クワグリノズ

泡のグラスにハーブ、花、果物の繊細でエレガントな組み合わせ。シソの葉がSipsmithウォッカ、セント・ジャーマン・エルダーフラワーリキュール、ライチ、新鮮なレモンジュースに浸され、泡で満たされています。中程度 - ハーブ / フルーティ

あなたはアリスが白ウサギを追いかけるようにこの飲み物を追いかけるでしょう！ふわふわの尾を追いかけて！ラズベリーを infused したコニックテールのウォッカをレモン、バニラ、パイナップルとシェイクしました。微炭酸で仕上げました。中程度〜ベルベットのような / フルーティ

Qの最も人気のある喉の渇きを癒す飲み物にこれ以上適切な名前はありません。キュウリ、セント・ジャーマン・エルダーフラワー・リキュール、リンゴジュース、ミントを混ぜたヘンドリックスジン。長くて〜さわやか

クアグリーノの究極のクラシック、非常に簡単です！ベルヴェデーレ・ウォッカをセント・ジェルマン・リキュール、ライム、洋梨とシェイクしました。ソーダと青いポピーシードをトッピング。長くて爽やかです。

イギリスとイタリアの風味が完璧に融合したユニークなカクテルです。アマーロ・モンテネグロ、シップスミス・ロンドンカップ、チノット、ベリー、レモネードを使用し、ピーチエアで仕上げています。ロング – リフレッシング

アイコニックなコブラーを「Q」スタイルで提供！ティオ・ペペ・フィノ・シェリーとルスタウ・PX・シェリー、レモンと砂糖を少々加え、季節のフルーツと一緒にフラッペスタイルで提供します。長く - リフレッシング / アロマティック

数百種類のハーブとスパイスがこの洗練されたミックスのブーケに寄与しています！イエローシャルトリューズのハーブリキュール、ビターズ、そして砂糖でコーティングされたグラスで提供されるシャンドン・ブリュット。ミディアム〜アロマティックでクリスプ

マルガリータのスモーキーでありながら繊細なアレンジ。エル・ヒマドールテキーラとモンテロボスメスカルをライムとアガベシロップでシェイク。氷の上にオレンジの皮を添えて提供。中程度の酸味 / スモーキー

美味しくてフルーティーな調合で、最初の一口から最後の一口まで特別な気分にさせてくれます！ラ・エチシセララム、シップスミススロージン、アプリコットブランデー、レモン、グレナデンを使い、私たちの自家製リモンチェッロフォームとバラの花びらで飾りました。中程度〜クリーミー/フルーティー

パリのキャバレー地区に敬意を表した、ピニャコラーダの豪華なアレンジ。フルーティー、ハーブ、スモーキーなノートの素晴らしいミックス。フェンネルシードとローストパイナップルを infused したタンカレー・ランプールジン、アペロール、マンダリン・ナポレオン、ココ・カヌ、パイナップルジュース。ロング ~ トロピカル

同じグラスにシャンパンとジェラート！レミー・マルタン VSOP コニャック、アブサン、シャンドン ブリュット、ソルベ・デュ・ジュール。ミディアム ~ 炭酸 / リフレッシング

このジューシーなミックスで味覚を刺激しましょう！レミー・マルタン1738コニャック、シャルトリューズハーブリキュール、イチジク、カフィルライム、レモン。ストレートで提供します。ショート / ミディアム ~ フルーティ / シトラス

パーティーを始めましょう！モンテロボスメスカル、シップスミスロンドンカップ、ライム、グレープフルーツ、ビートルート、アガベシロップを加えたリコール43。長くて〜さっぱりした/スパイシー

"人間にとっての小さな一口、人類にとっての巨大な飛躍" タルキンのジン、コアントロー、グレープフルーツ、カルダモン、バラとアニスのヒント。シャンパンとムーンヘイズで仕上げました。ミディアム ~ シトラス / フローラル

カリブ海の味！バナナとコーヒー豆を infused したマウントゲイバルバドスラム、自家製オールスパイスリキュール、アプリコット、ライム、オルジェ。長い ~ フルーティ

二人の親友！新鮮で刺激的 – 丸くて甘い – 長くてフルーティ！お好みで混ぜてください！チップ：リッテンハウスライウイスキー、レミーマルタンVSOPコニャック、ピーチリキュール、ミント、レモン。デイブ：デュポンカルバドス、コッキ・ヴェルモット・ディ・トリノ、チェリーリキュール、ブラックベリー、チョコレートビター。ミディアム / ダブルドリンク ~ フルーティ / フレッシュ

スモーキーでフローラルなノートがチョコレートとシトラスを引き立て、複雑でバランスの取れたミックスを作り出します。ディプロマティコ レゼルバ エクスクルーシバラム、マンダリンナポレオン、クレーム・ド・カカオをオレンジビターズで混ぜ、ラベンダースモーク風味のグラスでストレートに提供します。短い ~ フローラル / スモーキー

一口で恋に落ちるでしょう！バッファロートレースバーボンウイスキー、コアントロー、レモンをパッションフルーツとジャスミンと一緒にシェイクしました。ミディアム ~ フルーティ / フローラル

グラスの中のシンプルさとエレガンス。タンカレー・ランプール・ジン、コッキ・ヴェルモット・ディ・トリノ、ノイリー・プラット・ドライ・ヴェルモット、グラン・マルニエ、カンパリ、そしてローズウォーター。ショート ~ アペリティフ

エクストラバガンザは、スタイルや構造の自由さを特徴とし、バーレスクやパロディの要素を含む作品です。私たちの刺激的な傑作をお楽しみください。チリペッパーを注入したロンドンNo.1ジン、ルバーブジャム、ライムジュース、エルダーフラワーコーディアルを軽い泡立てでトッピングしました。ミディアム ~ シトラス / スパイシー

ハイランドパーク・シグネチャリー1999、アンティカ・フォーミュラ・カルパノとオレンジビターズ。短く、深く、まろやか

オレンジビター、マラスキーノ、コッキ・ヴェルモット・ディ・トリノを混ぜたパパディアブロ・メスカル。短く、土のようでスモーキー

ザカパ23ソレララム、ライム、ビターズ、そして少量の砂糖をミントと一緒にシェイク。クーペグラスで提供され、モエ・エ・シャンドン ブリュット インペリアルでトッピング。ミディアム〜フレッシュ / アロマティック

オックスリージン、コニクス・テイルウォッカ、ベルサザール・ローズ・ヴェルモット、グレープフルーツの皮。自然にシェイク。ショート ~ ドライ

レミー・マルタン XO、ベネディクティン、イエロー・シャルトリューズ、アプリコット・ブランデー、そしてビターを数滴。氷の塊と一緒に提供されます。ショート ~ ラウンド / 彼女のバル

1990年代のアードベッグ、1950年にボトリングされたヴィンテージ・マルティーニ・クンメルと新鮮なオレンジジュース、ビターズをシェイクしたヴィンテージ・カルパノ。短くて〜強烈/スモーキー

ジョージ・T・スタッグ・バーボンをノイリ・プラット、アメリカン・ピコン、1970年のヴィンテージ・マラスキーノと混ぜたもの。ストレートで提供。ショート〜パワフル / ドライ

1970年のゴードンジンとカンパリ、1960年のカルパノスイートベルモットを同量使用した本物のクラシックカクテル。ミディアム〜ビタースイート

ヘネシー・パラディスとグラン・マルニエ、マラスキーノ、レモンジュースを組み合わせ、クラスタスタイルで提供。中程度〜エレガント / 複雑

ハドソンベイビー・バーボン、スイート・ヴェルモット、グラン・マルニエ、ライムジュース。ショート ~ シトラス

ボトルの中の1世紀。各デカンターは、100年以上にわたって4世代のセラーマスターによって作られます。ルイ13世は、最大1,200種類のオー・ド・ヴィのブレンドであり、最も若いものでも少なくとも40年の熟成を経ており、コニャックの最も権威ある地域であるグラン・シャンパーニュのブドウのみを使用して作られています。ミルラ、プラム、ハチミツ、ジャスミンの香りが豊かで、複雑で温かみのある調和のとれたスパイシーな味わいが特徴で、1時間以上にわたる非常に長いフィニッシュに至ります。ルイ13世はコニャックの王です。

エクストラドライ / ロッソ / ビアンコ

パナテラは、元々リリースされたコイーバの一つです。このリッチな風味を持ちながらも小さなシガーは、より大きなコイーバのすべてのフレーバーを詰め込んでいますが、少し甘めの傾向があります。昼間の喫煙や夜のお出かけに持っていくのに最適です。

プチ・チャーチルは、短時間で楽しめる香り高くバランスの取れたハバノ風味を求める人にとって理想的なビトラです

このシガーは1992年11月に導入され、1994年に国際市場に登場しました。これはコロンブスが新世界に到達してから500周年を記念しています。シグロシリーズは、キューバブランドの他のモデルよりもマイルドで、穏やかなクリーミーな甘さ、中程度の豆の風味、そして中程度のタバコの味があると言われています。

ブエルタ・アバホ産のタバコの葉を使用して完全に手作りされたこのロブスト・シガーは、優れた燃焼を持ち、ホヨ・デ・モンテレイの最新製品です。滑らかな強さを持ち、ココア、シナモン、ドライフルーツとブレンドされた濃厚なタバコの味わいがあります。

ロブストの伝説、シリーズ D No. 4 は常にその種類の中で最も有名な葉巻の一つです。D4は強く、フルボディで、木とスパイスの香りを同等に探求しています。

ホワイトチョコレートアイスクリーム

ラズベリーシャーベット

フィユタント

ホワイトラム＆ライム

ルバーブと生姜

ヘーゼルナッツアイスクリーム。12分お待ちください

本日のセレクション

クインスジャム、フルーツ＆ナッツクラッカー

ホイップココナッツ、ミックスパルス、スパイシーなピーナッツ

焼ききゅうり、黒大根、アボカド

タラゴンエマルジョン、ピクルスしたキノコ

ポルチーニピューレ、パルメザン

コンフィペッパー、潰したポテト、サルサベルデ

ローストアーティチョーク、トロンペット

セロリアックのピューレ、ローストオニオン

レモンドレッシング

フォルム・ダンベール、くるみドレッシング

フィユタント

クインスゼリー、ダッチークラッカー

ホイップココナッツ、ミックスパルス、スパイシーなピーナッツ

焼ききゅうり、黒大根、アボカド

タラゴンエマルジョン、ピクルスしたキノコ

ポルチーニピューレ、パルメザン

コンフィペッパー、潰したポテト、サルサベルデ

ローストアーティチョーク、トロンペット

セロリアックのピューレ、ローストオニオン

レモンドレッシング

フォルム・ダンベール、くるみドレッシング

フイユタンヌ

クインスゼリー、ダッチークラッカー

ホイップココナッツ、ミックスパルス、スパイシーなピーナッツ

焦がしたきゅうり、黒大根、アボカド

タラゴンエマルジョン、ピクルスしたキノコ

ポルチーニピューレ、パルメザン

コンフィペッパー、潰したポテト、サルサベルデ

ローストアーティチョーク、トロンペット

セロリアックのピューレ、ローストオニオン

レモンドレッシング

フォルム・ダンベール、くるみドレッシング

フィユタント

クインスゼリー、ダッチークラッカー

シャルドネとピノ・ノワール; フレッシュでエレガント; アペリティフスタイル

ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ; 新鮮で繊細; 青リンゴ、白い花、トーストしたアーモンド

柔らかくバランスが取れている; ホワイトピーチ、シトラス、グリーンアップル

際立っているがバランスが取れている; イチゴ、ラズベリー、ミネラルのフィニッシュ

柔らかくバランスが取れている; 黄桃、干しあんず、蜂蜜

リッチでフル; イチゴ、ダークプラム、ブラックチェリー

コロンバールとユニ・ブラン; フレッシュでフルーティ; シトラス、グリーンアップル、ネクタリン

新鮮で爽やか; 黄リンゴ、みかん、トロピカルフルーツ

甘いがバランスが取れている；青リンゴ、シトラス、ハチミツ

ドライでクリスプ；白い花、シトラス、リンゴ、ナシ

新鮮で活気に満ちている; パッションフルーツ、熟したライム、ネクタリン

エレガントでミネラル感があり; シトラス、グリーンアップル、フリント

さわやかでクリスプ; シトラス、グーズベリー、フェンネル

ミネラルで複雑; シトラス、塩味、フリント

グルナッシュ、シラー；柔らかくフルーティ；いちご、プラム、スパイス

滑らかで洗練された; ダークフルーツ、プラム、甘いスパイス

リッチで柔らかい; 熟したラズベリー、プラム、スパイス

滑らかで洗練された; ダークフルーツ、プラム、甘いスパイス

フレッシュでフルーティ; レッドカラント、ブラックベリー、プラム

軽やかで新鮮; クランベリー、赤いチェリー、熟したラズベリー

素晴らしい深みとキャラクター；黒い果実、リコリス、スパイス

魅力的で複雑; ラズベリー、ブラックベリー、レザー

リッチでまろやか; ストロベリー; 赤いベリー; 熟したプラム

エレガントで爽やか; ストロベリー; ラズベリー; ホワイトピーチ

フレッシュでバランスが取れている; ライムの花、バーベナ、傷んだリンゴ

リッチで贅沢; ハチミツ、ビターオレンジ、サフラン

豊かでリッチ；オレンジの皮、シナモン、イチジク

豊かで寛大; プラム、ボイセンベリー、甘いタバコ

強烈で複雑; ドライフルーツ、トフィー、スパイス

軽やかでエレガント; キャラメル、ハニー、ドライフルーツ

リッチでスパイシー; プラム、ブラックチェリー、プルーン、レーズン

テロワール特有: ブルゴーニュのワイン

テロワール特有: ブルゴーニュのワイン

テロワール特有: ブルゴーニュのワイン

テロワール特有: ブルゴーニュのワイン

テロワール特有: ブルゴーニュのワイン

黒トリュフ、リコッタとパルメザンのショートブレッド

きゅうりの真珠、ハーブオイル、メルローシャロットビネガー

ヤギのチーズムース、ヘーゼルナッツ、ソレル

モレロチェリー、ホイップキルシュバター、トーストしたブリオッシュ

しんなりしたベビーほうれん草、サフランアイオリ（2人分）

パンフライドダックリバー、ソースジュグラス、ブラックトリュフ

セージのクリスプ、ローストしたスカッシュ

2人用

スパイスの効いたシトラスコンポート、ゆずソルベ

冬のフルーツコンポート、自家製フルーツ＆ナッツクラッカー、ミニポーチドペア