池袋駅周辺でおすすめの鳥料理

あつい！

炭火で自分のペースで焼けるスタイルが面白く、会話もしやすい雰囲気です。串なしの鶏焼きは香ばしく、テーブルで焼く楽しさがあります。甘口の唐辛子を使ったもも肉は柔らかく、穏やかな辛さで旨みが広がります。大葉やバジルの香りをまとったもも焼きは、別添えのハーブガーリックオイルで風味が変わり、最後まで飽きないです。鶏の薬膳スープや塩の鶏そばは出汁がしっかりしていて、締めにもぴったりです。椎茸やししとうなどの野菜焼きや、豆腐の一品も印象に残り、味噌や薬味との相性が良かったです。