シャングリラ・ネパール・アンド・インディアン・キュイジーヌ

スパイスの効いたジャガイモとエンドウ豆を詰めた揚げパイの三角形

カリフラワー、玉ねぎ、じゃがいもをひよこ豆の衣で揚げたもの

チーズとスパイスを詰めた青唐辛子をひよこ豆のバッターで調理したもの

スパイス入りの混合物を詰めた自家製チーズをひよこ豆のバッターで調理したもの

ヨーグルトとスパイスに漬け込んだ骨なし鶏胸肉のストリップを、私たちの粘土オーブンでバーベキューします

ハーブとスパイスと混ぜ合わせたジューシーな羊肉のミンチを、私たちの粘土オーブンでバーベキューしたもの

あなたの選んだ鶏肉、野菜、または七面鳥の手作り餃子に美味しいネパールのソースを添えて

骨なしの鴨をネパールのハーブとスパイスでマリネし、私たちの粘土オーブンで調理しました

インドのスパイスとパンでマリネしたマッシュポテト。グリーンタマリンドとヨーグルトソースと一緒に提供します。

ヒマラヤの乾燥ほうれん草、ハーブとスパイシー

さまざまなレンズ豆をマイルドなスパイスで煮込み、レモンと一緒に提供します

美味しいトマトとクリームのスープ

新鮮な庭のグリーン

プルドタンドリーチキンとクラシックなルーマニアンサラダを提供

10匹の青いオーシャンタイガーシュリンプをハーブとスパイスでマリネし、炭火の粘土オーブンで焼き上げ、ルーマニアンサラダ、新鮮なトマト、キュウリ、ニンジンとクラシックソースのタッチを添えて提供します。

ガーデンミックスサラダ

ヨーグルト、ハーブ、スパイスに漬け込まれた骨なしラムの塊

ヨーグルト、スパイス、新鮮なハーブに一晩マリネした鶏の半身を、粘土のオーブンで焼いた料理

ヨーグルト、レモンジュース、スパイスに漬け込まれた骨なしの鶏肉の塊を、粘土のオーブンで焼いた料理

ハーブとスパイスを混ぜたジューシーな羊肉のミンチを串に形作り、バーベキューした料理

生姜と砕いたスパイスに一晩マリネした柔らかいラムチョップを串に刺し、タンドールの炭火で焼き上げました。サイドサラダと一緒に提供されます。

インドのハーブヨーグルトに一晩マリネしたジャンボシュリンプを、粘土のオーブンでバーベキューしました

新鮮なサーモンをスパイスとハーブでマリネし、粘土のオーブンで焼き上げ、ライスとサラダの上に盛り付けます

ヨーグルト、コリアンダーのハーブとスパイスにマリネした骨なし鶏胸肉のストリップを、粘土のオーブンでバーベキューしたもの

ヨーグルト、アーモンド、カシューナッツ、マイルドなスパイスにマリネした鶏胸肉の塊。テスト

ハーブと伝統的なネパールのスパイスでマリネした骨なしのヤギ肉の塊を串刺しにし、炭火の粘土オーブンで焼き、ライスとサラダのベッドと一緒に提供します。

シェフの特別おすすめ。骨なしタンドリーチキン、ラム、エビのエキゾチックな組み合わせで、バスマティライスとサラダのベッドと共に提供されます。

角切りの鶏肉を新鮮なコリアンダー、青唐辛子、ヨーグルトのひとさじと共にじっくりと火を通して調理したもの

ほうれん草とカレーソースで炒めた骨なし鶏肉

骨なしの鶏肉を粘土のオーブンで焼き、その後、風味豊かなカレーソースで炒めた料理

新鮮なトマトベースのカレーソースで調理された骨なし鶏胸肉のバーベキュー、バターのタッチを加えて

玉ねぎベースのクリームソースで調理された骨なし鶏肉

骨なし鶏肉とジャガイモを辛いカレーソースで調理したもの

骨なしの鶏肉のキューブ、青唐辛子、玉ねぎをカレーソースで調理したもの

スパイシーなカレーソースで調理された骨なしラムレッグ

柔らかいラムの脚肉とジャガイモの塊が辛いカレーソースに入っています

骨なしラムレッグをタンドリで半分焼き、トマト、玉ねぎ、ピーマン、生姜、ニンニクと一緒に中華鍋で調理したもの

クリーミーなヨーグルトカレーソースで完璧に煮込まれたラムの脚の塊とバジルのミント

ラムの脚の塊、ほうれん草、そしてクリーミーなカレーソースの中の香草

庭で新鮮な野菜をサフランバスマティライスと穏やかなスパイス、ナッツ、レーズンで調理したもの

骨なし鶏肉をサフランバスマティライスで調理し、ハーブ、ナッツ、レーズンで風味付けした料理

骨なしのラム肉をサフランバスマティライスで調理し、ハーブ、ナッツ、レーズンで風味付けした料理

ジャンボエビとサフランバスマティライス、ハーブ、ナッツ、レーズンで風味付けされた料理

ひよこ豆をニンニク、生姜、玉ねぎ、ライムジュース、乾燥ソースで調理し、少し辛い味に仕上げました。新鮮なチリと赤玉ねぎの輪切りで飾られています。

緑のオクラを軽いスパイスと玉ねぎ、ピーマンで炒め、食感と味を保つためにできるだけ短時間で調理した料理

蒸したジャガイモとカリフラワーの花びらをかなり小さく切り、香りの良い軽いスパイスで短時間の炒め料理を行い、カリカリで美味しい結果を得る

ほうれん草とじゃがいもを玉ねぎと軽いラジャスタニスパイスで炒めた料理

ほうれん草と新鮮に作られたカッテージチーズを中程度のソースで新鮮なクリームと一緒に調理したもの

私たちの粘土オーブンで焼かれ、インドのスパイスで潰して調理されたナス

カレーソースで調理された新鮮な庭の野菜

新鮮なサーモンの塊をハーブとスパイスでマリネし、マサラソースで調理し、バスと一緒に提供します

サモサ、ラムカレー、チキンマサラ、パラクパニール、ダール、ミックスベジ、ライス、ナン、パパド、デザート

サモサ、パラクパニール、ナス、チャナマサラダール、ミックス野菜、ご飯、ナン、パパド、デザート

サフラン、バターで調理されたバスマティライスに、シナモン、クローブ、カシアの葉、アニスシードを加えて香りを引き立てた料理

蒸した白いバスマティライス

タンドール（粘土のオーブン）で炭火で焼き上げた発酵パン

タンドールで炭火焼きされたナンブレッドで、以下のオプションのいずれかが詰められています：ペシュワリ - アーモンド、ココナッツ、レーズンが詰められたナンブレッド、ガーリック - 細かく刻んだニンニクが詰められたナンブレッド、チーズ - 自家製チーズが詰められたナンブレッド

小麦粉から作られたインドのパンケーキ

土窯で焼かれた小麦粉のパン

ナン、ロティ、オニオン、パタラ、今日のパン

伝統的なインドのクリスプ！

ガール・エ・カバブのすべてのチャトニーは自家製です

新鮮でシンプルな自家製ヨーグルトと1つ以上の他の材料の混合物。きゅうりライタ - ヨーグルトに細かく切ったきゅうりを加えたもの。ミックスライタ - ヨーグルトに刻んだきゅうり、玉ねぎ、トマト、新鮮なコリアンダーを加えたもの。

自家製のライスプディング

自家製のチーズボールをマライに浸し、ピスタチオとサフランで風味付けしたもの

おいしい手作りのアイスクリーム