フードホール おおたかの森

サーロインは脂身が少なく赤身が多い部分で、フィレは非常に柔らかくてジューシーな部分です。この両方を一度に楽しめるのがTボーンステーキの魅力です。

サーロインを骨付きのままカットしているので、骨の旨みが肉に移り、より風味豊かに味わえます。

120g \1980160g \2600240g \3680

120g \1980160g \2600240g \3680

120g \1980160g \2600240g \3680

白身魚を丸ごと1匹使用し、アサリ、ムール貝、オリーブ、ケッパー、ハーブなどと一緒に煮込んだイタリア南部の郷土料理。魚介の旨みが凝縮されたスープまでお楽しみいただけます。

白身魚と海老や貝など魚介類を材料としたスープ料理ですが、当店は丸々一匹お魚を使用するため、スープだけでなく食べ応えもございます。

ブイヤベースかアクアパッツァをご注文のお客様は残ったスープでパスタかリゾットにしてお召し上がりできます。

魚の種類や盛り付けは季節によって変わります。写真はフルサイズの量です。ハーフsize \880

おすすめ 売れ筋新鮮な野菜をふんだんに使ったバーニャカウダ。甘みが違います！ハーフサイズ \1180

丸ごと一つ使用！ブロッコリー好きにはたまらない！西京みそディップが美味しい！！

香ばしく焼き上げたキャベツに、アンチョビとガーリックの旨みを効かせた濃厚クリームソースを合わせた一品。甘みの増したキャベツとアンチョビの塩気が絶妙に絡み合い、シンプルながらワインが進む“イタリアンステーキ風”の前菜です。

野菜、肉、ナッツ、チーズなどを１つのお皿に詰め込んだ主食になるまさにパワーサラダ。玉ねぎドレッシングをかけて召し上がれ

スタッフ一推し！自家製バルサミコドレッシングと相性◎トッピングにはくるみのローストを使用

おすすめインパクト抜群！！実は玉ねぎの中にハンバーグが入ってるんです！真ん中で切ったらチーズがトロ〜りと出てきます！

なめらかなレバーパテに香ばしいキャラメリゼを重ねた、甘くほろ苦い前菜。

じっくりと低温で火入れし、肉の旨味を閉じ込めた自家製ローストビーフ。しっとり柔らかな食感と、噛むほどに広がる深いコクが魅力です。

M \680L \1080

リングイッサシュラスコ/骨付きフランク/ポークフランク

にんにくと唐辛子が効いた熱々チョリソー！辛味オイルも効かせ辛さ増しまし。ビールが進むこと間違いなし

豚バラ肉を丸ごとハーブやスパイスで味付けし低温でじっくりと時間をかけてローストしてます。外はパリパリ中はジューシー重厚感あるこの肉は癖になること間違いなし。

中には、マッシュポテト長時間煮込んだ牛すじトマト煮込み上にはたっぷりのチーズをかけて焼き上げています。

スパイス香る合鴨に、コクのあるバルサミコソースをたっぷりと。濃厚な旨味と甘酸っぱさが口の中でとろけます。

低温でじっくりと時間をかけてローストしているので、中はしっとりジューシーな仕上がりになってます。

女性に大人気！三層全て味付けが異なりディルとわさびマヨが相性抜群

ぷりっぷりの海老と中にはたっぷりチーズ　お子様でも食べれちゃいます

白ワインの香りと貝の旨みが溶け合う、シンプルながら贅沢な一皿。ムール貝とあさりの旨味がスープに広がり、バゲットとの相性も抜群です。

ぷりっとしたイイダコの旨みと、とろりと揚げた茄子の甘みをピリッと辛いトマトソースに絡めた一皿。唐辛子の刺激が食欲をそそる、魚介の旨味たっぷりのスパイシーなアラビアータです。

プリッとした食感のタコを、にんにく香るトマトソースで煮込んだイタリアン定番の一皿。旨味がぎゅっと詰まったソースがタコに絡み、バゲットにもぴったり。

魚介の旨みたっぷりのアメリケーヌソースで仕上げた贅沢なもちもちニョッキです。

鯖の旨みとクリームチーズのまろやかさが絶妙に溶け合い、ワインやビールにもぴったり。バゲットにのせてどうぞ。

香ばしいバゲットに、蟹の旨みが詰まった濃厚な蟹味噌クリームをのせて。ひと口で広がる贅沢なコク。

スイーツ感覚で楽しめる逸品マスカルポーネとメープルが抜群に美味しい女性に大人気

チョコレート/バニラ/ストロベリー/赤ブドウ