鮨 すぎた

おまかせの構成で、突き出しやおつまみ、握りを心ゆくまで楽しめます。江戸前寿司の伝統技法を駆使し、素材の旨味を最大限に引き出した一貫一貫が提供されます。特に茶碗蒸しや巻物など、個性的な一品も魅力です。リクエストにも柔軟に対応してくれるので、満足度が高いです。

住宅街の一軒家を改装した店内は、L字のカウンターが特徴で、隠れ家的な雰囲気を醸し出しています。職人の技を間近で感じながら、ゆったりとした時間を過ごせる特別な空間です。最大7名までの貸し切りが可能です。

自宅の一部を改装し、1日1組限定のスタイルで営業を開始しました。都心から少し離れた篠崎で、特別な寿司体験を提供する新しい試みを行っています。設備的な制約を感じさせない高品質なサービスが魅力です。大将の飄々とした人柄も人気の理由です。