ヘドン・ストリート・キッチン

洋ナシ、ヘーゼルナッツ

グリビッシュソース、ランドクレス

ヤギのカッテージチーズ、松の実、ルッコラ

バターを使ったケール、スモークベーコン、白ワインソース

オリーブオイルのマッシュ、ガーリックとパセリのサルサベルデ

チェリートマト、赤唐辛子

シナモンクランブル、ルバーブリップルアイスクリーム

パッションフルーツ、ココナッツソルベ

ショートブレッド

エスプレッソ、シナモン、メープル、ミルク

きゅうり、しょうが、りんご、オレンジ

リンゴ、ビートルート

リンゴ、ニンジン、ショウガ

フィンランディア・ウォッカ、トマトジュース、HSKブラッディ・メアリー・スパイスミックス

サンブルックスペールエール、トマト、タバスコ、ウスターソース

ベルサザール ローズ ヴェルモット、フィーバーツリー トニック、ピンクグレープフルーツ

チアシード、ゴジベリー

スパイス入りリンゴコンポート

新鮮なハニカム、シナモンマスカルポーネ

キヌアサワードウ、ポーチドエッグ、トマトチャツネ、フェタ

赤ピーマンのレリッシュ、アボカド、クレームフレーシュ

スパイシーチョリソー、ベビースピナッチ、クリスピーオニオン、チリオイル、リコッタ

イギリスのハム、平飼いのポーチドエッグをトーストしたマフィンの上に

ロンドンのオークスモークサーモン、平飼いの卵をトーストしたマフィンの上に

卵2個の選択（スクランブル、ポーチド、フライド）、白または茶色のサワードウトースト、3つのサイドの選択

エスプレッソ、シナモン、メープル、ミルク

小麦草、ジンジャー、リンゴ、オレンジ

リンゴ、ビートルート

リンゴ、ニンジン、ショウガ

フィンランディア・ウォッカ、トマトジュース、HSKブラッディ・メアリー・スパイスミックス

サンブルックスペールエール、トマト、タバスコとウスターソース

ベルサザール ローズ ヴェルモット、フィーバーツリー トニック、ピンクグレープフルーツ

キヌアサワードウ、ポーチドエッグ、トマトチャツネ、フェタ

赤ピーマンのレリッシュ、アボカド、クレームフレーシュ

スパイシーチョリソー、ベビースピナッチ、クリスピーオニオン、チリオイル、リコッタ

イギリスのハム、平飼いのポーチドエッグをトーストしたマフィンの上に

ロンドンのオークスモークサーモン、平飼いの卵をトーストしたマフィンの上に

スクランブル、ポーチド、またはフライ

リコッタとアーティチョークのカネロニ

潰したエンドウ豆、タルタルソース

モントレージャックチーズ、スモークベーコンケチャップ、トリプルクックチップス

半熟卵、パンチェッタ、アンチョビ

赤キャベツ、フェンネル、かぼちゃとひまわりの種、オレンジドレッシング

ワインペアリング：モーリー、マス・アミエル、ラングドック＝ルシヨン、フランス 2013年（100ml） £9.50

ワインペアリング：ペドロ・ヒメネス・トリアナ、ボデガス・イダルゴ、ヘレス、スペイン NV (100ml) £6.50

ワインペアリング：モンバジラック ジュール・ド・フリュイ、ドメーヌ・ランシエンヌ・キュレ、フランス 2012 (100ml) £6

ワインペアリング：トカイ5プットニョシュアスズ、ロイヤルトカイカンパニー、ハンガリー2009年（100ml）£12

ワインペアリング：シャトー・ラヴィル、ソーテルヌ、フランス 2011年（75ml） £10

ワインペアリング：テイラーズ テン年熟成トーニーポート、ドウロバレー、ポルトガル NV (100ml) £8.50

ボンベイ・サファイア、ガリアーノ、抹茶、バニラアイスクリーム

バカルディ・カータ・オロ、ペドロ・ヒメネス、モルト、バニラアイスクリーム

ジャックダニエルズNo7、コーヒー、バナナ、バニラアイスクリーム

フィンランディアウォッカ、コーヒーリキュール、バニラ、エスプレッソ

フィンランディアウォッカ、キャラメル、モーツァルトホワイトチョコレート、ミルク

きゅうり、アボカド、ピンクグレープフルーツ

春玉ねぎ、コリアンダー

潰したジャガイモ、ケイパー、ブラウンシュリンプ、バターソース

人参ピューレ、パセリ、シャロット

チェリートマト、インゲン豆、ワイルドガーリック、ズッキーニペーストを使った

手切りのチップス、赤ワインジュース（追加料金 £10）

ショートブレッド

クロテッドクリーム

パッションフルーツ、ココナッツソルベ

ワンタンチップ、クレームフレーシュ

バリグール春野菜、ウズラの卵、ホースラディッシュ

赤キャベツ、フェンネル、カボチャの種、ひまわりの種、バルサミコドレッシング

サボイキャベツ、チョリソーと豆のカスレ、ライムの皮

ジェムレタス、トロペアオニオン、オリーブとミントのタプナード、赤ワインジュ

チェリートマト、インゲン豆、ワイルドガーリック、ズッキーニのペーストと共に

手切りのチップス、赤ワインジュース（追加料金 £8）

ショートブレッド

クロテッドクリーム

パッションフルーツ、ココナッツソルベ

カリフラワーピューレ、チリとリンゴバター、シソクレス

バリグール春野菜、ウズラの卵、ホースラディッシュ

バターナッツスクワッシュ、マッシュルーム、ケイパーベリー、タレッジオチーズ

ハマグリ、ズッキーニ、エンドウ豆、レモンと白ワインソース

手切りのチップス、赤ワインのジュ

アーティチョーク、オリーブ、エアルームトマト、ワイルドガーリックペスト

ショートブレッド

クロテッドクリーム

パッションフルーツ、ココナッツソルベ

アップルソース添え

チリガーリックをワンタンチップの上に提供

きゅうりとディル

春玉ねぎ、コリアンダー

バターナッツスクワッシュ、マッシュルーム、ケイパー、タレッジオチーズ

サワークリーム

パルメザン、オランデーズグレーズ

ハニカム

到着時にお茶、コーヒー、ペストリー。午前中の休憩にはお茶、コーヒー、ビスケットを含む。作業用ランチ。午後の休憩にはお茶、コーヒー、ビスケットを含む。終日ミネラルウォーターとコーディアル。プラズマスクリーン

ガーリック、バジル、ラヴォッシュ

クレームフレーシュ、クリスピーワンタン

きゅうりのヨーグルト

豚肉とフェンネルのソーセージ

スモークベーコンケチャップ

赤キャベツ、フェンネル、カボチャの種、ひまわりの種、オレンジドレッシング

半熟卵、パンチェッタ、アンチョビ