神戸炭火焼肉 BUZZ 函館本店
Kobe Charcoal BBQ BUZZ Hakodate
3.06
（3件）JPY 4,500
焼肉
函館市, 北海道, 日本
10
予約代行不可
現在の予約代行再開の要望：1件
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最新情報
極上の神戸ビーフを堪能できる焼肉店
神戸炭火焼肉 BUZZ 函館本店は、兵庫県産の黒毛和種・但馬牛の枝肉が一定の基準を満たした時のみ与えられるブランド名「神戸ビーフ」を提供する道南唯一のレストラン。2017年に本店を函館へ移転し、本場から取り寄せる神戸ビーフをはじめ、仙台牛や佐賀牛などの黒毛和牛を厳選して提供している。
おすすめポイント
評価
3.06（3件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
料理
ドリンク
《牛タンいろいろ》
〜BUZZ(バズ)の牛タンのお召し上がり方〜①特製ポン酢の中に薬味のネギを入れる。②焼いた牛タンをネギ入りポン酢にたっぷりつける。③旨いと言いながら食べる！
極厚切りタン
タン元の一番いいところを分厚くカット！神戸店1番人気のマンゴーカットの極厚切りタン。一度食べたらやみつきに⁉︎
JPY 2,780
名物！塩タン
定番の塩タン！酸味を抑えた秘伝のポン酢に薬味ねぎを入れて食べるのがＢＵＺＺ流♪
JPY 1,320
上塩タン
タン元の1番美味しい部分です。数量限定！売り切れごめん！
JPY 1,850
タン落ち塩焼き
歯ごたえがあるタンの切り落としタレ味も可
JPY 990
わさびタン
わさびがほどよくツンとくる旨さ！
JPY 1,030
極薄しゃぶタン
超薄切りなので網の上でほぐしながら素早く焼き上げてください♪
JPY 1,020
《おすすめ新鮮素材》
レアステーキユッケ
七輪で炙って特製ユッケダレにつけてお召し上がりください
JPY 1,140
センマイ刺し
コリコリと独特な食感です酢味噌ダレでお召し上がりください
JPY 1,010
ハート刺し（心臓）
わさび醤油・しょうが醤油・塩ゴマ油からお選びください
JPY 1,010
炙り和牛トロ刺し
とろける霜降りのお炙り刺しです
JPY 1,440
《厳選雌牛おすすめメニュー》
特選３種盛り
少しづつ良いお肉を食べたい方にハーフサイズでお得な盛り合わせ☆雌牛特選ヘレ（フィレ）雌牛特選ミスジ雌牛特選イチボ or カイノミ
JPY 3,780
特選ランプステーキ
ハーフ 990円あっさりとしたお尻の部位の赤身肉をステーキカットで。飽きずに食べられるオススメの部位です。
JPY 1,890
焼きしゃぶ（あっさり赤身のランプ）
七輪でサッと焼いて秘伝のねぎポン酢で食べるスタイルです
JPY 1,390
焼きしゃぶ（とろける霜降りのリブロース）
これぞとろけるお肉！絶品のリブしゃぶを是非味わってください
JPY 1,790
炙りすき焼き（あっさり赤身のランプ）
七輪でサッと焼いて生たまごをつけて食べるすき焼きです。焦げた割り下の香りがたまりません♪
JPY 1,500
炙りすき焼き（とろける霜降りのリブロース）
一度食べたらやみつきになる！とろけるリブすき焼き♪
JPY 1,900
赤身3種盛り
神戸牛クリミ雌牛特選カメノコ雌牛特選モモ角脂の少ない赤身の希少部位だけを盛り合わせ♪あっさり食べたい方におすすめです。
JPY 2,890
《黒毛和牛雌牛～銘柄牛～》
BUZZカルビ
JPY 990
にんにくカルビ
JPY 1,000
あっさりモモカルビ
JPY 1,240
特選カルビ
ハーフ 760円
JPY 1,420
特選三角カルビ
ハーフ 890円
JPY 1,680
特選笹の葉カルビ
ハーフ 810円
JPY 1,520
特選カイノミ
ハーフ 890円
JPY 1,690
特選内ハラミ
ハーフ 850円
JPY 1,590
特選芯々(しんしん)
ハーフ 890円
JPY 1,720
特選カメノコ
ハーフ 890円
JPY 1,690
特選ロース
ハーフ 950円
JPY 1,790
芯ももステーキ
もも肉の芯の部分を1枚ものにカット。
JPY 1,780
特選イチボ
ハーフ 890円
JPY 1,690
特選三日月
ハーフ 900円
JPY 1,700
特選ヘレ（フィレ）
ハーフ 1940円
JPY 3,780
特選Ａ5シャトーブリアン
ヘレの中でも中心の肉質の揃った一番上質な部分。牛肉の中でここの部分が極上とされています。
JPY 4,880
《定番・希少内臓系》
和牛ハラミサガリ（横隔膜 上）
希少な和牛の上ハラミです。
JPY 1,790
ハラミ (並)
JPY 1,190
サガリ (並)
JPY 1,290
ホルモン（小腸）
JPY 760
上ミノ（第一胃）
JPY 970
てっちゃん（しま腸）
JPY 760
アカセン（第四胃）
JPY 760
センマイ（第三胃）
JPY 700
コリコリ（大動脈）
JPY 720
レバー（肝臓）
JPY 790
ハート（心臓）
JPY 760
アブシン（脂付き心臓）
JPY 780
ツラミ（ほっぺ）
JPY 850
ホルモンＭＩＸ 180g
JPY 1,220
シビレ（リードヴォー）
白子のようなクリーミーさ。
JPY 760
《神戸牛～ＫＯＢＥ ＢＥＥＦ~》
神戸牛三種盛り
◯神戸牛ザブトン ◯神戸牛肩ロース ◯神戸牛とうがらしor神戸牛クリミ神戸牛を少しずつお楽しみいただける盛り合わせ。霜降りから赤身まで入っているためそれぞれ違う味わいをお楽しみいただけます。
JPY 4,290
神戸牛薄切りカルビ
JPY 1,190
神戸牛カルビ
ハーフ 840円
JPY 1,680
神戸牛中落ちカルビ
JPY 1,190
神戸牛とうがらし
ハーフ 1040円
JPY 1,980
神戸牛クリミ
ハーフ 1040円
JPY 1,980
神戸牛大判大トロカルビ
ハーフ 1040円
JPY 1,980
神戸牛ミスジ
ハーフ 1210円
JPY 2,320
神戸牛厚切りステーキ
ハーフ 1340円
JPY 2,560
神戸牛赤身ロース
ハーフ 1010円
JPY 1,890
神戸牛ザブトン
ハーフ 2070円
JPY 3,990
《おつまみ・一品》
白菜キムチ
JPY 450
カクテキ（大根キムチ）
JPY 450
キムチ盛り合わせ
JPY 660
塩ダレきゅうり
JPY 480
塩こんぶキャベツ
JPY 390
ナムル盛り合わせ
JPY 610
和牛すじポン酢
JPY 600
《サラダ》
ビタミンたっぷりサラダ
JPY 680
ＢｕＺＺ（バズ）サラダ
JPY 680
のり塩ゴマサラダ
JPY 680
グリーンサラダ
JPY 600
《鶏・豚》
国産鶏モモ
JPY 620
国産鶏梅焼き
JPY 630
国産鶏七味焼き
JPY 630
国産とりセセリ
JPY 620
国産豚バラカルビ
JPY 740
国産豚ロース
JPY 740
あらびきウインナー（5本）
JPY 400
《海鮮》
海老串（1本）
JPY 300
国産イカ開き（1枚）
JPY 760
ホタテ（2個）
JPY 900
海鮮盛り合わせ
JPY 2,480
《飯物》
当店のお米はこしひかりとゆめぴりかを独自に配合し使用しています※天候による不作などで入手が困難な場合は北海道産ゆめぴりかを使用します
ごはん 大
JPY 470
ごはん 中
JPY 380
ごはん 小
JPY 280
ビビンバ
JPY 810
石焼きビビンバ
JPY 930
たまごクッパ
JPY 650
梅クッパ
JPY 650
牛すじクッパ
JPY 680
ユッケジャンクッパ
たまご追加70円
JPY 920
《スープ・麺》
たまごスープ
JPY 530
わかめスープ
JPY 530
牛すじスープ
JPY 560
ユッケジャンスープ
JPY 820
わかたまスープ
JPY 650
すじたまスープ
JPY 670
ユッケジャン温麺（冬季限定）
JPY 1,080
牛骨コムタンスープ
JPY 680
盛岡冷麺（ぴり辛キムチ入り）
JPY 980
《デザート》
アイスクリーム各種
函館牛乳バニラアイス函館牛乳メロンシャーベット抹茶、チョコ、ゆずシャーベット
JPY 360
チョコレートパフェ
JPY 560
抹茶白玉ぜんざいパフェ
JPY 560
《ビール》
ザ・プレミアムモルツ小ジョッキ
JPY 500
ザ・プレミアムモルツ中ジョッキ
JPY 630
《瓶ビール》
エビス
JPY 720
アサヒスーパードライ
JPY 700
サッポロ黒ラベル
JPY 700
キリン一番搾り
JPY 700
《ノンアルコールビールテイスト飲料》
オールフリー
JPY 500
《肉専用サワージントニック》
ジンと肉(ペッパー入り)
たっぷり生レモンと黒胡椒が肉に合う！
JPY 550
《本気サワーシリーズ》
当店の雌牛のお肉に爽やかな日本の無農薬果実のみで作った本気シリーズのチューハイが良く合います！
自然のはっさくサワー
JPY 570
天使のシークワーサーサワー
JPY 570
奇跡のでこっとぽんサワー
JPY 570
初恋カシスサワー
JPY 570
《サワー》
-196℃製法とは果実を丸ごと-196℃で瞬間冷凍し粉砕した果実をお酒に！丸ごと果実感を味わえるサワーです。
レモンサワー
JPY 530
グレープフルーツサワー
JPY 530
キウイサワー
JPY 530
ゆず蜜サワー
JPY 530
カルピスサワー
JPY 530
《生絞りサワー》
まるごと果実感を味わえる！さっぱりな後味で焼肉との相性抜群！！
生搾りレモンサワー
JPY 630
生搾りグレープフルーツサワー
JPY 630
生搾りキウイサワー
JPY 630
《カクテル》
カシスソーダ
JPY 530
カシスオレンジ
JPY 530
カシスグレープフルーツ
JPY 530
カシスウーロン
JPY 510
シャンディガフ
JPY 560
自然のはっさくピーチフィズ
JPY 550
奇跡のでこっとぽんピーチフィズ
JPY 550
《マッコリ》
マッコリグラス
JPY 480
マッコリ甕
2～4人で呑むには最適！
JPY 1,580
《焼酎》
鏡月（甲類）グラス
JPY 500
鏡月（甲類）ボトル ※ボトルキープ不可
JPY 2,150
氷セット
JPY 330
黒霧島（芋）
JPY 570
吉四六（麦）
JPY 600
吉兆宝山（芋）
JPY 680
ウーロンハイ
JPY 500
緑茶ハイ
JPY 500
《日本酒》
熱燗・冷酒（男山）
JPY 550
久保田 千寿
JPY 730
一ノ蔵
JPY 730
《ワイン》
グラスワイン（赤・白）
JPY 600
かちわりワイン（赤・白）
JPY 600
肉専用黒ワイン カーニヴォ（グラス）
JPY 950
肉専用黒ワイン カーニヴォボトル
JPY 4,700
《果実酒》
花札の梅酒（鹿児島）
JPY 630
青短の柚子酒（鹿児島）
JPY 630
《ノンアルコールカクテル》
本気ジュースシリーズ
自然のはっさくジンジャー
JPY 500
奇跡のでこっとぽんスカッシュ
JPY 500
天使のシークワーサースカッシュ
JPY 500
奇跡の完熟レモンスカッシュ
JPY 500
初恋カシスオレンジ
JPY 500
初恋カシスグレープフルーツ
JPY 500
生搾りキウイソーダ
JPY 570
生搾りグレープフルーツジュース
JPY 570
メロンフロート（函乳バニラ）
JPY 570
《ソフトドリンク》
黒ウーロン茶
JPY 400
ウーロン茶
JPY 340
緑茶
JPY 340
コカ・コーラ
JPY 340
ジンジャーエール
JPY 340
カルピスソーダ
JPY 340
カルピス
JPY 340
オレンジジュース
JPY 370
グレープフルーツジュース
JPY 370
マンゴージュース
JPY 370
アイスコーヒー
JPY 360
《ホットメニュー》
ホットウーロン
JPY 340
ホットゆず茶
JPY 340
ホット緑茶
JPY 340
ホットカルピス
JPY 340
基本情報
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店名
神戸炭火焼肉 BUZZ 函館本店
予約
予約代行不可
ジャンル
電話番号
住所
営業時間
日曜日
17:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
月曜日
17:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
火曜日
休み
水曜日
17:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
木曜日
17:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
金曜日
17:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
土曜日
17:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
祝日
休み
予算
JPY 4,500
席種
カウンター テーブル
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）
設備
駐車場
あり
14台 第1駐車場店の右側斜め止め8台、第2駐車場店の真裏6台
ウォシュレット
なし
バリアフリー
なし
Wi-Fi
なし
電源
なし
タバコ
分煙
オープン日
2017年7月12日
サイト
なし
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