創作酒場 トカチ晴れ

北海道の新鮮な食材を使用した創作料理が魅力です。十勝産の食材を中心に、スモークや燻製を取り入れた一品が楽しめます。季節ごとの味わいを大切にし、訪れるたびに新しい発見があります。料理の一つ一つにこだわりが感じられ、食材の持つ本来の旨味を引き出しています。

カウンター席とテーブル席があり、こぢんまりとしたアットホームな雰囲気が特徴です。店主が一人で切り盛りするため、親しみやすく、心地よい時間を過ごせます。地元の方々にも愛される温かい空間で、リラックスしながら食事を楽しむことができます。訪れる人々にとって、心地よいひとときを提供しています。

2023年4月22日にオープンしたばかりの創作酒場です。北海道日高郡新ひだか町に位置し、地元の食材を活かした料理で地域に新しい風を吹き込んでいます。新しい歴史を刻み始めたばかりの注目の店舗です。これからも地域の人々に愛される存在を目指し、日々進化を続けています。