南砺市でおすすめのレストラン20選

清流と山々に抱かれたリバーリトリート雅樂倶内に店を構えるレヴォは、谷口英司シェフが富山湾の魚介や自家栽培野菜、山菜・ジビエなど土地の恵みを自在に操るフレンチレストラン。お菓子のように華やかな前菜から始まる独創的な一皿一皿が、見た目を裏切る奥深い味わいで訪れる人を魅了します。地元食材の新しい表情を引き出す調理技術と丁寧なサーブで、遠方からでも足を運ぶ価値のある食体験が叶います。