2021年9月にオープンしたL'eclaireurは、薪を使った火入れでその時期ならではの素材の味を引き立てる独創的なフレンチを提案します。店内は白を基調とした上品な雰囲気の中、薪の香りと共にシェフこだわりの料理が並びます。料理は一品一品が細やかに作り込まれており、木の香りが素材を見事に引き立てる様子は圧巻です。訪れる度に新しい感動を与える、特別なひとときを楽しめるレストランです。
千代田区飯田橋に位置する、真の正統派フレンチを堪能できるお店。本国の「トゥールダルジャン」で修行した後に、銀座の「ロオジエ」などで腕を振るった若月稔章がエグゼクティブシェフとして在籍する。正統派スタイルを貫く、真摯な姿勢に数多くの食通が足を運ぶ。
いろは寿司 中目黒本店は、寿司好きでなくても虜にしてしまうほどのお店です。寿司の鮮度と美味しさは折り紙付きで、新鮮なネタを使用した握り寿司は感動的。活気ある店内ながら、居心地の良い空間で、おもてなしの心が伝わるサービスが魅力です。
京都の風情ある地で、三つ星の懐石料理を提供する名店です。季節の素材を活かした料理は、見た目も美しく、味わい深い一品一品が揃っています。訪れるたびに新しい発見があり、特別なひとときを過ごせることでしょう。
