Archange

ぷりぷりジューシーソーセージです。

スペイン産生ハムです。

海老と野菜をオリーブ油でソテーしアンチョビと黒オリーブのソースで和えた一皿です。

ニンニクとパセリを効かせた特製ソースで仕上げたグラタンです。

タコをニンニクとオリーブ油でソテーして香りのいい香草で仕上げた一皿です。

ムール貝を白ワインでふっくら仕上げました。

ガツンとガーリック効かせてます！

少しワインが残ったら・・・

アルカンジュオリジナルやみつきフライポテトです。

パスタの内容はスタッフにおたずね下さい！

くせのないかも肉を純度の高いハチミツで焼きその鴨肉から出来たソースで～

くせが無く、とてもヘルシーなお肉です。ロゼに焼いたお肉を特製のソースで～

おいしく焼きます！

牛ホホ肉をタップリの赤ワインで煮込みました。驚くほどの柔らかさです、ワインにぴったりです。

それぞれ違う調理の野菜をアルカンジュ自慢のドレッシングで～

半熟玉子、ベーコン、チーズで仕上げたサラダです。

アンチョビと生クリームをベースにニンニクがガツンと効いたソースを、取れたて野菜にタップリ付けて食べてください。

クレープをバターでソテーし濃厚なオレンジジュースで煮含めバニラアイスを一緒に添えたデザートです。

皆さんご存知、濃厚生クリームと玉子で作ったプリンを表面を砂糖でカリカリに焦がしたデザートです。

良質なチョコと生クリームをタップリ使ったデザートです。