【鳥焼き小花】佐藤晋太郎がお薦めする東京の名店

美味しさ凝縮のビストログルメ

アン ファスは、一年待ちでも訪れたくなる美味しさで評判のビストロ。エゾ鹿のロティや焼き立てフィナンシェなど、全ての料理が絶品で、特にロティの豊かな風味と柔らかさは感動的です。手動のスライサーで供されるふわふわの生ハムは、口の中でとろける味わい。隠れ家フレンチの名店です。