宇佐市でおすすめのレストラン20選

大正9年に創業した料亭やまさ旅館は、美食家たちを魅了し続ける極上のすっぽん料理を提供する名店です。安心院の豊かな自然に育まれ、その滋味はまさに絶品。趣のある一軒家で、卵や肝、エンペラなど、部位ごとに異なる調理法で楽しむことができるため、料理ごとに異なる奥深い味わいを堪能できます。長い歴史と伝統を誇るこの場所で、時代を超えて受け継がれる美味を心ゆくまで味わってください。