蕎麦と酒蔵 稲田屋 霞が関コモンゲート店

＼ 酒蔵の鮮度を東京へ～日本酒の常識を変える一杯 ／上槽直詰めの超フレッシュで微発砲感を、特殊容器「KEG」で閉じ込めた無濾過生原酒。五百万石を使用した白麹仕込みの純米生原酒「稲田姫」。麹由来の爽やかな柑橘系の酸味と香りがピチピチと広がります。・冷グラス…860円・冷徳利…1,720円

3種飲み比べ利酒師がセレクトした、酒蔵 稲田本店の銘酒3種飲み比べ。お米と麹・水で出来た純米酒をお楽しみいただきます◎・純米大吟醸「いなたひめ強力」・純米吟醸「稲田姫」・純米酒「トップ水雷」

酒米の王様とも呼ばれる「山田錦」から造る、純米大吟醸酒。落ち着きのある旨味と、林檎を想わせる やや控えめな吟醸香のバランスが良いお酒です。・冷グラス…1,250円・冷徳利…2,500円・冷ボトル…8,000円

鳥取県原産の酒米、強力を厳選して使用した純米大吟醸酒。吟醸香は抑え、気品のある澄んだ味わいを際立たせた上質なお酒です。・冷グラス…1,150円・冷徳利…2,300円・冷ボトル…7,000円

山田錦特有のまろやかな口当たりと、控えめながら艶美な香りが魅力的な一杯。乾杯のお酒としてもオススメです♪・冷グラス…1,200円・冷徳利…2,400円・冷ボトル…7,500円

40年間育成されず、幻となっていた鳥取県原産の酒米 強力。膨らみのある果物系の香りと、米の旨味を感じられる上質な吟醸酒です。・冷グラス…630円・冷徳利…1,260円・冷ボトル…4,500円

新緑のような爽やかな香りと、キレのある味わい。夫婦和合・子孫繁栄・五穀豊穣のご利益があるという稲田姫。飲みやすさもあり、人気の吟醸酒です！・冷グラス…550円・冷徳利…1,100円・冷ボトル…3,980円

お燗で美味しい純米酒を目指し熟成期間を長めにとりました。濃醇な味わいが魅力です。・燗徳利 小…830円・燗徳利 大…1,660円

白麹を使用した純米酒。クエン酸を生成する為、グレープフルーツのような柑橘系の爽やかな酸味と旨みが特徴です。冷徳利

東郷平八郎氏が「水雷」と命名した飲み応えがある純米酒を、全国に先駆けて冷用酒として開発した際に“一番”の願いを込めて改名。旨辛口の純米酒です。冷徳利

「辛いだけではなく、旨味も楽しめる上質な酒」という意を込めて伯耆(昔、鳥取県西部にあった国)の稲魂(稲妻と同意)と命名されました。酒蔵 稲田本店で最も辛口のお酒です。冷徳利

純米酒トップ水雷のグレープフルーツジュース割。適度な甘さと苦みが絶妙です◎

本醸造大辛口 伯耆の稲魂のソーダ割。炭酸の中でほのかに米の旨味が弾ける、サムライハイボール。

鳥取県の名産品「20世紀梨」果汁を贅沢に使用したリキュール。甘味替りになるような甘い味と優しい香りの果実酒です。［ロック、ストレート、ソーダ割］各

日本酒と厳選した紀州南高梅で造った梅のお酒。「百花に先駆けて咲く花」華やかながら清楚な名が合う、上品な味わいです。［ロック、ストレート、ソーダ割、お湯割］各

ほのかに香る瑞々しいそばの香りとすっきり軽やかな味わいが魅力です。蕎麦との相性は抜群です。［ロック、水割、お湯割、蕎麦湯割］・グラス…各780円・ボトル(720ml)…各4,000円

麦特有の香ばしいコクと、すっきりとした味わいを兼ね備えた焼酎に仕上げました。飲みやすい焼酎です。［ロック、水割、お湯割、蕎麦湯割］・グラス…各780円・ボトル(720ml)…各4,000円

甘くやさしい香りの「紅あずま」、力強さを感じさせる「黄金千貫」、2種の芋を使用しています。［ロック、水割、お湯割、蕎麦湯割］・グラス…各780円・ボトル(720ml)…各4,000円

アサヒスーパードライグラス

アサヒスーパードライ中瓶

アサヒドライゼロ小瓶

焙煎した蕎麦の実の香りが漂う、上品な味わいが魅力のオリジナルハイボールです。

鳥取県倉吉生まれのウイスキー。爽やかなモルトの香り、レーズン・ナッツ・バニラといったバランスの良い酸味・苦味・甘味の調和が口いっぱいに広がります。

鳥取県にある北条ワイン醸造所こだわりのワイン。地元産ブドウを使用、キリッとした酸味とソフトな口当たりで、和食ともよく合います。720mlボトル

程よい酸味とソフトな渋みがあり、ほのかなスパイシーさを感じられます。720mlボトル

白・赤各

愛媛県しまなみ海道沿いにある岩城島の「わらしべ」でつくられた、完熟島レモンの美味しさを丸ごと味わえるコールドプレス檸檬果汁使用◎

(冷・温)各

(冷・温)各

(冷・温)各