リストランテ カノビアーノ
RISTORANTE CANOVIANO
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目黒雅叙園の優雅なイタリアン
おすすめポイント
評価
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メニュー
【植竹シェフが紡ぎ出す素材本来の味わいを堪能、自然派イタリアンランチ】 ホテル雅叙園東京リストランテカノビアーノならでは旬食材による ランチコースをご用意いたしました。 まずは当店の大看板メニューの冷製パスタ「カペッリーニ」に始まり、 季節感を打ち出した旬の食材によるお料理全5皿をお召し上がり頂きます。 素材本来の良さをシンプルかつ存分に引き出し、食の喜びと感動を感じて頂く 植竹シェフ渾身のイタリアンをぜひご賞味下さいませ。
【植竹シェフが紡ぎ出す素材本来の味わいを堪能、自然派イタリアンディナー】 ホテル雅叙園東京リストランテカノビアーノならでは旬食材による ディナーコースをご用意いたしました。 まずは当店の大看板メニューの冷製パスタ「カペッリーニ」に始まり、 季節感を打ち出した旬の食材によるお料理全8皿をお召し上がり頂きます。 素材本来の良さをシンプルかつ存分に引き出し、食の喜びと感動を感じて頂く 植竹シェフ渾身のイタリアンをぜひご賞味下さいませ。
シャンパンと同じ製法で造られた辛口スパークリングですglass 1,864円 bottle 10,565円
バランスが良く上品な飲み口で長い余韻も楽しめる最高級スパークリングglass 2,237円 bottle 14,916円
透明感のある酸とミネラルがうまく調和し、爽やかながらも飲みごたえのあるワインですglass 1,615円 bottle 8,701円
柔らかく滑らかなタンニンと酸味がフィニッシュな味わいですglass 1,615円 bottle 8,701円
コースお料理に合わせたワインペアリングです 詳細はスタッフにお尋ねください。(税金・サービス料込)
イタリア・スカルペリアで採水したソフトで滑らかな喉越しが特徴のミネラルウォーターです
サンペレグリノの故郷は、北イタリア・ロンバルディア州 お料理やフルボディーで濃厚なワインの次の一口をフレッシュに味わえる水です
水源は南フランスで、カルシウムなどのミネラルを含んだ鉱泉水です