チボディノ・マーケットプレイス

バターとパルミジャーノチーズのペンネ

クラシックな家庭用トマトと新鮮なバジルのソース、または辛い家庭用トマトソース

44ファームのビーフを使用した伝統的なボロネーゼソース

スペック、くるみ、ゴルゴンゾーラクリームソース、パルミジャーノ

ボウタイパスタ、炒めたサーモン、白ワイン、サンマルツァーノトマト、ルッコラ、EVOO、にんにく、ガーデンバジル、少量のクリーム

軽いクリームソースで鶏肉、プロシュート、キノコ、エンドウ豆が入った小さなパスタシェル

ズッキーニとシポロッティ、グリーンピース、新鮮なミント、クリーミーなリコッタソースを炒めたもの

ローズマリーオリーブオイルと塩で味付けた温かいパン

アルグラとスパイシーシチリアソース添え

オーダーに応じて調理され、ポンド単位で価格が設定されています

+$5を追加。アルグラとチェリートマト、削りパルミジャーノ、EVOOの上にスライスしたステーキ

モッツァレラ・フィオル・ディ・ラッテ、トマトソース、バジル

モッツァレラ、トマトソース、ルッコラ、チェリートマト、ブラータ、EVOO、バルサミックレデュースをかけたもの

モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、干しイチジク、ルッコラ、ハバネロハニー

モッツァレラ、鶏肉、マッシュルーム、キャラメリゼオニオン、オレガノ

モッツァレラ、新鮮なチェリートマト、輸入サラミ、ペペロンチーノ・カラブレーゼ、削りパルミジャーノ、バジル

シボハウス製のソーセージ、焼き赤パプリカ、キャラメリゼした玉ねぎ、プロボローネ

プロシュート、ペパロニ、ソーセージがトッピングされたチーズピザ

モッツァレラ、トマトソース、ルッコラ、プロシュート、チェリートマト、削りパルミジャーノ

トマトとモッツァレラベース

ロメインレタスの心臓、レモンガーリッククルトン、自家製シーザードレッシングで仕上げた、削りパルミジャーノチーズがトッピングされた

新鮮なトマト、モッツァレラ・フィオル・ディ・ラッテ、新鮮なバジル

ブラータ・モッツァレラ、新鮮なトマト、ルッコラ、キュウリ、赤玉ねぎ、レモン風味のクルトン、エクストラバージンオリーブオイル

アルグラ、干しイチジク、チェリートマト、カンネリーニ豆、ペペロンチーノ、赤玉ねぎ、ゆで卵、トーストしたアーモンドを使った焼き自由範囲の鶏胸肉を、自家製シトロネットで和えたもの

イタリアンビネグレットドレッシングを添えたガーデンミックスグリーン

秋/冬に利用可能

ジャガイモ、セロリ、玉ねぎ、カイエンペッパー

軽い野菜のブイヨンとEVOOで作られた、ガルバンゾ豆、カンネリーニ豆、スペルトを使用したリグーリア風の伝統的なスープ

ナポリタンスタイルのピザ生地にヌテラ、イチゴ、粉糖をトッピングしたもの

シチリアのドーナツがたくさん入ったバスケットで、温かく、砂糖とシナモンで振りかけられています

さわやかでクリスプで、シトラスや青リンゴのノートが効いた辛口

非常に良いブリュットスタイルで、穏やかな泡立ちと、ストロベリー/ラズベリーと花の香りが鼻に広がります。口に含むと爽やかな新鮮さが感じられ、キリッとした酸味とエレガントさがあります。

白い花と黄色い果物の香りとブリオッシュのノート。豊かな口当たりで、細かい泡が特徴であり、前菜や淡水魚、白身肉とのペアリングに最適です。

100％バレルで発酵された、リッチなシャルドネ。トロピカルフルーツとボスク ペアのクラシックなプロフィールとオークのアロマが特徴。口当たりにはクレームブリュレとバタートーストがあり、さわやかな酸味があります。

有機栽培認定ワイン。豊かな口当たりで、グレープフルーツと白い花の香りがグラスから溢れ出る。

このワインには素晴らしいミネラリティがあり、柑橘類やオレンジの花の香り、口には洋ナシや白桃の味がします

フレッシュで、生き生きとした柑橘系の酸味があり、トロピカルフルーツのノートと特定のミネラリティがあり、ワインに素敵なバランスを与えています

白い花、洋ナシ、熟した柑橘類、タイム、バジルの浸透する香り。バランスが取れ、新鮮で酸味のあるノートが完璧に結合した口当たりが芳醇

ラズベリー、スイカ、ザクロのエッセンスの純粋な香り。エレガントなロゼで、良好な酸度とミネラリティを持つ

淡いピンク色で明るく、上質な花の香りと果実のブーケ、ネッビオーロ種特有の力強さを持つ乾燥した口当たり

繊細な野生のラズベリー、白桃、プロヴァンスのハーブ、酸味の間にエーテリアルなバランスがあり、人々を魅了します。穏やかな熟成がワインのバランスと複雑さのための完璧な育成条件を提供します。

熟したさくらんぼと乾燥オレガノの豊かで強烈な香り、甘いタバコの残り香が漂う赤い果実の味わい

明るいチェリーと濃厚な熟したベリーのフルーツのブーケ。口当たりはしなやかでエレガントで親しみやすい。

Aromas of dark-skinned berry, blue flower and a whiff of moist earth emerge from the glass. The easygoing palate offers blackberry jam and licorice alongside round tannins

このワインは、軽やかで洗練されたタンニンとバランスの取れた酸味によって伴われた美しいブラックチェリーキャンディフルーツの芯を提供します

リッチでしっかりとしたタンニン、脂肪の多い肉にも対応できる大胆さがあり、また軽やかで新鮮な食事にも合う

磨かれた、アプローチ可能な、明るいブラックベリー、ナツメグ、コーヒー、スパイスが結集して、チョーク質で丸みを帯びたタンニンと長い余韻を持つ豊かなフルボディワイン

熟した赤い果実から暗く陰鬱なノートまで。スパイスをアンダーラインにしたクラッシュされたブラックベリーの層と層。ジューシーで丸みを帯び、豊かで支持力のあるタンニン

サンマルツァーノトマトソース | モッツァレラ | 新鮮なバジル | ベシャメル | パルミジャーノ | プロボローネ

サンマルツァーノトマトソース | モッツァレラ | ナス | リコッタサラータ | バジル | ベシャメル

伝統的なボロネーゼ | 44ファームズビーフ | ベシャメル | パルミジャーノ

自家製フォカッチャ | ハーブ | エクストラバージンオリーブオイル

3種のシェフおすすめの肉とチーズ、オリーブ、自家製ジャム、ヒマラヤ岩塩、フルーツ

ハラペーニョバターミルクディップ | サンドライトマトチーズスプレッド

自家製フォカッチャ＆チャバッタ、サンドライドトマト、テキサスピーカン、オリーブ＆アーティチョークスプレッド

ガーデンミックスグリーン | イタリアンビネグレット

トマト | モッツァレラ・フィオーリ・ディ・ラッテ | バジル

ハーツ・オブ・ロメイン | レモンガーリッククルトン | 自家製シーザードレッシング | 削りパルミジャーノ

ブラータモッツァレラ | トマト | アルグラ | キュウリ | 赤玉ねぎ | レモン風味のクルトン | エキストラバージンオリーブオイル

ロメインレタス | キュウリ | トマト | 赤玉ねぎ | 黒オリーブ | ピーマン | フェタチーズ | 赤ワインビネグレット

赤い鳥の鶏胸肉 | アルグラ | 乾燥イチジク | チェリートマト | カンネリーニ豆 | ペペロンチーノ | 赤玉ねぎ | ゆで卵 | トーストしたアーモンド | 自家製シトロネット

シチリアのドーナツ | 砂糖 | シナモン

パンシアードダック、リンゴ、ベルギーエンダイブ、ネギサラダブルーベリーデミ

カンタロープ、パルマ産プロシュート、キャンディー jalapeño、砕いたピスタチオ、海塩、ホイップEVOO

輸入ブッラータ、バターナッツスクワッシュ、グリルしたラディッキオ、潰したチェリートマト、バルサミコ reduction、EVOO

フレッシュモッツァレラ、チェリートマト、ガーデンバジル、ラディッキオ、レッドオニオン、アンチョビ、エキストラバージンオリーブオイル

ロメインレタス、ハウスシーザードレッシング、レモン/ガーリッククルトン、削ったパルミジャーノ

ラディッキオ、アルグラ、ベルギーエンダイブ、エキストラバージンオリーブオイル、バルサミコリダクション

ポピーシード、刺身グレードのツナ、フリゼ、ナパスロー、カラブリアンペッパーアイオリ、レッドカラントマスタード

ガーデン グリーン、保存レモン、青ねぎ、ガーデン バジル、新鮮なミント、山羊チーズのクランブル、エキストラバージンオリーブオイル

サンマルツァーノトマトソース、モッツァレラフィオルディラッテ、ラディッキオ、アルグラ、プロシュートディパルマ、削ったパルミジャーノ、エキストラバージンオリーブオイル、バルサミコリダクション

サン・マルツァーノトマトソース、モッツァレラフィオル・ディ・ラッテ、フォンティーナ、スペック、クルミ、黒トリュフオイル

44ファームのビーフラグー、パルマ産プロシュート、マッシュルーム、グリーンピース、トマトソース、クリームのタッチ

野生のキノコのラグー、自家製シチリアソーセージ、クリーミーなパルミジャーノソース

サン・マルツァーノ・トマト、新鮮なガーリック、ガーデンバジル、エクストラバージンオリーブオイル

クリーミーなゴルゴンゾーラソース、パルミジャーノ

パンシアードのサーモンフィレ、クリーミーなコニャックとシャロットのソース

シェフの選んだ新鮮な魚

クリスピープルドポークラディッキオ、グリルドゴルゴンゾーラポレンタ、カネリーニビーンクルトン、スパイスポムクリーム

焼き加減を調整し、ハーブ入りポムフリットと共に提供

シェフの週ごとのインスパイアされたシチリアのドーナツ

ピスタチオとリコッタクリームをスポンジケーキで挟み、ピスタチオのピースで飾り、粉砂糖を振りかけた

ピエモンテ産のヘーゼルナッツを使ったヘーゼルナッツケーキとヘーゼルナッツクリーム、プラリネヘーゼルナッツで仕上げたチョコレートクリームの交互の層

バターとパルミジャーノのペンネ

クラシックな自家製トマトと新鮮なバジルのソース、またはスパイシーな自家製トマトソース

伝統的なボロネーゼソースと44ファームの牛肉

スペック、くるみ、ゴルゴンゾーラクリームソース、パルミジャーノ

蝶ネクタイのパスタ、ソテーしたサーモン、白ワイン、サンマルツァーノトマト、アルグラ、エキストラバージンオリーブオイル、ニンニク、ガーデンバジル、クリームのひとさじ

鶏肉、プロシュート、きのこ、エンドウ豆を軽いクリームソースで和えた小さなパスタシェル

ズッキーニとチポロッティのソテー、グリーンピース、新鮮なミント、クリーミーなリコッタソース

温かいパンにローズマリーオリーブオイルと海塩

アルグラとスパイシーなシチリアソースと一緒に提供されます

注文に応じて調理され、ポンド単位で価格が設定されています

追加料金+$5。アルグラの上にスライスしたステーキ、チェリートマト、削ったパルミジャーノ、エキストラバージンオリーブオイル

モッツァレラ フィオル ディ ラッテ、トマトソース、バジル

モッツァレラ、トマトソース、アルグラ、チェリートマト、ブッラータ、エキストラバージンオリーブオイル、バルサミコ酢の減少をかけて

モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、ドライフィグ、アルグラ、ハバネロハニー

モッツァレラ、チキン、マッシュルーム、キャラメライズドオニオン、オレガノ

モッツァレラ、フレッシュチェリートマト、輸入サラミ、ペペロンチーノカラブレーゼ、削ったパルミジャーノ、バジル

チーボの自家製ソーセージ、ローストレッドペッパー、キャラメライズドオニオン、プロヴォローネ

プロシュート、ペパロニ、ソーセージをトッピングしたチーズピザ

モッツァレラ、トマトソース、アルグラ、プロシュート、チェリートマト、削ったパルミジャーノ

トマトとモッツァレラのベース

ロメインレタスのハート、レモンガーリッククルトン、自家製シーザードレッシング、削ったパルミジャーノをトッピング

新鮮なトマト、モッツァレラフィオルディラッテ、新鮮なバジル

ブッラータモッツァレラ、新鮮なトマト、アルグラ、きゅうり、赤玉ねぎ、レモンの香りのクルトン、エクストラバージンオリーブオイル

焼き上げた放し飼いの鶏胸肉、アルグラ、ドライフィグ、チェリートマト、カネリーニビーンズ、ペペロンチーノ、赤玉ねぎ、ゆで卵、トーストアーモンドを自家製シトロネットで和えた料理

イタリアンビネグレットのガーデンミックスグリーン

秋/冬に利用可能

ジャガイモ、セロリ、玉ねぎ、カイエンペッパー

伝統的なリグーリアのスープで、ひよこ豆、カネリーニ、スペルト小麦を軽い野菜ブロスとエキストラバージンオリーブオイルで煮込んだもの

ナポリ風ピザ生地にヌテラ、いちご、粉砂糖をトッピング

温かいシチリアのドーナツが詰まったバスケットで、砂糖とシナモンが振りかけられています

さわやかで、シャキッとした、柑橘類と青リンゴの香りがする

非常に良いブリュットスタイルで、優しい泡とストロベリー/ラズベリー、花の香りが感じられます。口の中で満足感のある新鮮さ、シャープな酸味とエレガントさがあります。

白い花と黄色い果物の香り、ブリオッシュのノート。豊かな味わい、細かい泡立ちで、アペリティフや淡水魚、白身肉と合わせるのに最適です。

100% バレル発酵、トロピカルフルーツとボスクリのクラシックなプロファイルを持つリッチなシャルドネ。オークのアロマと共に、クリームブリュレとバタートーストの味わいがあり、良い爽やかな酸味が感じられます。

認証オーガニックワイン、豊かな口当たり、グレープフルーツと白い花の香りがグラスからあふれ出る

このワインは素晴らしいミネラリティを持ち、シトラスとオレンジブロッサムの香り、口に広がる洋梨と白桃の味わいがあります

新鮮で、活き活きとしたシトラスの酸味、トロピカルフルーツのノートと特定のミネラリティがあり、ワインに素晴らしいバランスを与えます

白い花、洋梨、熟した柑橘、タイム、バジルの浸透する香り。新鮮さと酸味の完璧な調和で、口の中でバランスが取れた香り高い味わい。

ラズベリー、スイカ、ザクロのエッセンスの純粋な香り。良い酸味とミネラリティを持つエレガントなロゼ

柔らかいピンク色で明るく、繊細な花の香りとフルーティーなブーケ、ネッビオーロブドウの典型的な力強さを持つドライな味わい

繊細な野生のラズベリー、白桃、プロヴァンスのハーブ、酸味の間のエーテル的なバランスが人々を魅了します。穏やかな熟成がワインのバランスと複雑さのための完璧な成長条件を提供します。

熟したチェリーと乾燥オレガノのフルで強烈な香り、赤い果実の味わいと柔らかなフィニッシュに甘いタバコ

明るいチェリーと濃い熟したベリーの香り。口当たりは柔らかく、エレガントで親しみやすい

グラスからはダークスキンベリー、青い花、湿った土の香りが漂う。飲みやすい味わいはブラックベリージャムとリコリス、丸みのあるタンニンを提供する。

このワインは、軽やかで洗練されたタンニンとバランスの取れた酸味を伴った、素晴らしい黒チェリーキャンディの果実のコアを提供します

豊かでしっかりとしたタンニンを持ち、脂肪の多い肉に対抗できるほど大胆で、軽やかで新鮮な食事にも合う柔らかさを持っています

洗練されていて親しみやすく、明るいブラックベリー、ナツメグ、コーヒー、スパイスが結びついて、チョークのようなまろやかなタンニンと長いフィニッシュを持つリッチでフルボディのワインを形成します

熟した赤い果実から暗く陰鬱なノートまで。スパイスで裏打ちされた層層の潰したブラックベリー。ジューシーで丸みがあり、豊かで支えとなるタンニン。

サン・マルツァーノ・トマトソース | モッツァレラ | フレッシュ・バジル | ベシャメル | パルミジャーノ | プロヴォローネ

サンマルツァーノトマトソース | モッツァレラ | ナス | リコッタサラータ | バジル | ベシャメル

伝統的なボロネーゼ | 44ファームズビーフ | ベシャメル | パルミジャーノ

自家製フォカッチャ | ハーブ | エキストラバージンオリーブオイル

シェフの選んだ肉3種 チーズ、オリーブ、ハウスジャム、ヒマラヤの海塩、果物

ハラペーニョ バターミルク ディップ | サンドライド トマト チーズ スプレッド

自家製フォカッチャ チャバタとサンドライドトマト、テキサスピーカン、オリーブアーティチョックスプレッド

ガーデンミックスグリーン | イタリアンビネグレット

トマト | モッツァレラ フィオル ディ ラッテ | バジル

ロメインレタスのハート | レモンガーリッククルトン | 自家製シーザードレッシング | 削ったパルミジャーノ

ブッラータモッツァレラ | トマト | ルッコラ | キュウリ | 赤玉ねぎ | レモン風味のクルトン | エキストラバージンオリーブオイル

ロメイン | キュウリ | トマト | 赤玉ねぎ | ブラックオリーブ | ピーマン | フェタ | 赤ワインビネグレット

レッドバードチキンブレスト | ルッコラ | ドライフィグ | チェリートマト | カネリーニビーンズ | ペペロンチーノ | レッドオニオン | ゆで卵 | トーストアーモンド | ハウスメイドシトロネット

シチリアン ドーナツ | 砂糖 | シナモン