SHARI赤坂 / 鉄板焼みたき赤坂
シャリ / SHARI Akasaka / Teppanyaki Mitaki Akasaka
隠れ家のような鉄板焼と懐石料理の名店
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評価
日本ユーザーの評価3.14（1件）口コミ
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しゃり赤坂のお奨め料理と、吟味した旬素材の逸品で構成した、特選懐石コースです。 天然の鮮魚、上質な和牛をはじめ、吟味した素材の数々。 器にもこだわり、職人の丁寧な仕事により、雅な一皿一皿をお届けいたします。 お食事の米は、岐阜県は飛騨の名品「龍の瞳」を、信楽焼きの特注釜で丹念に炊き上げます。
神戸牛ステーキをご堪能いただける、特別懐石コースです。 天然の鮮魚、上質な神戸牛をはじめ、吟味した素材の数々。 器にもこだわり、職人の丁寧な仕事により、雅な一皿一皿をお届けいたします。 お食事の米は、岐阜県は飛騨の名品「龍の瞳」を、信楽焼きの特注釜で丹念に炊き上げます。
洋食と和食が融合した「鉄板焼みたき赤坂」の新コース。 天然の鮮魚や2種の調理法で仕上げた黒毛和牛をお愉しみください。
大切なご会食にお奨めの、別誂えの特別懐石コースです。 天然の鮮魚、上質な和牛をはじめ、吟味した素材の数々。 器にもこだわり、職人の丁寧な仕事により、雅な一皿一皿をお届けいたします。 お食事の米は、岐阜県は飛騨の名品「龍の瞳」を、信楽焼きの特注釜で丹念に炊き上げます。 時代を紡ぐ、美しい伝統を継承した和のスタイルで、美食のときをごゆるりとお愉しみくださいませ。 ～陰陽五行思想～ 五味、五色、五法、五適、五感。 すべての素材に逆らわず、自然に基づいて調理いたします。 栄養面も含め、最高のバランスを意識したコース料理でお持て成しいたします。
【メッセージ付き豪華デザートプレート♪記念日コース】 鮮魚や国産牛などを盛り込んだ鉄板焼コースです。専用のカウンター席で、シェフとの会話をお楽しみいただきながら、ライブ感あふれるひとときをお楽しみください。 乾杯酒付き。お誕生日や記念日にぜひご利用ください。
御予約のお客様のためだけに、特別に誂える鉄板焼きコースです。 天然鮮魚や黒毛和牛、欧州から取り寄せる希少食材など、贅沢に盛り込んだ鉄板焼コースです。 専用のカウンター席で、シェフとの会話をお楽しみいただきながら、ライブ感あふれるひととき。 時代を紡ぐ、美しい伝統を継承した和のスタイルで、美食のときをごゆるりとお愉しみくださいませ。 ～陰陽五行思想～ 五味、五色、五法、五適、五感。 すべての素材に逆らわず、自然に基づいて調理いたします。 栄養面も含め、最高のバランスを意識したコース料理でお持て成しいたします。
旬の食材をふんだんに取り入れた、季節感あふれる懐石コースです。 天然の鮮魚、上質な国産牛をはじめ、吟味した素材の数々。 器にもこだわり、職人の丁寧な仕事により、雅な一皿一皿をお届けいたします。 お食事の米は、岐阜県は飛騨の名品「龍の瞳」を、信楽焼きの特注釜で丹念に炊き上げます。
※仕入れ状況により価格が変動する場合がございます
濃厚なフォアグラの旨味と繊細なお出汁の組み合わせが◎
シャンパーニュ・ブリュット
・アリゴテ/ ブルゴーニュ ￥1,870・シャルドネ / トスカーナ ￥1,870
・ロゼ/ ロワール ￥1,650
・ピノ・ノワール / ブルゴーニュ ￥1,870・カベルネソーヴィニヨン/ ラングドック ￥1,650
・アサヒ プレミアム熟撰 ドラフト ￥1,100・アサヒ ドライゼロ Alc 0.00% ￥990
日本酒は季節限定酒をはじめ常備10種以上ご用意！蔵元ごとの個性の違いをお楽しみいただけます。冷酒〈岩手県〉AKABU赤武 魂ノ大業 ￥2,200/￥4,400〈山口県〉獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 ￥2,200/￥4,400〈宮城県〉伯楽星 特別純米 ￥1,100/￥2,200〈福島県〉寫楽 純米吟醸 ￥1,320/￥2,640〈栃木県〉鳳凰美田 純米吟醸酒 ￥1,100/￥2,200〈三重県〉作 純米大吟醸 雅乃智 中取り ￥1,320/￥2,640
芋・なかむら ￥1,100・宝山 芋麹全量 ￥1,210・佐藤 黒 ￥1,430・魔王 ￥1,980・村尾 ￥2,200・森伊蔵 ￥3,300麦・天草 ￥1,100・佐藤 麦 ￥1,210・刻の一滴 ￥1,320
・余市 ￥1,650・宮城峡 ￥1,650・竹鶴 ￥1,650・白州 ￥1,870・山崎12年 ￥2,750・響 ブレンダーズチョイス ￥3,300
・温州みかんジュース ￥1,100・高知県生姜のジンジャーエール ￥1,210・黒烏龍茶 ￥880・冷緑茶 ￥880・コカ・コーラ ￥880
・FUJIプレミアムスパークリング 700ml ￥1,430
〈シャルドネ50％、ピノ・ノワール35%、ピノムニエ15%〉
〈ピノ・ノワール100%〉
〈シャルドネ41%, ピノ・ノワール33%, ピノ・ムニエ26%〉
〈シャルドネ50%, ピノ・ノワール50%〉
〈ピノ・ノワール43%, シャルドネ35%, ピノ・ムニエ22%〉
〈ピノ・ノワール58%、シャルドネ42%〉
〈シャルドネ100%〉
〈ソーヴィニヨン・ブラン100%〉
〈シャルドネ100%〉
〈シャルドネ100%〉
〈甲州100%〉
〈ピノ・ノワール100%〉
〈ピノ・ノワール100%〉
〈ピノ・ノワール100%〉
〈メルロー53％、カベルネ・ソーヴィニョン46％, カベルネフラン1％ 〉
〈カベルネ・ソーヴィニョン57％, メルロ31％, カベルネ・フラン7.5％, 他〉
〈メルロー 26%, カベルネ・ソーヴィニヨン 71%, 他〉
〈コルヴィーナ 60%、ロンディネッラ 10%、モリナーラ〉
〈ネッビオーロ〉
〈カベルネソーヴィニヨン100%〉
〈カベルネ・ソーヴィニヨン主体〉
〈ピノ・ノワール100%〉
（カベルネソーヴィニヨン主体）
【2時間プレミアムフリードリンク】 お奨め料理と、吟味した旬素材の逸品で構成した、特選懐石コースです。 天然の鮮魚、上質な和牛をはじめ、吟味した素材の数々。 器にもこだわり、職人の丁寧な仕事により、雅な一皿一皿をお届けいたします。 お食事の米は、岐阜県は飛騨の名品「龍の瞳」を、信楽焼きの特注釜で丹念に炊き上げます。
旬の食材をふんだんに取り入れた、季節感あふれる懐石コースです。 天然の鮮魚、上質な国産牛をはじめ、吟味した素材の数々。 器にもこだわり、職人の丁寧な仕事により、雅な一皿一皿をお届けいたします。 お食事の米は、岐阜県は飛騨の名品「龍の瞳」を、信楽焼きの特注釜で丹念に炊き上げます。
しゃり赤坂のお奨め料理と、吟味した旬素材の逸品で構成した、特選懐石コースです。 天然の鮮魚、上質な和牛をはじめ、吟味した素材の数々。 器にもこだわり、職人の丁寧な仕事により、雅な一皿一皿をお届けいたします。 お食事の米は、岐阜県は飛騨の名品「龍の瞳」を、信楽焼きの特注釜で丹念に炊き上げます。
神戸牛ステーキをご堪能いただける、特別懐石コースです。 天然の鮮魚、上質な神戸牛をはじめ、吟味した素材の数々。 器にもこだわり、職人の丁寧な仕事により、雅な一皿一皿をお届けいたします。 お食事の米は、岐阜県は飛騨の名品「龍の瞳」を、信楽焼きの特注釜で丹念に炊き上げます。
大切なご会食にお奨めの、別誂えの特別懐石コースです。 天然の鮮魚、上質な和牛をはじめ、吟味した素材の数々。 器にもこだわり、職人の丁寧な仕事により、雅な一皿一皿をお届けいたします。 お食事の米は、岐阜県は飛騨の名品「龍の瞳」を、信楽焼きの特注釜で丹念に炊き上げます。 時代を紡ぐ、美しい伝統を継承した和のスタイルで、美食のときをごゆるりとお愉しみくださいませ。 ～陰陽五行思想～ 五味、五色、五法、五適、五感。 すべての素材に逆らわず、自然に基づいて調理いたします。 栄養面も含め、最高のバランスを意識したコース料理でお持て成しいたします。
神戸牛ステーキをご堪能いただける、特別懐石コースです。 天然の鮮魚、上質な神戸牛をはじめ、吟味した素材の数々。 器にもこだわり、職人の丁寧な仕事により、雅な一皿一皿をお届けいたします。 お食事の米は、岐阜県は飛騨の名品「龍の瞳」を、信楽焼きの特注釜で丹念に炊き上げます。
大切なご会食にお奨めの、別誂えの特別懐石コースです。 天然の鮮魚、上質な和牛をはじめ、吟味した素材の数々。 器にもこだわり、職人の丁寧な仕事により、雅な一皿一皿をお届けいたします。 お食事の米は、岐阜県は飛騨の名品「龍の瞳」を、信楽焼きの特注釜で丹念に炊き上げます。 時代を紡ぐ、美しい伝統を継承した和のスタイルで、美食のときをごゆるりとお愉しみくださいませ。 ～陰陽五行思想～ 五味、五色、五法、五適、五感。 すべての素材に逆らわず、自然に基づいて調理いたします。 栄養面も含め、最高のバランスを意識したコース料理でお持て成しいたします。
洋食と和食が融合した「鉄板焼みたき赤坂」の新コース。 活け鮑や2種の調理法で仕上げた黒毛和牛をお愉しみください。
御予約のお客様のためだけに、特別に誂える鉄板焼きコースです。 天然鮮魚や黒毛和牛、欧州から取り寄せる希少食材など、贅沢に盛り込んだ鉄板焼コースです。 専用のカウンター席で、シェフとの会話をお楽しみいただきながら、ライブ感あふれるひととき。 時代を紡ぐ、美しい伝統を継承した和のスタイルで、美食のときをごゆるりとお愉しみくださいませ。 ～陰陽五行思想～ 五味、五色、五法、五適、五感。 すべての素材に逆らわず、自然に基づいて調理いたします。 栄養面も含め、最高のバランスを意識したコース料理でお持て成しいたします。
【メッセージ付き豪華デザートプレート♪記念日コース】 鮮魚や国産牛などを盛り込んだ鉄板焼コースです。専用のカウンター席で、シェフとの会話をお楽しみいただきながら、ライブ感あふれるひとときをお楽しみください。 乾杯酒付き。お誕生日や記念日にぜひご利用ください。
【メッセージ付き豪華デザートプレート♪記念日コース】 旬の食材をふんだんに取り入れた、季節感あふれる懐石コースです。 乾杯酒付き。お誕生日や記念日にぜひご利用ください。 天然の鮮魚、上質な国産牛をはじめ、吟味した素材の数々。 器にもこだわり、職人の丁寧な仕事により、雅な一皿一皿をお届けいたします。 お食事の米は、岐阜県は飛騨の名品「龍の瞳」を、信楽焼きの特注釜で丹念に炊き上げます。
【2時間プレミアムフリードリンク】 旬の食材をふんだんに取り入れた、季節感あふれる懐石コースです。 天然の鮮魚、上質な国産牛をはじめ、吟味した素材の数々。 器にもこだわり、職人の丁寧な仕事により、雅な一皿一皿をお届けいたします。 お食事の米は、岐阜県は飛騨の名品「龍の瞳」を、信楽焼きの特注釜で丹念に炊き上げます。
【カウンター席限定コース】 旬の食材をふんだんに取り入れた、季節感あふれる懐石コースです。 天然の鮮魚、上質な国産牛をはじめ、吟味した素材の数々。 器にもこだわり、職人の丁寧な仕事により、雅な一皿一皿をお届けいたします。 お食事の米は、岐阜県は飛騨の名品「龍の瞳」を、信楽焼きの特注釜で丹念に炊き上げます。
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