旬和席 うおまん なんばパークス店

お食事前の０次会や待ち合わせまでの待ち時間、2次会後の短時間などにおすすめの時間指定の席のみ予約です。 【必ずご確認ください】 ・仕様上1円表記ですが、席料金は発生いたしません。 ・L.Oは料理・ドリンク共に30分前です。

お食事前の０次会や待ち合わせまでの待ち時間、2次会後の短時間などにおすすめの時間指定の席のみ予約です。 【必ずご確認ください】 ・仕様上1円表記ですが、席料金は発生いたしません。 ・L.Oは料理・ドリンク共に30分前です。

お食事前の０次会や待ち合わせまでの待ち時間、2次会後の短時間などにおすすめの時間指定の席のみ予約です。 【必ずご確認ください】 ・仕様上1円表記ですが、席料金は発生いたしません。 ・L.Oは料理・ドリンク共に30分前です。

お昼限定御膳。お食事会やご会食など様々なシーンにおすすめです。うおまん自慢のお造りや季節の天婦羅をご一緒にお楽しみいただけます。

全国の漁協から直送で買い付ける新鮮なお造りと天婦羅も愉しめる御膳に、京都でも人気の美人豆富ををお付けします。特製豆乳出汁の小鍋でご賞味ください。

お昼限定御膳。お食事会やご会食など様々なシーンにおすすめです。うおまん自慢の海鮮をお寿司でご提供。京都でも人気の特製豆乳出汁の小鍋で楽しむ美人豆富つきの贅沢御膳。

お昼限定御膳。お食事会やご会食など様々なシーンにおすすめです。うおまん自慢の海鮮をお寿司でご提供。季節の天婦羅つきの贅沢御膳。

ご会食・接待・顔合わせなど、大事なお集まりのお食事に。 鮮魚のお造りや天婦羅に日吉豚の豆乳小鍋をお付けします。 【日吉豚の豆乳鍋】甘味のある柔らかい霜降りが特徴の日吉豚とうおまん秘伝のまろやかな豆乳出汁の相性は抜群。旨味たっぷりのお出汁で最後まで味わい尽くせます。

ご会食・接待・顔合わせなど、大事なお集まりのお食事に。鮮魚のお造りや天婦羅に近江牛のすき焼き小鍋をお付けします。 【近江牛のすき焼き小鍋】 日本のみならず世界的にも有名な近江牛。近江牛にあうように調整された旨味の効いた自家製の割下で炊き上げる極上の一品。

土鍋でじっくり米の旨味を引き出し秘伝の出汁で炊き上げます。 ※画像はイメージです。

土鍋でじっくり米の旨味を引き出し秘伝の出汁で炊き上げます。

通常の「うおまん鍋コース」のお造りとカキフライを至高の味わいの「てっさ」と芳醇な旨味の「焼きズワイ蟹」へグレードアップ。冬だけの贅沢を心ゆくまで堪能できる特別な鍋コースです。

鶏ガラをベースに白味噌・胡麻で丹念に仕上げた秘伝出汁と極寒の海鮮が醸し出す旨味あふれる出汁を堪能できるうおまんの冬の贅沢鍋

てっさの繊細な旨味から鍋のふくよかな出汁、締めの雑炊まで冬の河豚の旨味を余すことなく味わい尽くすうおまん冬の特別宴会。

洗練された肉質と旨みが特徴の京都ブランド鴨肉に、京都の伝統野菜・九条葱を加えた贅沢鍋です。京鴨肉の上質な脂が溶け込んだコク深いお出汁に甘み豊かな九条葱がとろけるように絡み、ひと口ごとに旨みが広がります。しっとり柔らかな鴨肉と、とろりと甘い葱をぜひご堪能ください。

【お造り舟盛り】市場直送での仕入れや専門のバイヤーが目利きした厳選鮮魚を使用。【豚陶板味噌焼き】厳選素材のシンプルな旨さに思わず舌鼓！【うおまん名物！鯛めし】土鍋でほくほくに蒸し上がった香ばしい鯛と秘伝の出しでふっくら炊き上がった米の旨味はまさに絶品。肉・魚・米、うおまんをあじわい尽くすコースです。

【お造り舟盛り】市場直送での仕入れや専門のバイヤーが目利きした厳選鮮魚を使用。【日本三大和牛】特製の割下で作る「近江牛のすき焼き」【大好評！秘伝レシピダレ】サクサク食感と旨味抜群の「究極の海老マヨ」【うおまん名物】滋味深い味わい「鯛めし」など、人気メニューを満喫できるコースです。

海と山の幸を豪快に盛り込んだ皿鉢(さわち)で乾杯！鮮魚のお造りに細巻き、旬菜の小鉢を囲む魚が旨いうおまん自慢のコース料理です。 うおまんの鮮魚は、市場直送での仕入れや専門のバイヤーが目利きした厳選鮮魚を使用。素材そのままの新鮮なお造りをお愉しみいただけます

通常の「うおまん鍋コース」のお造りとカキフライを至高の味わいの「てっさ」と芳醇な旨味の「焼きズワイ蟹」へグレードアップ。冬だけの贅沢を心ゆくまで堪能できる特別な鍋コースです。

てっさの繊細な旨味から鍋のふくよかな出汁、締めの雑炊まで冬の河豚の旨味を余すことなく味わい尽くすうおまん冬の特別宴会。

洗練された肉質と旨みが特徴の京都ブランド鴨肉に、京都の伝統野菜・九条葱を加えた贅沢鍋です。京鴨肉の上質な脂が溶け込んだコク深いお出汁に甘み豊かな九条葱がとろけるように絡み、ひと口ごとに旨みが広がります。しっとり柔らかな鴨肉と、とろりと甘い葱をぜひご堪能ください。

海と山の幸を豪快に盛り込んだ皿鉢(さわち)で乾杯！鮮魚のお造りに細巻き、旬菜の小鉢を囲む魚が旨いうおまん自慢のコース料理です。 うおまんの鮮魚は、市場直送での仕入れや専門のバイヤーが目利きした厳選鮮魚を使用。素材そのままの新鮮なお造りをお愉しみいただけます

【お造り舟盛り】市場直送での仕入れや専門のバイヤーが目利きした厳選鮮魚を使用。【日本三大和牛】特製の割下で作る「近江牛のすき焼き」【大好評！秘伝レシピダレ】サクサク食感と旨味抜群の「究極の海老マヨ」【うおまん名物】滋味深い味わい「鯛めし」など、人気メニューを満喫できるコースです。