炭火焼肉 おくさこ

カルビ、ロース、ハラミが各0.5人前ずつ

上ミノ、レバー、ホルモンが各0.5人前ずつ

しっとりとした歯応えと弾力のある部位

まろやかな味の部位

厳選した特上タン

厚切りにした厳選した特上タン

焼肉の王道！香ばしいバラ肉

バラ骨周りの旨みの乗った部位

柔らかく甘みのある部位

脂が軽くバランスの良い人気部位

ヒレに隣接する旨みの強い希少部位

バランスの取れた最上級の霜降り肉

脂身の少ない赤身肉

脂身の少ないきめ細やかな赤身肉

一頭からわずかしか取れない希少部位

豚のばら肉

豚のほほ肉

国産鶏のもも肉

牛の第一胃袋

牛の肝臓

牛の大腸（別名 シマチョウ）

牛の第四胃袋

牛の心臓

牛の胃袋

牛のタンサキ

エビ（二尾）ホタテ（二個）、イカ

一尾

四個

おすすめ野菜の盛り合せ

仕入れにより異なります。詳しくは従業員までお気軽にお尋ねください。

1本。栗豚ウインナー使用。

激辛のオリジナルナムル

干しダラとの野菜の入った辛口スープ

牛肉と野菜の入った辛口スープ

牛バラ肉を柔らかく煮込んだピリ辛スープ

牛テール肉をじっくり煮込んだ塩味のスープ

肉、野菜、豆腐、キムチが入った味噌味のピリ辛韓国風鍋

干しダラとの野菜の入った辛口麺（韓国麺）

牛肉と野菜の入った辛口麺（韓国麺）

牛バラ肉を柔らかく煮込んだピリ辛麺（韓国麺）

干しダラとの野菜の入った辛口うどん

牛肉と野菜の入った辛口うどん

牛バラ肉を柔らかく煮込んだピリ辛うどん

たまご、椎茸、野菜の入った牛スープの雑炊

干しダラ出汁の野菜の入った辛口雑炊

牛肉と野菜の入った辛口雑炊

牛バラ肉を柔らかく煮込んだピリ辛雑炊

牛テール肉をじっくり煮込んだ塩味の雑炊

牛肉や鶏からとったさっぱりとしたスープにつるつるとした食感の韓国麺が入った冷製麺