ママ・コザズ
Mama Cozza's Italian Restaurant
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ヴィンテージな雰囲気のクラシックな家庭料理イタリアン
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メニュー
ロメインレタスの上にイタリアンの肉とチーズが乗っていて、野菜のガーニッシュが添えられています
青チーズ、モッツァレラ、マッシュルーム、玉ねぎ、ベーコンビットをイタリアンとブルーチーズドレッシングで和えたグリーンサラダ。パルメザンチーズをトッピングしました。
ブロッコリーとトマト入り
イタリアンソーセージ、ベビークラム、ニンニク、スパイスをママソースで煮込んだもの
マリナーラソースで煮込んだ刻んだハム、ピーマン、玉ねぎ、キノコ
にんにく、新鮮なバジル、オリーブオイルで炒めたトマトフィレ
新鮮なトマト、玉ねぎ、ピーマン、ブロッコリー、にんにくを炒めたもの。アルフレード、ママ、またはオリーブオイルソースを選択できます。
広いパスタヌードルが、グラウンドミートボール、4種のチーズ、ママソースとともに4段重ねにされた料理
ヴィール、ビーフ、ほうれん草を詰めたパスタクレープで、ママソースとモッツァレラチーズをトッピングしたもの
シーズニングビーフで詰められた小さなパスタ帽子で、ママソースがトッピングされています
ママソースがかかったラザニア、モスタチオーリ、ラビオリの3品目プレート
ほうれん草、チキン、3種類のチーズが詰まったジャンボパスタ四角形
チキンと3種類のチーズが詰まったジャンボパスタ丸
ポルトベロマッシュルームと3種類のチーズが詰まったジャンボパスタ丸型
広いパスタヌードルが4段積み重ねられ、5種類の野菜、4種類のチーズ、ママソースが入っています
4種類のチーズで詰めたパスタヌードルで、ママソースとモッツァレラチーズをトッピングした料理
パン粉をつけたナスを揚げて、モッツァレラ、パルメザン、ロマーノ、ママソースで層になっています
ママソースがかかったハーフスパゲッティとハーフラビオリ
4種類のチーズで詰めたパスタスクエアで、ママソースをかけたもの
ママソースがかかったポテトのダンプリング
ピザ窯で焼かれた7本の骨のラック。トマトのガーニッシュとミントゼリーと一緒に提供されます。
お好みに合わせて手で切ったプライムリブ。金曜日、土曜日、日曜日のみ提供しています。
お好みで焼いた10オンスのフィレ。トマトのガーニッシュと一緒に提供されます。
お好みで焼いた10オンスのニューヨークステーキ。トマトのガーニッシュと一緒に提供されます。
グリルオニオン入り12オンスのパティ。トマトとカッテージチーズと一緒に提供されます。
バター、白ワイン、にんにくで炒めたジャンボオーシャン帆立
ニュージーランド産ムール貝を特製マリナーラソースで調理。リングイネの上に盛り付けられます。
特製マリナーラソースで煮込んだ本物のカラマリ。リングイネの上に提供されます。
エビ、ホタテ、ムール貝、ハリバット、カジキ、ハマグリ、カニの脚、スリッパフェイルがマリナーラソースで
オリーブオイル、レモン、シーズニングでグリルされた10オンスのステーキ
ビールで揚げたコッドフライとフライドポテトで提供されます
バター、ニンニク、白ワイン、イタリアンシーズニングで炒めた太平洋産ホワイトシュリンプ
太平洋産ホワイトシュリンプを卵で揚げ、オリーブオイルとレモンの調味料で炒めた料理
シーフードの詰め物で詰めた太平洋産白エビを焼いて、きつね色になるまで焼く
バターフライドシュリンプをパン粉で衣をつけ、金色に揚げたもの。フライドポテトかパスタと一緒に提供されます。
新鮮なトマトガーリックバジルソースで煮込んだジャンボエビ。リングイネの上に提供されます。
オリーブオイルとレモンでトッピングされたもの
トマト、玉ねぎ、人参、セロリ、キノコを使ったハンタースタイルで調理された子牛のスネ肉1ポンド
ベールとパプリカ、玉ねぎ、キノコ、シェリー酒で炒めたものを茶色のグレービーで煮込んだ料理
キノコと白ワインで炒めた子牛肉、カパコラとモッツァレラをトッピングした料理
卵で衣をつけた子牛肉をオリーブオイル、レモンスライス、イタリアンシーズニング、白ワインでソテーした料理
仔牛のスカロッピーニ。パプリカ、玉ねぎ、キノコとシェリーマリナラソースで煮込んだ料理。
マッシュルーム、イタリアンシーズニング、ドライマルサラワインで炒めた仔牛肉
にんにく、レモン、キノコ、イタリアンシーズニング、白ワインで炒めた仔牛肉
仔牛のパン粉焼き、ママソースとモッツァレラチーズをトッピングした料理
子牛のパン粉焼き、ママソースとレモンのくし切り添え
キノコと白ワインで炒めた骨なし鶏胸肉に、カパコラとモッツァレラをトッピングした料理
ソーセージ、ジャガイモ、わずかなハラペーニョで煮込んだグリルした骨なし鶏胸肉の茶色いグレービー
骨なしチキンブレストをパン粉で揚げ、ママソースとモッツァレラでトッピングした料理
骨なし鶏胸肉をパン粉で揚げたもので、ママソースとレモンのくし切りと一緒に提供されます
マッシュルームと乾燥マルサラワインで炒めた骨なし鶏胸肉
骨なし鶏胸肉をにんにく、レモン、キノコ、イタリアンシーズニング、白ワインで炒めた料理
トマト、パプリカ、玉ねぎ、キノコのソースで煮込んだ丸鶏半身
オリーブオイル、ニンニク、イタリアンシーズニング、レモンで焼いた鶏肉のホールハーフ
蒸し野菜とパスタと一緒に提供されます
イタリアの肉とチーズをロメインの上に乗せ、野菜のガーニッシュを添えたもの
青いチーズ、モッツァレラ、マッシュルーム、玉ねぎ、ベーコンビッツを混ぜたグリーンサラダに、イタリアンと青いチーズのドレッシングをかけ、パルメザンチーズをトッピング
ブロッコリーとトマト入り
挽き肉のイタリアンソーセージ、ベビークラム、ガーリック、スパイスをママソースで煮込んだもの
刻んだハム、ピーマン、玉ねぎ、マッシュルームをマリナーラソースで煮込んだもの
トマトフィレをガーリック、新鮮なバジル、オリーブオイルでソテーしたもの
新鮮なトマト、玉ねぎ、ピーマン、ブロッコリー、ニンニクをソテーし、アルフレッド、ママ、またはオリーブオイルソースの中からお好みのソースを選べます
幅広のパスタヌードルを4層重ね、ミートボール、4種類のチーズ、ママソースを使用
子牛、牛肉、ほうれん草を詰めたパスタクレープにママソースとモッツァレラをトッピング
調味された牛肉が詰まった小さなパスタの帽子にママソースをトッピング
ラザニア、モスタッチョリ、ラビオリの3品がママソースでトッピングされたプレート
ほうれん草、鶏肉、三種類のチーズを詰めたジャンボパスタの四角形
鶏肉と3種類のチーズが詰まったジャンボパスタのラウンド
ポートベローマッシュルームと3種類のチーズが詰まったジャンボパスタラウンド。
幅広のパスタヌードルが四層に重なり、五種類の野菜、四種類のチーズ、そしてママソースが使われています
四種類のチーズを詰め、ママソースとモッツァレラをトッピングしたパスタヌードル
パン粉をまぶしたナスを揚げ、モッツァレラ、パルメザン、ロマーノ、ママソースと重ねた料理
ハーフスパゲッティとハーフラビオリにママソースをトッピング
四種類のチーズが詰まったパスタの四角形で、ママソースがトッピングされています
ママソースをかけたポテトダンプリング
セブンボーンラックをピザオーブンで焼いたもの。トマトのガーニッシュとミントゼリーを添えて提供されます。
お好みに合わせた手作りのプライムリブ。金曜日、土曜日、日曜日のみ提供
10オンスのフィレをお好みにグリルしました。トマトのガーニッシュを添えて
10オンスのニューヨーク、あなたの好みに焼き上げました。トマトのガーニッシュ付き
12オンスのパティとグリルした玉ねぎ。トマトとカッテージチーズと一緒に提供されます
ジャンボオーシャンホタテをバター、白ワイン、ニンニクでソテーしました
ニュージーランドのムール貝を特製マリナーラソースで調理しました。リングイネの上に盛り付けています。
本物のものを特製マリナーラソースで煮込んだ。リングイネの上に盛り付けられています
エビ、ホタテ、ムール貝、ハリバット、カジキ、アサリ、カニの足、スリッパー・フェイルがマリナーラソースで
10オンスのステーキをオリーブオイル、レモン、調味料でグリルしました
ビール衣のタラを揚げて、フライドポテトと一緒に提供
太平洋のホワイトシュリンプをバター、ガーリック、白ワイン、イタリアンシーズニングでソテーしました
太平洋ホワイトシュリンプを卵で衣をつけ、オリーブオイルとレモンでソテーしたもの
太平洋のホワイトシュリンプにシーフードの詰め物を詰めて、黄金色になるまで焼きました
バタフライエビをパン粉で衣をつけて、黄金色になるまで揚げました。フライまたはパスタと一緒に提供されます。
ジャンボシュリンプを新鮮なトマトガーリックバジルソースで煮込み、リングイネの上に盛り付けました
オリーブオイルとレモンをトッピング
トマト、玉ねぎ、人参、セロリ、マッシュルームで調理された1ポンドの子牛のすね肉、ハンター風
子牛肉のソテー、ピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、シェリー酒をブラウングレービーで煮込んだ料理
子牛のソテー、マッシュルームと白ワインで調理し、カパコッロとモッツァレラをトッピング
子牛肉を卵でバッターし、オリーブオイル、レモンスライス、イタリアンシーズニング、白ワインでソテーした料理
子牛の肉をパプリカ、玉ねぎ、マッシュルームと一緒に炒め、シェリーのマリナーラソースで煮込んだ料理
子牛のソテー、マッシュルーム、イタリアンシーズニング、ドライマルサラワイン
仔牛のガーリック、レモン、マッシュルーム、イタリアンシーズニング、白ワインでソテーした料理
子牛のパン粉焼き、ママソースとモッツァレラをトッピング
仔牛のパン粉焼き、ママソースとレモンのくし切りを添えて
骨なし鶏むね肉をマッシュルームと白ワインでソテーし、カパコッロとモッツァレラをトッピング
ソーセージ、ポテト、そして少しのハラペーニョのブラウングレイビーで煮込まれた骨なし鶏胸肉のグリル
骨なし鶏むね肉をパン粉で揚げ、ママソースとモッツァレラをトッピングした料理
骨なし鶏むね肉をパン粉で揚げ、ママソースとレモンのくし切りを添えて提供します
骨なし鶏むね肉をマッシュルームと乾燥マルサラワインでソテーしたもの
骨なし鶏胸肉をニンニク、レモン、マッシュルーム、イタリアンシーズニング、白ワインでソテーした料理
トマト、ピーマン、玉ねぎ、マッシュルームのソースで煮込んだ鶏の半身
オリーブオイル、ガーリック、イタリアンシーズニング、レモンで焼いた鶏の半身
蒸し野菜とパスタが添えられています
イタリアの肉とチーズがロメインの上に乗り、野菜のガーニッシュが添えられています
青いチーズ、モッツァレラ、マッシュルーム、玉ねぎ、ベーコンビッツを混ぜたグリーンサラダに、イタリアンと青いチーズのドレッシングをかけ、パルメザンチーズをトッピング
ブロッコリーとトマト入り
挽き肉のイタリアンソーセージ、ベビークラム、ガーリック、スパイスをママソースで煮込んだもの
刻んだハム、ピーマン、玉ねぎ、マッシュルームをマリナーラソースで煮込んだもの
トマトフィレをニンニク、新鮮なバジル、オリーブオイルでソテーしたもの
新鮮なトマト、玉ねぎ、ピーマン、ブロッコリー、ニンニクを、アルフレッド、ママ、またはオリーブオイルソースの中からお好みで炒めました
幅広のパスタヌードルを4層重ね、ミートボール、4種類のチーズ、ママソースを使用
子牛、牛肉、ほうれん草を詰めたパスタクレープにママソースとモッツァレラをトッピング
調味された牛肉が詰まった小さなパスタの帽子にママソースをトッピング
ラザニア、モスタッチョリ、ラビオリの3品がママソースでトッピングされたプレート
ほうれん草、鶏肉、三種類のチーズを詰めたジャンボパスタの四角形
鶏肉と三種類のチーズが詰まったジャンボパスタのラウンド
ポートベローマッシュルームと3種類のチーズが詰まったジャンボパスタラウンド。
幅広のパスタヌードルが四層に重ねられ、五種類の野菜、四種類のチーズ、そしてママソースが使われています
四種類のチーズを詰め、ママソースとモッツァレラをトッピングしたパスタヌードル
パン粉をまぶしたナスを揚げて、モッツァレラ、パルメザン、ロマーノ、ママソースと重ねた料理
ハーフスパゲッティとハーフラビオリにママソースをトッピング
四種類のチーズが詰まったパスタの四角形で、ママソースがトッピングされています
ママソースをかけたポテトダンプリング
セブンボーンラックをピザオーブンで焼いたもの。トマトのガーニッシュとミントゼリーを添えて提供されます。
お好みに合わせた手作りのプライムリブ。金曜日、土曜日、日曜日のみ提供
10オンスのフィレをお好みにグリルしました。トマトのガーニッシュを添えて
10オンスのニューヨークをお好みにグリルしました。トマトのガーニッシュを添えて提供します
12オンスのパティとグリルオニオン。トマトとカッテージチーズと一緒に提供されます
ジャンボオーシャンホタテをバター、白ワイン、ニンニクでソテーしました
ニュージーランドのムール貝を特製マリナーラソースで調理しました。リングイネの上に盛り付けています。
本物のものを特製マリナーラソースで煮込んだ。リングイネの上に盛り付けられています
エビ、ホタテ、ムール貝、ハリバット、カジキ、アサリ、カニの足、スリッパ・フライがマリナーラソースで
10オンスのステーキをオリーブオイル、レモン、調味料でグリルしました
ビールバッターのタラを揚げて、フライドポテトと一緒に提供
太平洋のホワイトシュリンプをバター、ガーリック、白ワイン、イタリアンシーズニングでソテーしたもの
太平洋ホワイトシュリンプを卵で衣をつけ、オリーブオイルとレモンでソテーしたもの
太平洋の白エビにシーフードの詰め物をして、黄金色になるまで焼きました
バタフライエビをパン粉で衣をつけて、黄金色になるまで揚げました。フライドポテトまたはパスタと一緒に提供されます。
ジャンボシュリンプを新鮮なトマトガーリックバジルソースで煮込み、リングイネの上に盛り付けました
オリーブオイルとレモンをトッピング
トマト、玉ねぎ、人参、セロリ、マッシュルームで調理された1ポンドの子牛のすね肉、ハンター風
子牛肉のソテー、ピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、シェリー酒をブラウングレービーで煮込んだ料理
子牛のソテー、マッシュルームと白ワインで調理し、カパコッロとモッツァレラをトッピング
子牛の卵衣揚げ、オリーブオイル、レモンスライス、イタリアンシーズニング、白ワインでソテー
子牛の肉をパプリカ、玉ねぎ、マッシュルームと一緒に炒め、シェリーのマリナーラソースで煮込んだ料理
子牛のソテー、マッシュルーム、イタリアンシーズニング、ドライマルサラワイン
仔牛肉のガーリック、レモン、マッシュルーム、イタリアンシーズニング、白ワインでソテーした料理
子牛のパン粉焼き、ママソースとモッツァレラをトッピング
仔牛のパン粉焼き、ママソースとレモンのくし切りを添えて
骨なし鶏胸肉をマッシュルームと白ワインでソテーし、カパコッロとモッツァレラをトッピング
ソーセージ、ポテト、そして少しのハラペーニョのブラウングレイビーで煮込まれた骨なし鶏胸肉のグリル
骨なし鶏むね肉をパン粉で揚げ、ママソースとモッツァレラをトッピングした料理
骨なし鶏むね肉をパン粉で揚げ、ママソースとレモンのくし切りを添えて提供します
骨なし鶏むね肉をマッシュルームと乾燥マルサラワインでソテーした料理
骨なし鶏胸肉をニンニク、レモン、マッシュルーム、イタリアンシーズニング、白ワインでソテーした料理
トマト、ピーマン、玉ねぎ、マッシュルームのソースで煮込んだ鶏の半身
オリーブオイル、ガーリック、イタリアンシーズニング、レモンで焼いた鶏の半身
蒸し野菜とパスタが添えられています