XEX ATAGO GREEN HILLS / Salvatore Cuomo Bros.
ゼックス アタゴ グリーンヒルズ / サルヴァトーレ クオモ ブロス
絶景と共に楽しむ極上イタリアンレストラン
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メニュー
厳選素材で織りなす前菜に、魚料理、パスタ、メインの肉料理、デザートの内容でお届けするSalvatoreの贅沢コースです。 ※メニュー内容は季節により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
旬の豪華食材を使用したSalvatore Cuomo Bros.のシェフ渾身のフルコースです。 窓側のお席へご案内いたします。 食後はドルチェを愉しみながら、ゆったりとお過ごしください。 ※メニュー内容は季節により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
厳選素材で織りなす前菜に、魚料理、パスタ、メインの肉料理、デザートの内容でお届けするSalvatoreの贅沢コースです。 ※ メニュー内容は季節により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
◆◇こちらは、土日祝ランチブッフェ（90分制）のご予約ページになります◇◆ 東京の絶景を一望する高層階に居を構える「XEX ATAGO GREEN HILLS」から、期間限定ランチブッフェプランが登場。 名物の自家製ローストビーフはもちろん、夏の味覚をたっぷり味わえるイタリアンの数々をご用意。 大人気のその場で絞って提供する生絞りモンブランをはじめ、フレッシュメロン食べ放題など豪華ドルチェもご堪能いただけます。 特別な夏のプレミアムブッフェをお愉しみください。 ※税込み価格。別途、サービス料10%頂戴しております。 ※5名様以上のご予約はお電話で承ります。
◆◇こちらは、平日ランチブッフェ（120分制）のご予約ページになります◇◆ 東京の絶景を一望する高層階に居を構える「XEX ATAGO GREEN HILLS」から、期間限定ランチブッフェプランが登場。 名物の自家製ローストビーフはもちろん、夏の味覚をたっぷり味わえるイタリアンの数々をご用意。 大人気のその場で絞って提供する生絞りモンブランをはじめ、フレッシュメロン食べ放題など豪華ドルチェもご堪能いただけます。 特別な夏のプレミアムブッフェをお愉しみください。 ※税込み価格。別途、サービス料10%頂戴しております。 ※5名様以上のご予約はお電話で承ります。
Fresh Oyster of the day1個 1,000円～
Burrata Cheese from Italy with Sweet Bell High-Brix Cherry Tomato
Fresh Fish Carpaccio with Herb Salad and Caviar
Assorted Cured Ham and Salami
Caesar Salad with Cured Ham and Brown Mushroom
Grilled Vegetables and Fresh Vegetables Salad
Cold White Corn Potage with 18 month aged Parmesan Cheese
Steamed Clams in White Wine with Garlic Toast
Ezo Venison Sausage with Peperonata
Pizza with Buffalo Milk Mozzarella, Basil, Tomato Sauce “Margherita”
Pizza with Cherry Tomato, Basil, Buffalo Milk Mozzarella “D.O.C”【ピッツァ世界選手権最優秀賞受賞】
Pizza with 7 kinds of Cheese from Italy “Formaggi”
Pizza with Truffle, Brown Mushroom, Boiled Egg “Bismarck”
Cold Capellini with Cherry Tomato and Caviar
Spaghettini Aglio e Olio with Clams and Bottarga
自家製パスタ“タリアテッレ”でTagliatelle with 100% Wagyu Bolognese Sauce and Parmesan Cheese
自家製パスタ“タリオリーニ”でTagliolini Aglio Olio with Fresh Sea Urchin and Semi-dried Tomato
Linguine with Whole Canadian Lobster in Tomato Cream Sauce
Sauteed Fish with White Corn Puree and Brown Butter Sauce,with Seasonal Vegetables
Charcoal-Grilled Tokyo X Pork in Marsala Wine Sauce
Roasted Omi Duck with Vincotto Sauce
Charcoal-Grilled Whole Canadian Lobster in Américaine Sauce
Charcoal-Grilled A5 Wagyu Sirloin in Nebbiolo Wine Sauce
Charcoal-Grilled Wagyu Chateaubriand in Madeira Wine Sauce
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