イタリアン / Via San Pietro, 66, 04023 Formia Italy, イタリア /
独創的なイタリアのエノビストロ
Oliva e l'Ingegnereは、肉料理と魚介類を使ったコンテンポラリーなイタリア料理を提供するアットホームなエノビストロ。メニューには、繊細なニョッキやじっくり煮込んだ頬肉、タコなどのシーフード料理など、洗練された味の組み合わせが並ぶ。独創的なセミフレッドなどのデザートも丁寧に盛りつけられている。柔らかなBGMと気の利いた盛り付けが、リラックスした洗練された食事のひとときを演出する。
I Figli Di Quintinoは上質な肉のグリルを専門としており、柔らかなステーキやリブカットを丁寧に調理している。特製料理や熟成肉などの豊富な前菜は、エスカロールやナスのパルメザンなどの風味豊かな野菜とともに楽しめる。自家製デザートが、伝統的なイタリアン料理を締めくくる。きめ細やかで心地よいサービスが、快適でリラックスした食事のひとときを演出する。
イタリアン / Via Dell'Olmo 13 Traversa di via rubino, 04023 Formia Italy, イタリア /
シーフードを中心としたイタリア料理をくつろぎの空間で
La Tavola dei Cavalieriでは、新鮮な魚介類とバランスのとれた味に重点を置き、考え抜かれたイタリア料理を提供している。料理は細部まで丁寧に仕上げられ、凝りすぎず独創的な組み合わせが楽しめる。アーチ型天井のくつろげるダイニングルームと厳選されたワインセレクションが、行き届いたプロフェッショナルなサービスを引き立てる。