アマヤ

サンタフェのケーキの達人による常に変化するお菓子

新鮮なベリーと共に

ドルセ・デ・レチェアイスクリーム添え

カヘタとシナモンアイスクリーム添え

ホイップクリームとキャラメルくるみ添え

レーズンとくるみ入り、バニラシナモンをトッピング

サンタフェのラ・レチェリアによる

ケージフリーの卵白、ほうれん草、きのこ、トマトのオムレツ；ターキーソーセージ、季節のフルーツ、小麦トーストと共に提供

飼育環境に配慮した卵2個をお好みのスタイルで、ローストトマト、季節のフルーツ、フライドポテト、トーストの中からお選びいただけます。

飼育自由な卵三つとお好みの具材：ハム | アップルウッドスモークベーコン | ポークソーセージ | ターキーソーセージ | チョリソー | ピーマン | マッシュルーム | トマト | ほうれん草 | チェダージャックチーズ。季節のフルーツ、フライドポテト、トーストの中からお選びいただけます。

グリルした小麦粉のトルティーヤに、飼育自由の卵、グリーンチリ、チェダージャックチーズ、サルサ・クルダを詰め、ピコ・デ・ガロをトッピングしたもの

小麦粉のトルティーヤに、飼育自由の卵のスクランブル、チョリソ、豚ソーセージ、アップルウッドスモークベーコン、ピント豆、フライドポテト、チェダージャックチーズを赤または緑のチリソースで覆ったもの

コーン・トルティーヤの上に、スタイルを問わず2つの放し飼いの卵、ピント豆、サルサ・クルダ、フライドポテト、チェダージャックチーズを赤または緑のチリで覆って提供されます。

バター入りブリオッシュの上に薄切りのハムとグリュイエールチーズの層を重ねた、2つの放し飼いの卵のオムレツ。日干しトマトのペーストと揚げたポテトが添えられています。

次の中から選んでください: ワッフル | ブルーコーンパンケーキ | バターミルクパンケーキ | ブリオッシュフレンチトースト。メープルシロップとバター付きで提供します

アボカドクリーム、アサデロ、クリスピートルティーヤストリップをトッピング

オーガニックスプリングミックス、スライスしたイチゴ、赤ぶどう、新鮮なフェタチーズ、レモンポピーシードビネグレット

ローストしたフィンガーリングポテト、パールオニオン、ニンジン、ソテーしたチンゲン菜、レモンバターソースを添えて提供されます

メープルグレーズのスイートポテトメダリオン、ソテーしたほうれん草、ベビーキャロット、オレンジの仔牛の reduction と共に提供されます

新鮮なコーントルティーヤクリスプの上に、カルネアサダ、アチョーテグリルチキン、またはチポトレシュリンプを選び、グリーンチリ、ローストハラペーニョ、豆、溶けたアサデロチーズ、サワークリームをかけた料理

カルネアサダ、アチョーテチキン、またはブラックンドシュリンプのいずれかを選択し、アサデロを入れたグリルした小麦粉トルティーヤ

カルネアサダ、アチョーテチキン、またはブラックンドシュリンプの選択肢とシラントロライス、ピコデガヨ、アボカドクレマ、ヒカマペッパースロー、チレデアルボルソース

自家製の白トウモロコシトルティーヤチップスとサルサフレスカ

さまざまな種類の cured meats とヨーロッパおよび国内のチーズ、 cured olives、フルーツジャム、そしてカリカリのパン

アンチョバーベキューソース、シーズニングフレンチフライとスイートコールスロー付き

季節のグリーンサラダと一緒に提供されます

スイートコーンポレンタとチミチュリソース

パン粉をまぶしたアラスカのタラ、甘いコールスロー、フレンチフライ、新鮮なレモンとタルタルソース

ポブラーノチリを天ぷらの衣で包み、ローストコーン、ズッキーニ、黄色いスカッシュ、ローストトマト、アサデロとグリーンチリクリームソースで満たしたもの

白いトウモロコシのトルティーヤ、チェダージャックチーズ、新鮮なピコ・デ・ガヨ、ワカモレ、サワークリーム、ピントビーンズをトッピング

アボカドクレマ、アサデロ、クリスピートルティーヤストリップをトッピング

ロメインハート、ローストコーン、チェリートマト、キュウリ、キドニービーンズ、赤チリパウダーをまぶしたトルティーヤとメープルソイビネグレット

アイスバーグレタス、チェリートマト、アップルウッドスモークベーコン、カラマタオリーブ、ゆで卵、新鮮なキュウリ、ブルーチーズクランブル、新鮮なアボカドとレモンタイムビネグレット

人参とオレンジジンジャービネグレット

オーガニックスプリングミックス、スライスしたイチゴ、赤ブドウ、新鮮なフェタチーズ、レモンポピーシードビネグレット

マルチグレインブレッド、ローストターキーブレスト、アップルウッドスモークベーコン、トマト、ラディッシュスプラウト、新鮮なアボカド、レッドオニオン、マヨネーズ

薄切りのプライムリブにニューメキシコのローストグリーンチリとプロボローネをトッピング

バター入りブリオッシュバンにレタス、トマト、玉ねぎ、バリオブライナリーのピクルスを挟んだもの

ローストポークロイン、スライスハム、アサデロ、ブラックビーンピューレ、チポトレソース、スライスパイナップルとアボカドをテレラロールに挟んだもの

ローストフィンガーリングポテト、パールオニオン、ニンジン、ソテーしたボクチョイ、レモンバターソースと一緒に提供されます

ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス、ローストカブとニンジン、シャロットビールリダクション

メープルグレーズド・スイートポテト・メダリオン、ソテーしたほうれん草、ベビーキャロット、オレンジ・ビーフ・リダクションと共に提供

赤いチリとハーブを擦り込んだエルクのテンダーロイン、パンで焼き、スイートポテトマッシュ、季節の野菜、チョークチェリーとチェリーのソースと共に提供

2つの地元のハーブとオリーブオイルでマリネしたウズラの胸肉をサンフアンの赤唐辛子ハニーでグレーズし、手摘みのオジブウェ米とソテーしたレインボーチャードと一緒にグリルしました

パンフライド・レッドチリ・コーンブレッド・クラステッド・トラウト、マランジュ・オブ・マッシュルーム、ワイルド・マッシュルーム・ソース、フレッシュ・ウォータークレス、シトラス、ハニーのサラダ

サウザ ホルニトス レポサド テキーラ、グラン マルニエ、新鮮なライムジュースとグレープフルーツジュース

テキーラ、フレッシュライムジュース、ハラペーニョスライス

サンタフェシルバーコインテキーラ、コアントロー、ライムジュース、トゲのある梨のサボテンジュース

サンタフェシルバーコインテキーラ、ハイビスカスインフューズドグランマルニエと新鮮なレモン＆ライムジュース

サンタフェシルバーコインテキーラ、コアントロー、レモンライムジュースとコニャックのスプラッシュ

サンタフェシルバーコイン、ザクロリキュール、オレンジジュース、パイナップルジュース

赤ワイン、ブランデー、新鮮な果物と果汁

ストリリョヴァ vodka、ジンジャービールと新鮮なライムジュース

エクスペディション・ウォッカ、プライクリー・ペア・ジュース、レモンとライム・ジュース

ハシエンダジン、エルダーフラワーリキュール、新鮮なレモンジュース、クラブソーダ

タオス・ライトニング・ライ・ウイスキー、ウイスキー・バレル・エイジド・ビターズとスイート・ヴェルモット

アタピーノピニョンウイスキーリキュール、フレッシュコーヒー、ブラウンシュガー、ホイップクリーム

ピルスナー、ペールエール、IPA、スタウト

サンタフェのケーキの達人による常に変化するお菓子

新鮮なベリーと共に

ドルセ・デ・レチェアイスクリーム付き

カヘタとシナモンアイスクリーム付き

ホイップクリームとキャンディーくるみを添えて

レーズンとくるみ入り、バニラシナモンをトッピング

ラ・レチェリア・デ・サンタフェによる

アボカドクレマ、アサデロ、クリスピートルティーヤストリップをトッピング

オーガニックスプリングミックス、スライスしたイチゴ、赤ブドウ、新鮮なフェタチーズ、レモンポピーシードビネグレット

ローストフィンガーリングポテト、パールオニオン、ニンジン、ソテーしたボクチョイ、レモンバターソースと一緒に提供されます

メープルグレーズのスイートポテトメダリオン、ソテーしたほうれん草、ベビーキャロット、オレンジの仔牛の reduction と共に提供

新鮮なコーントルティーヤクリスプの上に、カルネアサダ、アチョーテグリルチキン、またはチポトレシュリンプを選べます。グリーンチリ、ローストハラペーニョ、豆、溶けたアサデロチーズ、サワークリームがかかっています。

カルネアサダ、アチョーテチキン、またはブラックンシュリンプのいずれかを選択し、アサデロを中に入れたグリルした小麦粉トルティーヤ

カルネアサダ、アチョーテチキン、またはブラックンドシュリンプの選択肢とシラントロライス、ピコデガヨ、アボカドクレマ、ヒカマペッパースロー、チレデアルボルソース

自家製の白トウモロコシトルティーヤチップスとサルサフレスカ

変わりゆく cured meats とヨーロッパおよび国内のチーズ、cured olives、フルーツジャム、そしてカリカリのパン

アンチョバーベキューソース、シーズニングフレンチフライとスイートコールスロー付き

季節のグリーンサラダと一緒に提供されます

スイートコーンポレンタとチミチュリソース

パン粉をまぶしたアラスカのタラ、甘いコールスロー、フレンチフライ、新鮮なレモンとタルタルソース

ポブラーノチリを天ぷらの衣で包み、ローストコーン、ズッキーニ、黄色いスカッシュ、ローストトマト、アサデロとグリーンチリクリームソースで満たしたもの

白いトウモロコシのトルティーヤ、チェダージャックチーズ、新鮮なピコ・デ・ガヨ、ワカモレ、サワークリーム、ピントビーンズをトッピング

アボカドクレマ、アサデロ、クリスピートルティーヤストリップをトッピング

ロメインハート、ローストコーン、チェリートマト、キュウリ、キドニービーンズ、赤チリパウダーをまぶしたトルティーヤ メープルソイビネグレット

アイスバーグレタス、チェリートマト、アップルウッドスモークベーコン、カラマタオリーブ、ゆで卵、新鮮なキュウリ、ブルーチーズクランブル、新鮮なアボカドとレモンタイムビネグレット

人参とオレンジジンジャービネグレットと共に

オーガニックスプリングミックス、スライスしたイチゴ、赤ブドウ、新鮮なフェタチーズ、レモンポピーシードビネグレット

マルチグレインブレッド、ローストターキーブレスト、アップルウッドスモークベーコン、トマト、ラディッシュスプラウト、新鮮なアボカド、レッドオニオン、マヨネーズ

薄切りのプライムリブにニューメキシコのローストグリーンチリとプロボローネをトッピング

バター入りブリオッシュバンにレタス、トマト、玉ねぎ、バリオブライナリーピクルスを挟んだもの

ローストポークロイン、スライスハム、アサデロ、ブラックビーンピューレ、チポトレソース、スライスパイナップルとアボカドをテレラロールに挟んだもの

ローストフィンガーリングポテト、パールオニオン、ニンジン、ソテーしたボクチョイ、レモンバターソースと一緒に提供されます

ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス、ローストカブとニンジン、シャロットビールリダクション

メープルグレーズのスイートポテトメダリオン、ソテーしたほうれん草、ベビーキャロット、オレンジの仔牛の reduction と共に提供

赤いチリとハーブを擦り込んだエルクのテンダーロイン、パンで焼き、スイートポテトマッシュ、季節の野菜、チョークチェリーとチェリーのソースと共に提供

2つの地元のハーブとオリーブオイルでマリネしたウズラの胸肉をサンフアンの赤唐辛子ハニーでグレーズし、手摘みのオジブウェ米とソテーしたレインボーチャードと一緒にグリルしました

パンフライドレッドチリコーンブレッドクラステッドトラウトとマレージュのキノコ、ワイルドマッシュルームソースとフレッシュクレソン、シトラス、ハニーのサラダ

サウザ ホルニトス レポサド テキーラ、グラン マルニエ、新鮮なライムジュースとグレープフルーツジュース

テキーラ、フレッシュライムジュース、ハラペーニョスライス

サンタフェシルバーコインテキーラ、コアントロー、ライムジュース、そしてプリックリーペアカクタスジュース

サンタフェシルバーコインテキーラ、ハイビスカスインフューズドグランマルニエと新鮮なレモンライムジュース

サンタフェシルバーコインテキーラ、コアントロー、レモンライムジュースとコニャックのひとしずく

サンタフェシルバーコイン、ザクロリキュール、オレンジジュース、パイナップルジュース

赤ワイン、ブランデー、新鮮な果物と果汁

ストリリヴォトカ、ジンジャービール、フレッシュライムジュース

エクスペディション・ウォッカ、プライクリー・ペア・ジュース、レモンとライム・ジュース

ハシエンダジン、エルダーフラワーリキュール、新鮮なレモンジュース、クラブソーダ

タオス・ライトニング・ライ・ウイスキー、ウイスキー・バレル・エイジド・ビターズとスイート・ヴェルモット

アタピーノピニョンウイスキーリキュール、新鮮なコーヒー、ブラウンシュガー、ホイップクリーム

ピルスナー、ペールエール、IPA、スタウト

ケージフリーの卵白、ほうれん草、マッシュルーム、トマトのオムレツ; 七面鳥のソーセージ、季節のフルーツ、小麦トーストと共に提供

2つのケージフリーの卵、スタイルは自由、ローストトマト、季節のフルーツ、フライドポテト、トーストの選択付き

飼育自由の卵三つとお好みの具材：ハム | アップルウッドスモークベーコン | ポークソーセージ | ターキーソーセージ | チョリソー | グリーンペッパー | マッシュルーム | トマト | ホウレンソウ | チェダージャックチーズ。季節のフルーツ、フライドポテト、トーストの中からお好みをお選びいただけます。

グリルした小麦粉のトルティーヤに、飼育自由の卵、グリーンチリ、チェダージャックチーズ、サルサ・クルダを詰め、ピコ・デ・ガヨをトッピング

小麦トルティーヤにスクランブルエッグ、チョリソ、ポークソーセージ、アップルウッドスモークベーコン、ピントビーンズ、フライドポテト、チェダージャックチーズを赤または緑のチリソースで覆ったもの

コーン・トルティーヤの上に、ピント豆、サルサ・クルダ、フライドポテト、赤または緑のチリで覆われたチェダージャックチーズと一緒に提供される、スタイル自由の2つのケージフリーエッグ

2つのケージフリーの卵のオムレツに薄切りのハムとグリュイエールチーズの層を重ね、バター入りブリオッシュの上にサンドライトマトペーストを添え、フライドポテトと一緒に提供します

選択肢: ワッフル | ブルーコーンパンケーキ | バターミルクパンケーキ | ブリオッシュフレンチトースト。 メープルシロップとバター付き

新鮮なコーントルティーヤクリスプの上に、カルネアサダ、アチョーテグリルチキン、またはチポトレシュリンプを選び、グリーンチリ、ローストハラペーニョ、豆と共に溶けたアサデロとサワークリームをかけた料理

カルネアサダ、アチョーテチキン、またはブラックンシュリンプの中から選べる、アサデロチーズ入りのグリルした小麦粉トルティーヤ

カルネアサダ、アチョーテチキン、またはブラックンドシュリンプの選択、シラントロライス、ピコデガヨ、アボカドクレマ、ヒカマペッパースロー、チレデアルボルソース

自家製の白トウモロコシトルティーヤチップスとサルサフレスカ

変わりゆく cured meats とヨーロッパおよび国内のチーズ、cured olives、フルーツジャム、そしてカリカリのパン

アンチョバーベキューソース、シーズニングフレンチフライとスイートコールスロー付き

季節のグリーンサラダと一緒に提供されます

スイートコーンポレンタとチミチュリソース

パン粉をまぶしたアラスカのタラ、甘いコールスロー、フレンチフライ、新鮮なレモンとタルタルソース

ポブラーノチリを天ぷらの衣で包み、ローストコーン、ズッキーニ、イエロースカッシュ、ローストトマト、アサデロとグリーンチリクリームソースで満たしたもの

白いトウモロコシのトルティーヤ、チェダージャックチーズ、新鮮なピコ・デ・ガヨ、ワカモレ、サワークリーム、ピントビーンズをトッピング

アボカドクレマ、アサデロ、クリスピートルティーヤストリップをトッピング

ロメインハート、ローストコーン、チェリートマト、キュウリ、キドニービーンズ、赤唐辛子の粉をまぶしたトルティーヤとメープルソイビネグレット

アイスバーグレタス、チェリートマト、アップルウッドスモークベーコン、カラマタオリーブ、ゆで卵、新鮮なキュウリ、ブルーチーズクランブル、新鮮なアボカドとレモンタイムビネグレット

人参とオレンジジンジャービネグレットと共に

オーガニックスプリングミックスにスライスしたイチゴ、赤ぶどう、新鮮なフェタチーズ、レモンポピーシードビネグレットを加えたもの

マルチグレインブレッド、ローストターキーブレスト、アップルウッドスモークベーコン、トマト、ラディッシュスプラウト、新鮮なアボカド、レッドオニオン、マヨネーズ

薄切りのプライムリブにニューメキシコのローストグリーンチリとプロボローネをトッピング

バター入りブリオッシュバンにレタス、トマト、玉ねぎ、バリオブライナリーのピクルスを挟んだもの

ローストポークロイン、スライスハム、アサデロ、ブラックビーンピューレ、チポトレソース、スライスパイナップルとアボカドをテレラロールに挟んだもの

ローストフィンガーリングポテト、パールオニオン、キャロット、ソテーしたボクチョイ、レモンバターソースと一緒に提供されます

ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス、ローストカブとニンジン、シャロットビールリダクション

メープルグレーズのスイートポテトメダリオン、ソテーしたほうれん草、ベビーキャロット、オレンジの仔牛の reduction と共に提供

赤いチリとハーブを擦り込んだエルクのテンダーロイン、パンで焼き、スイートポテトマッシュ、季節の野菜、チョークチェリーとチェリーのソースと共に提供

2つの地元のハーブとオリーブオイルでマリネしたウズラの胸肉をサンフアンの赤唐辛子ハニーでグレーズし、手摘みのオジブウェ米とソテーしたレインボーチャードと共にグリルしました

パンフライド・レッドチリ・コーンブレッド・クラステッド・トラウト、マランジュ・オブ・マッシュルーム、ワイルド・マッシュルーム・ソース、フレッシュ・ウォータークレス、シトラス、ハニーのサラダ

サウザ ホルニトス レポサド テキーラ、グラン マルニエ、新鮮なライムジュースとグレープフルーツジュース

テキーラ、フレッシュライムジュース、ハラペーニョスライス

サンタフェシルバーコインテキーラ、コアントロー、ライムジュース、そしてプリックリーペアカクタスジュース

サンタフェシルバーコインテキーラ、ハイビスカスインフューズドグランマルニエと新鮮なレモン＆ライムジュース

サンタフェシルバーコインテキーラ、コアントロー、レモンライムジュースとコニャックのスプラッシュ

サンタフェシルバーコイン、ザクロリキュール、オレンジジュース、パイナップルジュース

赤ワイン、ブランデー、新鮮な果物と果汁

ストリリョーカ、ジンジャービール、フレッシュライムジュース

エクスペディション・ウォッカ、プライクリー・ペア・ジュース、レモンとライムのジュース

ハシエンダジン、エルダーフラワーリキュール、新鮮なレモンジュース、クラブソーダ

タオス・ライトニング・ライ・ウイスキー、ウイスキー・バレル・エイジド・ビターズとスイート・ヴェルモット

アタピーノピニョンウイスキーリキュール、フレッシュコーヒー、ブラウンシュガー、ホイップクリーム

ピルスナー、ペールエール、IPA、スタウト

サンタフェのケーキの達人による常に変化するお菓子

新鮮なベリーと共に

ドルセ・デ・レチェアイスクリーム付き

カヘタとシナモンアイスクリーム付き

ホイップクリームとキャンディーくるみを添えて

レーズンとくるみ入り、バニラシナモンをトッピング

ラ・レチェリア・デ・サンタフェによる

アボカドクレマ、アサデロ、クリスピートルティーヤストリップをトッピング

オーガニックスプリングミックス、スライスしたイチゴ、赤ブドウ、新鮮なフェタチーズ、レモンポピーシードビネグレット

ローストフィンガーリングポテト、パールオニオン、ニンジン、ソテーしたボクチョイ、レモンバターソースと一緒に提供されます

メープルグレーズのスイートポテトメダリオン、ソテーしたほうれん草、ベビーキャロット、オレンジの仔牛の reduction と共に提供

新鮮なコーントルティーヤクリスプの上に、カルネアサダ、アチョーテグリルチキン、またはチポトレシュリンプを選べます。グリーンチリ、ローストハラペーニョ、豆、溶けたアサデロチーズ、サワークリームがかかっています。

カルネアサダ、アチョーテチキン、またはブラックンドシュリンプの中から選択し、アサデロチーズを入れたグリルした小麦粉トルティーヤ

カルネアサダ、アチョーテチキン、またはブラックンドシュリンプの選択、シラントロライス、ピコデガヨ、アボカドクレマ、ヒカマペッパースロー、チレデアルボルソース

自家製の白トウモロコシトルティーヤチップスとサルサフレスカ

変わりゆく cured meats とヨーロッパおよび国内のチーズ、cured olives、フルーツジャム、そしてカリカリのパン

アンチョバーベキューソース、シーズニングフレンチフライとスイートコールスロー付き

季節のグリーンサラダと一緒に提供されます

スイートコーンポレンタとチミチュリソース

パン粉をまぶしたアラスカのタラ、甘いコールスロー、フレンチフライ、新鮮なレモンとタルタルソース

天ぷらの衣をまとったポブラーノチリ、ローストコーン、ズッキーニ、イエロースカッシュ、ローストトマト、アサデロとグリーンチリクリームソースで満たされています

白いトウモロコシのトルティーヤ、チェダージャックチーズ、新鮮なピコ・デ・ガロ、ワカモレ、サワークリーム、ピントビーンズをトッピング

アボカドクレマ、アサデロ、クリスピートルティーヤストリップをトッピング

ロメインハート、ローストコーン、チェリートマト、キュウリ、キドニービーンズ、赤チリパウダーをまぶしたトルティーヤ メープルソイビネグレット

アイスバーグレタス、チェリートマト、アップルウッドスモークベーコン、カラマタオリーブ、ゆで卵、新鮮なキュウリ、ブルーチーズクランブル、新鮮なアボカドとレモンタイムビネグレット

人参とオレンジジンジャービネグレットと共に

オーガニックスプリングミックス、スライスしたイチゴ、赤ブドウ、新鮮なフェタチーズ、レモンポピーシードビネグレット

マルチグレインブレッド、ローストターキーブレスト、アップルウッドスモークベーコン、トマト、ラディッシュスプラウト、新鮮なアボカド、レッドオニオン、マヨネーズ

薄切りのプライムリブにニューメキシコのローストグリーンチリとプロボローネをトッピング

バター入りブリオッシュバンにレタス、トマト、玉ねぎ、バリオブライナリーのピクルスを挟んだもの

ローストポークロイン、スライスハム、アサデロ、ブラックビーンピューレ、チポトレソース、スライスパイナップルとアボカドをテレラロールに挟んだもの

ローストフィンガーリングポテト、パールオニオン、ニンジン、ソテーしたボクチョイ、レモンバターソースと共に提供されます

ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス、ローストカブとニンジン、シャロットビールリダクション

メープルグレーズのスイートポテトメダリオン、ソテーしたほうれん草、ベビーキャロット、オレンジの仔牛の reduction と共に提供

赤いチリとハーブを擦り込んだエルクのテンダーロイン、パンで焼き、スイートポテトマッシュ、季節の野菜、チョークチェリーとチェリーのソースと共に提供

2つの地元のハーブとオリーブオイルでマリネしたウズラの胸肉をサンフアンの赤唐辛子ハニーでグレーズし、手摘みのオジブウェ米とソテーしたレインボーチャードと一緒にグリルしました

パンフライドレッドチリコーンブレッドクラステッドトラウト、マランジュオブマッシュルーム、ワイルドマッシュルームソース、フレッシュウォータークレソン、シトラス、ハニーのサラダ

サウザ ホルニトス レポサド テキーラ、グラン マルニエ、新鮮なライムジュースとグレープフルーツジュース

テキーラ、フレッシュライムジュース、ハラペーニョスライス

サンタフェシルバーコインテキーラ、コアントロー、ライムジュース、トゲのある梨のカクタスジュース

サンタフェシルバーコインテキーラ、ハイビスカスインフューズドグランマルニエと新鮮なレモンライムジュース

サンタフェシルバーコインテキーラ、コアントロー、レモンライムジュースとコニャックのスプラッシュ

サンタフェシルバーコイン、ザクロリキュール、オレンジジュース、パイナップルジュース

赤ワイン、ブランデー、新鮮な果物と果汁

ストリリョヴァ、ジンジャービール、フレッシュライムジュース

エクスペディション・ウォッカ、プライクリー・ペア・ジュース、レモンとライム・ジュース

ハシエンダジン、エルダーフラワーリキュール、新鮮なレモンジュース、クラブソーダ

タオス・ライトニング・ライ・ウイスキー、ウイスキー・バレル・エイジド・ビターズとスイート・ヴェルモット

アタピーノピニョンウイスキーリキュール、フレッシュコーヒー、ブラウンシュガー、ホイップクリーム

ピルスナー、ペールエール、IPA、スタウト

ケージフリーの卵白、ほうれん草、マッシュルーム、トマトのオムレツ; 七面鳥のソーセージ、季節のフルーツ、小麦トーストと共に提供

2つのケージフリーの卵、スタイルは自由、ローストトマト、季節のフルーツ、フライドポテト、トーストの選択付き

鶏舎で飼育された三つの卵とお好みの具材：ハム | アップルウッドスモークベーコン | ポークソーセージ | ターキーソーセージ | チョリソー | グリーンペッパー | マッシュルーム | トマト | ホウレンソウ | チェダージャックチーズ。季節のフルーツ、フライドポテト、トーストの中からお選びいただけます。

グリルした小麦粉のトルティーヤに、スクランブルしたケージフリーの卵、グリーンチリ、チェダージャックチーズ、サルサクルダを詰め、ピコ・デ・ガヨをトッピング

小麦トルティーヤにスクランブルエッグ、チョリソ、ポークソーセージ、アップルウッドスモークベーコン、ピントビーンズ、フライドポテト、チェダージャックチーズを赤または緑のチリソースで覆った料理

コーン・トルティーヤの上に、ピント豆、サルサ・クルダ、フライドポテト、赤または緑のチリで覆われたチェダージャックチーズと一緒に提供される、スタイルは自由な2つのケージフリーエッグ

2つのケージフリーの卵のオムレツに薄切りのハムとグリュイエールチーズの層を重ね、バター入りブリオッシュの上にサンドライトマトペーストを添え、フライドポテトと共に提供されます

選択肢: ワッフル | ブルーコーンパンケーキ | バターミルクパンケーキ | ブリオッシュフレンチトースト。 メープルシロップとバター付き