシー、そして酸味のある味わいを楽しんでいます。温かいスタッフと便利なチャタムロードの立地が、長年の人気の理由となっています。

ダラットは、ボリューム満点で満足感のある味わいで知られるコンパクトなベトナム料理店です。名物の牛肉ヌードルスープは、伝統的なハーブや調味料と共に提供され、グリルポークなどのシンプルで心温まる料理も楽しめます。店内は控えめで、ランチタイムはしばしば混雑し、迅速で無駄のないスタイルのサービスが特徴で、素早く効率的な食事を重視しています。