バル バスク

黒豆とクリームチーズの大胆な組み合わせ。ワインのお供にピッタリです。

創業以来から人気の一品。どんなお酒にも合う万能おつまみ。

柳橋市場直送の魚介を使った一品。ピンチョスサイズのタルトで焼き上げました。

兵庫県産の但馬鴨を使ったレバーペースト。ワインのお供に。

じゃがいもをオリーブオイルと塩でじっくり煮込んだものを混ぜて焼いたオムレツ。スペインを代表する家庭料理です。

バルバスク名物。サンセバスチャンの名店の味を限りなく再現した、本物の味をご賞味ください。

スペイン直送の原木生ハムを擦りたてでご提供いたします。追加200円でスペイン産原木サラミをお付けできます。

海老ときのこをふんだんに使った定番のアヒージョ。

状態の良い食材を厳選し、炭火焼でご提供しております。