The Tusk Bar
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評価
口コミ
メニュー
ミニョネット、ホースラディッシュ、発酵チリと共に提供
ケイパーの葉、レモン、朝食用ラディッシュ
冷たいピンクシュリンプと白いカクテルソース
オセトラキャビア、ベルガモットオイル
東海岸の牡蠣、エビカクテル、ゴールデンスナッパータルタル
新鮮な東海岸の牡蠣と一緒に提供されるマティーニ
ウォッカ、ホースラディッシュ、ビートルート、ジンジャー
ジン、キュウリ、ブラックペッパー
テキーラ、フレスノチリ、パッションフルーツ
そば粉のブリニ、チャイブ、赤玉ねぎ、クレームフレーシュ、卵と一緒に提供されます
バターリーフレタス、トマト、玉ねぎ、アボカド、ジャンボン・パリジャン
オーストラリア産和牛、チャバタ、ガーリックマスタード
ビーフベーコン、赤玉ねぎ、トマト、レタス
チコリサラダ、ルモラード、グリュイエール
マンダリンカード、バニラクリーム、クリスピーメレンゲ
チェリーゼリー、ココアクランブル
ピパラス、玉ねぎ、オリーブ、タイバジル
ダックソーセージ、フェンネル、シトラスアイオリ
キャラメライズドオニオン、マイタケ、スモークオイル
アンチョビ、サルサ・ヴェルデ、パルミジャーノ・レッジャーノ
玉ねぎ、タマリンドビネグレット
ジャールスバーグ、チポリーニオニオン
頭付きエビ、チョリセロバター、レモン
JP 7% 11.8オンス
BK 4.5% 16オンス
BK 5.3% 12オンス
BK 7% 16オンス
FR 6% 12オンス
イギリス 0% 12オンス
トゥルーマン・ウォッカ、酒、メロン・コーディアル、シトラス
ヘンドリックスジン、バジルオードヴィ、ベルガモット、シトラス、カシス、ブラックペッパー
ワイルドターキーライ, ヘネシーVS, ブラックチェリーシュラブ, ソーダ
マッカランシェリーオーク12年、ブルガル、カルダモン、イチジクの葉、ハチミツ
ボンベイサファイアジン、エンピリカルシンフォニー、ブランヴェルモット、ヴァンジョーヌ
パトロンブランコ、ピーチ、ルバーブ、オールスパイス、ハイビスカス、グレープフルーツエア、ミルククラリフィケーション
ラロブランコ、ヨラメスカル、パンプルムース、ビオレット、グレープフルーツソーダ
クレマン ダルザス MV
マルイユ＝ル＝ポール、シャンパーニュ MV
プイィ・フュメ、フランス 2023
ワハウ, AT 2019
バルデオラス、ES 2022
ウコ渓谷、アルゼンチン 2023
プイィ・フュイッセ, フランス 2022
コルチャグア, CL 2022 (オレンジ)
トレヴェネージ、IT 2024 (ロゼ)
セブレロス、ES 2022
ブルゴーニュ、フランス 2022
ドウロ, PT 2020
アルバ、イタリア 2020
サンタマリアバレー、CA 2017
グリュイエール、ポピー、キャラウェイ
ミニョネット、レモン
湾のピンクの斑点のあるエビ、ホースラディッシュ、白いカクテルソース
ハマチ、ユズコショウ、ラディッシュ
三つのオイスター、三つのガルフシュリンプ、ハマチ
黒トリュフ、スカーレットクラブ
マリネしたムール貝、ひよこ豆のフリット
グリーンゴッデス、ポテト、アップル
ローストスカッシュ、ホイップリコッタ、ブラッドオレンジ
アンチョビ、チャイブ、パルメザン
海の豆、パセリ、ブラウンバター
舞茸、スイスチャード、パルメザン
ビブレタス、ディジョネーズ、ラディッシュ
コウボチャスカッシュピューレ、野生のキノコ、チキンジュ
ソースアーモンディーヌ、ヴェルジュ、フィオレットカリフラワー
シトラス・ブール・ド・ブラン、トラウト・ロ、ほうれん草
アルマニャック・プルーン、スティルトン
クインス、ジンジャーエンダイブ、ブラックガーリック
煮込んだマスタードグリーン、ハニークリスプアップル
35日間乾燥熟成、骨髄、トリュフバター
アーミッシュチキン、ハーブのムースリーヌで詰められ、胸肉と脚肉がチキンの皮で包まれ、ガーリックタイムでローストされる。セロリアックとポテトのピューレと共に提供される
JP 7% 11.8オンス
BK 4.5% 16オンス
BK 5.3% 12オンス
BK 7% 16オンス
FR 6% 12オンス
イギリス 0% 12オンス
トゥルーマン・ウォッカ、酒、メロン・コーディアル、シトラス
ヘンドリックスジン、バジルオードヴィ、ベルガモット、シトラス、カシス、ブラックペッパー
ワイルドターキーライ, ヘネシーVS, ブラックチェリーシュラブ, ソーダ
マッカランシェリーオーク12年、ブルガル、カルダモン、イチジクの葉、ハチミツ
ボンベイサファイアジン、エンピリカルシンフォニー、ブランヴェルモット、ヴァンジョーヌ
パトロンブランコ、ピーチ、ルバーブ、オールスパイス、ハイビスカス、グレープフルーツエア、ミルククラリフィケーション
ラロ ブランコ、ヨラ メスカル、パンプルムース、ビオレット、グレープフルーツ ソーダ
クレマン・ダルザス MV
マルイユ＝ル＝ポール、シャンパーニュ MV
プイィ・フュメ、フランス 2023
ワハウ, AT 2019
バルデオラス、ES 2022
ウコ渓谷、アルゼンチン 2023
プイィ・フュイッセ, フランス 2022
コルチャグア, CL 2022 (オレンジ)
トレヴェネーゼ、IT 2024 (ロゼ)
セブレロス、ES 2022
ブルゴーニュ、フランス 2022
ドウロ, PT 2020
アルバ、イタリア 2020
サンタマリアバレー、CA 2017
グリュイエール、ポピー、キャラウェイ
ミニョネット、レモン
湾のピンクの斑点のエビ、ホースラディッシュ、白いカクテルソース
ハマチ、ユズコショウ、ラディッシュ
三つのオイスター、三つのガルフシュリンプ、ハマチ
黒トリュフ、スカーレットカニ
マリネしたムール貝、ひよこ豆のフリット
グリーンゴッデス、ポテト、アップル
ローストスカッシュ、ホイップリコッタ、ブラッドオレンジ
アンチョビ、チャイブ、パルメザン
海の豆、パセリ、ブラウンバター
まいたけ、スイスチャード、パルメザン
ビブレタス、ディジョネーズ、ラディッシュ
かぼちゃのピューレ、野生のきのこ、鶏のジュ
ソース アルモンディーヌ、ヴェルジュ、フィオレット カリフラワー
シトラス・ブール・ド・ブラン、トラウト・ロ、ほうれん草
アルマニャック・プルーン、スティルトン
カリン、生姜、ブラックガーリック
煮込んだマスタードグリーン、ハニークリスプアップル
35日間乾燥熟成、骨髄、トリュフバター
アーミッシュチキン、ハーブのムースリーヌで詰められた、胸肉と脚肉がチキンの皮で包まれ、ニンニクとタイムでローストされる。セロリアックとポテトのピューレと共に提供される
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