リグーリア州でおすすめのピザ20選

イル・バルゴネッロは、セストリの中心部にあるこじんまりとしたレストランで、屋内席と屋外席がある。厨房では、特にピンサに重点を置いた出来立ての料理を、気の利いた地元のワインとともに楽しむことができる。きめ細かなサービスとゆったりとした時間が流れる店内で、チーズケーキなどのデザートもおすすめ。

フラ・ディアヴォロ・ジェノヴァは、厳選された素材と独特の生地で作られる独創的なピッツァの専門店で、人気のベジタブル・ブラック・マルチグレイン・ベースなどがある。植物性のモッツァレラチーズなど、ビーガン向けのメニューも好評だ。丁寧なスタッフと屋外席があることが好評だが、混雑時にはサービスが行き届かないこともある。

Bonny To Goでは、高品質の食材と独創的な組み合わせで、ナポリスタイルのピザを現代風にアレンジして提供している。よく準備されたピザ、心のこもったアペタイザー、丁寧で心のこもったサービスは、店内でもデリバリーでもお客様に好評だ。また、シグネチャー・ピザのひとつは、地元のチャリティ活動を支援するもので、地域社会に根ざした体験ができる。

Il Quartino - Pizza o Paninoでは、出来立てのピザ、サラダ、その他シンプルな料理など、簡潔なメニューを提供している。味わい深く、よくできたピザと、ヤシの木に囲まれ、古い教会を眺めながらくつろげる屋外席が好評だ。賑やかでありながら居心地のよい雰囲気で、地元の人も多く食事をしている。親切できめ細かなサービスと、熱意が感じられるシェフの料理も魅力だ。

ル・ピッツェ・ディ・コッパは、特筆すべき風味豊かなトッピングと高品質の食材で調理された、薄くてクリスプなピッツァの専門店。主要な食材ごとに構成された豊富なメニューは、スモーク・ブラータで仕上げたオプションなど、幅広い組み合わせを提供する。サービスは概して迅速かつ丁寧で、効率的で活気のあるダイニング体験を生み出している。

ピッツェリア30フェブブライオでは、熟練したピッツァ職人が厳選した食材を使い、クラシックなナポリスタイルのピッツァを提供している。こぢんまりとしたダイニング・ルームは居心地がよく、若くエネルギッシュなスタッフが笑顔で客を迎え、慌てずに食事ができる。幅広いメニューが豊富な選択肢を提供し、ビールや簡単なデザートも食事を締めくくる。

ラ・ランパーラは、セストリ・ポネンテの旧市街の路地にある歴史的なピッツェリアで、たっぷりの上質なトッピングを使った伝統的なピッツァで知られている。歩行者天国の屋外席では、厳選されたクラフトビールと一緒に食事を楽しむことができる。メニューには、フォカッチャ・アル・フォルマッジョ、ファリナータ、ミックス生肉とチーズなど、この地方の名物料理もある。サービスは効率的かつ親切で、リラックスした心地よい時間を提供してくれる。

キロは、クラシックなラウンドパイやローマ風の「パラ・ロマーナ」など、丁寧に作られた生地で知られるグルメ・ピッツェリア。トッピングは高品質な素材と独創的な組み合わせが特徴で、グルテンフリーのメニューも好評だ。選び抜かれたビールリスト、魅力的なデザート、効率的で控えめなサービスが、この店の体験を完璧なものにしている。

リエヴィータ・フード＆ラウンジは、サルザーナ中心部のモダンで広々とした空間で、独創的なピッツァとファリナータを提供している。よく焼かれたクラスト、独創的な味の組み合わせ、グルテンフリーを含むミックス・ボードの用意された食前酒が好評。店内は活気にあふれ、スタッフは丁寧なサービスを提供している。

サンタンナのケーブルカーの頂上に位置するラ・フニコラーレは、街の景色を一望でき、活気あふれるダイニング・ルームがある。メニューは1メートル単位のピザ、フォカッチャ、ハウス・ファリナータが中心で、たっぷりの量と焼きたての調理に定評がある。ピザは軽く、よく焼かれ、上質の材料で作られている。サービスは概して迅速で丁寧だが、ピーク時には間延びすることもある。