魚三

新鮮なうなぎを使用し、さばきから焼きまでの工程を手作業で行っています。表面はパリッと、中はふっくらとした食感が特徴で、特製のたれがご飯と絶妙に絡み合い、深い味わいを楽しめます。肝焼きの苦みがアクセントとなり、さらに美味しさを引き立てます。

リニューアルされた店内は、清潔感があり、プライベート空間が確保された個室が用意されています。静かで落ち着いた雰囲気の中で、心地よい食事の時間を過ごすことができ、訪れる人々にリラックスしたひとときを提供します。

若狭町三方五湖近くに位置し、2022年6月にリニューアルオープンしました。新しい建物で、地域のうなぎ文化を大切にしながら、訪れる人々に新鮮で美味しい料理を提供しています。長年の伝統を受け継ぎつつ、新しい魅力を加えています。