青塚駅周辺でおすすめの日本料理20選

丁寧で心地よい接客で、すぐにくつろげます。先付の雲丹と帆立をトマトのムースと白ワインのジュレで合わせた一品が爽やかで、とてもおいしいです。蓮根の真薯と鱧の椀は香りがよく、器も美しいです。お造りは伊勢海老や鮑、鱧、スズキの昆布締めなどが並び、梅肉や土佐醤油、塩、特製だれで味の変化を楽しめます。八寸の鰻と穴子の八幡巻、きぬかつぎや万願寺唐辛子も丁寧で、焼いた鮎も香ばしくて満足です。味噌仕立ての鴨鍋は生姜と山椒がきき蝦夷鹿のだんごも入り、締めのきしめんから抹茶と菓子まで心地よく締まります。

煮物やフライ、刺身まで幅広く楽しめるお店です。煮物はだしの香りがよくて、ほっとします。まぐろは鮮度がよくて満足です。揚げ物は揚げたてでサクサク、牡蠣のフライや盛り合わせもいい感じです。だし巻きはふんわり甘めで、手作りの温かみがあります。カウンター席があって、お一人でも入りやすいです。