茶寮桐山
サリョウキリヤマ / Saryo Kiriyama
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伝統的な京懐石で贅沢なひとときを
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メニュー
メニューは当日お選びください。
お昼限定の【銀閣御膳】は、京都の伝統的な「おばんざい」をふんだんに盛り込んだ当店一番人気の看板メニュー。色とりどりの料理が並び、目でも舌でも京都らしさを存分にお楽しみいただけます。「お昼に何を食べよう?」と迷った時には、ぜひ当店自慢の看板メニューをお選びください。心を込めて丁寧にお作りいたします◎
お昼のひとときに、上品な京都の味わいはいかがですか?お昼限定の【京御膳】は、まろやかで優しい味わいの湯豆腐を中心に、季節を感じる小鉢や京のおばんざいを添えた、彩り豊かな御膳です。京都ならではの繊細な味わいを、どうぞごゆっくりとお楽しみくださいませ◎心温まるお時間をお過ごしいただけます。
■先附 八寸 蕗白和え 蛍烏賊芥子みそ和え 筍木ノ芽和え 鯖押し寿司 ■椀物 若筍吸い ■向付 鯛 中とろ 鰆焼き霜 ■温物 黒毛和牛ステーキ ■蓋物 甘鯛青海苔あん ■御飯 筍ごはん ■止椀 赤出し 湯葉 ■水物 フルーツ イチゴ・オレンジ・メロン 桜アイス
■先附 八寸 蕗白和え 蛍烏賊芥子みそ和え 筍木ノ芽和え 鯖押し寿司 ■椀物 若筍吸い ■向付 鯛 中とろ 雲丹 穴子焼き霜 ■温物 黒毛和牛ステーキ 筍ステーキ ■御凌ぎ 一口蕎麦 ■蓋物 甘鯛青海苔あん ■御飯 筍土鍋ごはん ■止椀 赤出し 湯葉 ■水物 フルーツ イチゴ・オレンジ・メロン 桜アイス
■先附 八寸 蕗白和え 蛍烏賊芥子みそ和え 筍木ノ芽和え 鯖押し寿司 ■椀物 若筍吸い ■向付 鯛 中とろ 雲丹 車海老 鰆焼き霜 ■温物 甘鯛桜蒸し ■焼き物 黒毛和牛ステーキ 筍ステーキ ■御凌ぎ 一口蕎麦 ■蓋物 湯葉蒸し ■御飯 桜エビと筍土鍋ごはん ■止椀 赤出し 湯葉 ■水物 フルーツ イチゴ・オレンジ・メロン 桜アイス
