犬山市でおすすめのうなぎ

蓬ぜんは、名古屋の名店「あつた蓬莱軒」で20年間修行を積んだ店主が独立し開業した、歴史と伝統が息づく鰻料理の名店です。備長炭で丁寧に焼き上げられた「ひつまぶし」は、外はパリパリ、中はふんわりとした食感で、タレの絶妙な味わいが際立ちます。季節ごとの一品料理も楽しめるため、訪れるたびに新しい味に出会えるのが魅力。犬山市で本格的な名古屋名物を味わいたい方におすすめの一軒です。

うなぎの大安は、尾張地域で愛される名店で、炭火で焼き上げる関西風のうなぎが絶品です。30年以上継ぎ足されたタレが、うなぎと絶妙に調和し、特にひつまぶしやうな丼が人気を集めています。焼き加減にもこだわり、パリッとした皮とジューシーな身の組み合わせが楽しめます。名古屋を訪れた際には、地元の味をぜひ体験してみてください。

うな久は、名古屋の名物であるひつまぶしを堪能できるお店として、多くの訪問者に喜ばれています。お店の雰囲気はどこか懐かしい昭和の時代を思わせる、こじんまりとしたレトロな定食屋のようです。炭火で焼かれた鰻は、外はカリッと香ばしく、中は柔らかくジューシーで、何度でも通いたくなる美味しさです。犬山城を訪れた後にぜひ立ち寄りたい、地元で愛される名店です。