4.10

日本ユーザーの評価
来店1回
シンプルで洗練された店内で、曲がりのあるカウンターとテーブル席が心地よいです。コースを選べて、一皿ごとに工夫があってワクワクします。竹炭のクレープに魚と豚の旨みを閉じ込めたひと口は、トリュフの香りがふわっと広がって印象的です。ヤギのチーズと人参のムースを合わせた黒いマカロンも、見た目も味も遊び心があって楽しいです。フォアグラをパウダーにした演出や、店で焼いたパン、コシのあるパスタなど、どれも記憶に残ります。魚料理や野菜の組み合わせにも季節感があって、ミラノで培ったセンスを感じます。