生田駅周辺でおすすめのレストラン20選

ブルワリー併設のこちらでは、世界大会で金賞に輝く田沢湖ビールを出来立てのまま楽しめます。香ばしく焼き上げたクリスピータイプのピザなど料理はビールとの相性が抜群で、抱返り渓谷散策の後に立ち寄るにも最適です。多彩な銘柄を飲み比べながら、秋田の自然と味覚を存分に堪能できる一軒です。

安藤醸造 本店は、昔ながらの製法で味噌と醤油を醸造する伝統的な老舗です。店内には品物が豊富に揃い、自然な風味を大切にした商品が並びます。地元の素材を生かした漬物は特に秀逸で、自然な味わいと深みのある香りが楽しめます。訪れる度に新たな発見があり、永遠に愛される味わいを堪能できます。

さくら小路は、手打ち蕎麦と稲庭うどんを楽しめる素敵なお店です。比内地鶏を使用した料理は、美味しさが引き立ち、どれも一口食べるごとに幸せを感じられます。店内は清潔感があり、独特の地域の味わいを感じるお漬物が、料理の魅力を一層引き立てます。

角館店は、創業1860年の佐藤養助商店が誇る直営店で、稲庭干饂飩の魅力を存分に味わうことができる。武家屋敷通りの古民家をリノベーションした趣のある店舗では、直営店限定の商品が揃い、お土産選びにも最適。麺のしなやかなコシと滑らかな喉越しが特徴の稲庭干饂飩は、贈答品にも大変喜ばれる逸品。和の風情漂う店内で、秋田伝統の味に触れる特別なひとときをお過ごしください。

角館そばは、秋田内陸部でその風情ある店構えと清潔感が漂う店内にて、本格的なそばを楽しめるお店です。蕎麦の香りと旨味が口いっぱいに広がる細切りの蕎麦は、新蕎麦の熟成を経て、旨みを最大限に引き出されています。蕎麦だけでなく、人気の鮎天もおすすめで、そのままでも、ビールとの相性も抜群です。秋田の厳選された素材を使用した伝統的なそばを味わえる、蕎麦好きには堪らない名店です。

料亭稲穂は、秋田の郷土料理と地元の食材を心ゆくまで堪能できる料理店です。地元産の鮎や松茸などの厳選素材を使用した料理は、季節の移ろいを感じられる逸品揃い。秋田ならではの繊細な味わいが、訪れる度に心に残るひとときを演出します。

食堂いなほは、地元秋田の名物を巧みに取り入れた創作料理を提供するお店です。店内はアットホームな雰囲気で、武家屋敷群を訪れる観光客に人気の一軒。ユニークながっこを使った料理や、香り高い芹と比内地鶏を活かしたきりたんぽ鍋、驚きの美味しさを誇るりんごの天ぷらがお楽しみいただけます。地の利を生かした暖かいもてなしと、名物素材を活かした料理で、秋田の味わいを心ゆくまで堪能できる、隠れ家的な食堂です。