麻布 やきとん ふじ嶋

2人前からのご注文となります。ラストオーダーでのご注文は承れません。モツの追加、〆のラーメン、雑炊セットもあります。

ふじ嶋の不動の人気串！！新鮮レバーに胡麻油香る自家製ネギダレをのせて

とってもジューシーで肉厚で柔らかい赤身肉

豚１頭から３本！！脂が乗ったコリコリの動脈

豚１頭から1本！！プチプチ食感

当店のおススメ！甘い脂身と弾力のある肉付き。大変希少な部位です。

ごま油風味の自家製ネギをたっぷりかけて

赤身のお肉で、適度にサシが入っています

肉厚なモッチリ食感が人気！

肉厚な大腸に脂身を詰めた希少串

下処理に自信あり！！

苦手な人も好きになる!!

赤身の柔らかい特上部分のみ仕入れてます

牛タン以上！？

低カロリーでプリプリ食感

コリコリ食感がたまらない

おまかせ５本

大きめのピーマンが2個ついています！チーズがとろ～り！

パリパリ生キャベツ、冷やしトマト、味噌きゅうり、ポテトサラダ、お新香、ピーマンのお浸し、オニオンスライス 各450円～

ポテトフライ、ごぼうの唐揚げ、ニンニク丸揚げ、ふわふわ厚揚げ、自家製鶏唐揚げ 、厚めのハムカツ、鶏肉のレンコン挟み揚、大粒カキフライ（広島県産）各700円～

枝付き生枝豆、とり皮ポン酢、昔懐かし赤ウィンナー、函館のイカ塩辛、梅水晶各400円～

ふじ嶋名物！黒毛和牛の厳選モツ4種類をじっくり煮込みました!!

新鮮な国産豚のコブクロのみ使用しているため、臭みがなくツルンとしております。子豚のモツのみを扱っているため、頭数が少なく希少な部位です。日本テレビの番組でも紹介されたメニューです。是非御賞味下さい！（当店の肉刺はすべて加熱処理しております）

タン元の柔らかい部分のみを使った人気な肉刺し！