匠 誠

宝石のように美しいネタと、手間を惜しむことなく磨かれた職人の技の光る名店。「すし匠」で培った技を引き継ぎ、こだわりのシャリが絶妙な味わいが人気の秘訣。経験豊富な大将がもてなす至福のひと時を楽しんでもらいたい。