ラトリエ あべ

ラトリエ あべは、美波町の魅力をたっぷりと詰め込んだ創作フレンチを楽しめるレストランです。シェフの阿部節夫が手掛ける料理は、地元の新鮮な食材を用いて、フレンチの伝統と日本の風土を融合させた一皿一皿が魅力的です。建物は山奥の古民家を改装したもので、クラシカルで落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。徳島特産の阿波番茶や自家製米など、細部にまでこだわりぬかれた食の体験を提供してくれます。