4.50

日本ユーザーの評価
来店1回
佐世保のみならず、長崎県No,1と評判のお鮨屋さんに訪問、『重兵衛鮨』。
魚は市場ではなく、毎日知合いの漁師さんが
卸すお店を数軒周り仕入れるそうです。
地元でしか頂けない県内の新鮮で上質な魚を丁寧なお仕事、江戸前ではなく関西で修行をなさったという懐石料理を彷彿させる美しいお鮨。
お酒に合う一品も沢山作って頂きました。
雲丹のねっとり濃い甘味、美味しさに驚き。
今まで頂いた雲丹で三本指に入る味。
お会計は好きなだけ食べて飲んで¥17000。
都内でこのクラスのネタだと軽く倍。
素晴らしいお鮨を堪能しました。