創作酒場 托卡奇晴

使用北海道新鮮食材的創意料理非常吸引人。以十勝產的食材為主，能享受到融入煙燻或熏製的獨特菜品。重視每個季節的風味，每次造訪都有新的發現。每道料理都能感受到廚師的用心，充分引出食材本身的鮮美。

有吧台座位和桌子座位，特點是小巧而溫馨的家庭氛圍。由店主一人經營，讓人感到親切，可以度過舒適的時光。在這個受到當地人喜愛的溫暖空間中，可以一邊放鬆一邊享受美食。為來訪的人們提供愉快的時光。

這是一家於2023年4月22日剛開幕的創作酒吧。位於北海道日高郡新日高町，利用當地食材製作的料理為地區帶來新的風潮。這是一家剛開始刻寫新歷史的備受矚目的店鋪。我們將持續努力，成為當地人們所喜愛的存在，並不斷進化。