ベヴァルディズ・サルート

さまざまな輸入イタリア産の cured オリーブのボウル

オリーブタパナード、イタリアンフムス、トーストしたイタリアンブレッドと共に盛り合わせたオリーブ

白ワイン、ガーリック、または新鮮なトマトソースで蒸したPEI（プリンスエドワード島）のムール貝

サルサロサとスパイシーマリナーラを添えたフライドカラマリ

薄切りのマリネした牛ヒレ肉にアルグラ、削ったパルメザンチーズ、赤玉ねぎ、ケッパー、レモン、オリーブオイルを添えた料理

バルサミコグレーズをかけたグリルエビとイカの組み合わせ

炒めたブロッコリーロベで作った自家製イタリアンソーセージ

新鮮な本日のスープです。サーバーにお尋ねください

サルーテの人気メニュー！シェフが選んだ最高級の輸入チーズと乾燥熟成肉、ローストペッパー、ミックスオリーブの盛り合わせ。プロシュート・ディ・サン・ダニエレ（熟成20ヶ月）、コッパ（乾燥熟成豚肩肉）、本日の乾燥熟成肉、パルミジャーノ・レッジャーノ、ゴルゴンゾーラ・ドルチェ、本日の特選チーズ

春のミックス、フレッシュトマト、自家製バルサミコドレッシング

ロメインレタス、パルミジャーノ・レッジャーノ、味付けクルトン、自家製伝統的シーザードレッシング

ベビーほうれん草、クリスピーなプロシュート、新鮮なフルーツ、トリュフハニー、砕いたゴートチーズ

アルグラ、プロシュート・サン・ダニエーレ、グリルしたマリネアーティチョーク、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、レモンとオイルを振りかけて

新鮮なモッツァレラ、トマト、エステートオリーブオイル、そして新鮮なバジルを振りかけた

新鮮なトマト、赤玉ねぎ、バジル、エステートオリーブオイル

ナス、ピーマン、トマト、黒オリーブ、ケイパー

グリルしたポータベロマッシュルーム、洋梨、ゴルゴンゾーラチーズ、エステートオリーブオイル

いちじくのマーマレード、溶けたブリー、フレッシュな洋梨、甘いバルサミコグレーズ

エビ、ホタテ、ムール貝、アサリ、イカをスパイシーなマリナーラソースで和えたリングイネ

自家製のロブスターラビオリにグリルしたエビとブランデーブラッシュソースをトッピング

ポルチーニ茸ソースの自家製幅広パスタ

新鮮な手作りのパスタシートに、私たちのスパイシーなイタリアンミートラグーとモッツァレラチーズを重ね、ベシャメルソースをトッピングしました

自家製のジャガイモのニョッキにトマトソースと新鮮なモッツァレラチーズを添えて

自家製の半月型パスタで、新鮮なリコッタ、モッツァレラチーズ、ほうれん草、パルメザンクリームソースが詰まっています

当店の自家製ミートラグー

プロシュート、ウォッカのブラッシュソース

新鮮なポルチーニと野生のきのこのソース

サーバーにお尋ねください

鶏胸肉のソテー、プロシュート、モッツァレラ、レモン、ケイパー、白ワインソースで仕上げたベビーアーティチョークをトッピング

モッツァレラチーズとトマトソースをトッピングした伝統的なチキンパルミジャーナ、パスタと一緒に提供

伝統的な子牛のパルミジャーナにモッツァレラとトマトソースをトッピングし、パスタと共に提供します

ディジョンマスタードとハーブのクラストをまとったラムラック

グリルしたフィレミニョン、グリルしたアスパラガス、ゴルゴンゾーラソース

プロシュート、セージ、溶けたモッツァレラチーズを使った軽いトマト白ワインソースのソテーした子牛のメダリオン

ポルチーニ、野生のキノコ、マルサラワインソースでソテーした子牛のメダリオン、溶けたモッツァレラチーズ

2人分の48オンスのフィレンツェ風ステーキ。ドライエイジ、マリネ、テーブルサイドでカット

セージ、ガーリック、白ワインソースを添えたグリル骨付き子牛肉

新鮮な地中海のスズキ、テーブルサイドでグリルし、フィレにします

ヨーロッパの本物のドーバーソール、テーブルサイドでグリルし、フィレにします

パルメザンチーズのクラストをまとったメキシコ湾のグルーパー、グリルしたアスパラガスと新鮮なディルソース

グリルしたアトランティックサーモン、地元のオレンジブロッサムハニーとシトラスグレーズ

ピーチネクター、プロセッコ

カンパリ、ジン、スイートベルモット

アペロール、プロセッコ

イタリアのハーブリキュール

グレーグース・ル・シトロン、レモンチェッロ、レモンソルベ

グレイグースウォッカ、オリーブジュースのひと振り、ブルーチーズを詰めたオリーブ

ウッドフォードリザーブ、ビターズ、チェリー、オレンジ、ソーダ水

グレイグース L'ポワール、洋梨ネクター、新鮮なレモンジュース

グレイグースウォッカ、コアントロー、新鮮なライムジュース、クランベリーのスプラッシュ

ストリリバニラ、エスプレッソショット、カルーア

タンカレージン、シャンパン、レモンジュース

ライウイスキー、スイートベルモット、ビター、チェリージュースのひとしずく

アブソルート・マンダリン、パイナップルジュース、ジンジャーエール

バカルディスーペリアライト、新鮮なミント、ライム、サトウキビシロップ、クラブソーダ

ミラグロ・シルバー、アガベ・ネクター、新鮮なライムジュース

グラッパ、エルダーフラワーリキュール、新鮮なライムジュース、ジンジャービール、新鮮なローズマリー

自家製ブルスケッタのトリオ：-洋梨、ブリー、いちじくのマーマレード -クラシックな新鮮なトマト、バジル -リコッタ、ローストした赤ピーマン、オリーブ、ケイパー

自家製の牛肉ミートボール、ホイップリコッタとマリナーラソース、グリルしたイタリアンブレッド

黄金色に揚げたナスをマリナーラソース、モッツァレラ、パルミジャーノ、そして新鮮なバジルと重ねた料理

カリッと揚げたイカ、エビ、赤ピーマン、ズッキーニ、サルサロッサ、トマトソース

薄切りのフィレミニョンにアルグラ、削ったパルミジャーノ、赤玉ねぎ、ケイパー、シトロネットドレッシングを添えた料理

サーモンとマグロのタルタル、アーティザンチップ、アボカド、ルッコラ、レモンディルアイオリ、ゴマ

ムール貝、アサリ、イカ、エビをサフランと白ワインのガーリックブロスで煮込んだ料理

グリルしたタコをソテーしたブロッコリーロベとローストポテトの上に乗せて提供します

輸入された cured meats、職人のチーズ、グルメな調味料のセレクション

季節の新鮮な野菜を使ったミックスフィールドグリーン、バルサミコビネグレット

ロメインレタス、削ったパルミジャーノ、クルトン、自家製シーザードレッシングを使ったクラシックシーザーサラダ

オーガニックベビースピナッチ、クリスピープロシュート、トリュフハニー、新鮮なフルーツ、キャラメルナッツ、山羊のチーズ、バルサミコビネグレット

オーガニックアルグラ、プロシュート、グリルしたアーティチョーク、削ったパルミジャーノ、シトロネットドレッシング

完熟トマト、新鮮なモッツァレラ、エクストラバージンオリーブオイル、バジル

赤ピーマン、グリルしたナス、アルグラ、クリスピープロシュートを使った輸入ブッラータ

オリーブオイルとニンニクで炒めた新鮮なほうれん草

柔らかいグリルアスパラガス

ニンニクとオリーブオイルでソテーしたブロッコリーニ

黒トリュフ入りのクリーミーなアーボリオ米

自家製の半月形ラビオリにほうれん草とリコッタを詰め、新鮮なポモドーロソース、バジル、削ったパルメザンをトッピング

自家製のラザニア、牛肉のラグー、モッツァレラ、パルミジャーノ、ベシャメルソース

クリーミーなポルチーニと野生のきのこのソースを使った幅広の自家製パスタ

自家製のポテトニョッキにリッチなボロネーゼソースとホイップリコッタを添えて

トマトとプロシュートのクリーミーなヴォッカソース

ブライズドビーフショートリブのラビオリ、ブラウンバター、新鮮なセージ、ペコリーノロマーノ

グリルしたエビを添えたブランデーのブラッシュソースのロブスターラビオリ

ガーリックロブスターのスカンピソースで和えたエビのリングイネ

サフランリゾットとアスパラガスの上に焼き付けたホタテ

アサリ、チェリートマト、輸入ボッタルガを使ったガーリック白ワインソースのリングイネ

自家製のグリルソーセージ、ソテーしたブロッコリーレーブとマリナーラソースを添えて

レモン白ワインソースにケーパーとアーティチョークを加えたプロシュートとモッツァレラをトッピングした鶏肉のスカロッピーネ

ファッロの上にグリルしたサーモン、ソテーしたニンニクほうれん草、山羊チーズを添えて

クリスピーな鶏胸肉に溶けたモッツァレラ、フレッシュトマトソース、ペンネマリナーラをトッピング

マルサラワイン、ポルチーニ茸、野生のキノコ、溶けたモッツァレラチーズを使った子牛のスカロッピーネ

チェリートマト、カラマタオリーブ、タイムを添えたオーブン焼きのブランジーノをテーブルサイドでフィレにします

レモンバターソースで調理されたグリルの野生捕獲ドーバーソール、テーブルサイドでフィレにされます

新鮮なハーブのクラストをまとったメキシコ産グルーパー、ロブスターのスカンピソース、グリルしたアスパラガス

バローロ・デミグラスソースを添えたダブルボーンのラムチョップ

パンで焼いたフィレミニョンに野生のキノコとスライスした黒トリュフ、グリルしたアスパラガスを添えて

さまざまな輸入イタリアン熟成オリーブのボウル

オリーブタパナード、イタリアンフムス、トーストしたイタリアンブレッドと共に盛り合わせたオリーブ

白ワイン、ガーリック、または新鮮なトマトソースで蒸したPEI（プリンスエドワード島）のムール貝

サルサ ローザとスパイシー マリナーラを添えたフライドカラマリ

薄切りのマリネした牛ヒレ肉、アルグラ、削ったパルメザンチーズ、赤玉ねぎ、ケッパー、レモン、オリーブオイル

バルサミコグレーズをかけたグリルエビとイカの組み合わせ

グリルした自家製イタリアンソーセージとソテーしたブロッコリーレーブ

本日の新鮮なスープです。サーバーにお尋ねください

サルーテの人気メニュー！シェフが選んだ最高級の輸入チーズと乾燥熟成肉、ローストペッパー、ミックスオリーブの盛り合わせ。プロシュート ディ サン ダニエレ（熟成20ヶ月）、コッパ（乾燥熟成豚肩肉）、本日の乾燥熟成肉、パルミジャーノ レッジャーノ、ゴルゴンゾーラ ドルチェ、本日の特選チーズ

スプリングミックス、新鮮なトマト、自家製バルサミコドレッシング

ロメインレタス、パルミジャーノ・レッジャーノ、味付けクルトン、自家製伝統的シーザードレッシング

ベビースピナッチ、クリスピープロシュート、新鮮なフルーツ、トリュフハニー、砕いたゴートチーズ

アルグラ、プロシュート サン ダニエーレ、グリルしたマリネアーティチョーク、削ったパルミジャーノ レッジャーノ、レモンとオイルを振りかけて

新鮮なモッツァレラ、トマト、エステートオリーブオイル、そして新鮮なバジルを振りかけた

新鮮なトマト、赤玉ねぎ、バジル、エステートオリーブオイル

ナス、ピーマン、トマト、黒オリーブ、ケイパー

グリルポータベロマッシュルーム、洋梨、ゴルゴンゾーラチーズ、エステートオリーブオイル

イチジクマーマレード、溶けたブリー、フレッシュペア、甘いバルサミコグレーズ

エビ、ホタテ、ムール貝、アサリ、イカをスパイシーなマリナーラソースで和えたリングイネ

自家製ロブスターラビオリにグリルしたエビをブランデーブラッシュソースでトッピング

ポルチーニ茸ソースの幅広い自家製パスタ

新鮮な自家製パスタシートが、私たちのスパイシーなイタリアンミートラグーとモッツァレラチーズと重ねられ、ベシャメルソースがトッピングされています

自家製のジャガイモのニョッキとトマトソース、フレッシュモッツァレラ

自家製の半月形パスタで、新鮮なリコッタ、モッツァレラチーズ、ほうれん草、パルメザンクリームソースが詰まっています

私たちのシグネチャー自家製ミートラグー

プロシュート、ヴォッカ・ブラッシュソース

新鮮なポルチーニ茸と野生のきのこのソース

サーバーにお尋ねください

ソテーした鶏の胸肉、プロシュート、モッツァレラ、レモン、ケイパー、白ワインソースをトッピング

伝統的なチキンパルミジャーナ、モッツァレラとトマトソースをトッピングし、パスタと一緒に提供

伝統的な子牛のパルミジャーナ、モッツァレラとトマトソースをトッピングし、パスタと一緒に提供されます

ディジョンマスタードとハーブのクラストをまとったラムラック

グリルフィレミニョン、グリルアスパラガス、ゴルゴンゾーラソース

ソテーした子牛のメダリオンにプロシュート、セージ、溶けたモッツァレラチーズを軽いトマト白ワインソースで

子牛のメダリオンをポルチーニ、野生のきのこ、マルサラワインソースでソテーし、溶けたモッツァレラチーズを添えた料理

48オンス フロレンティーン ステーキ 2人分。ドライエイジ、マリネ、テーブルサイドでカット

セージ、ガーリック、白ワインソースを添えた骨付き子牛のグリルチョップ

新鮮な地中海のスズキ、テーブルサイドでグリルしてフィレにします

ヨーロッパの本物のドーバーソール、グリルしてテーブルサイドでフィレにします

パルメザンのクラストをまとったメキシコ湾のグルーパー、グリルしたアスパラガスと新鮮なディルソース

グリルしたアトランティックサーモン、地元のオレンジブロッサムハニーとシトラスグレーズ

ピーチネクター、プロセッコ

カンパリ、ジン、スイートベルモット

アペロール、プロセッコ

イタリアのハーブリキュール

グレーグース・ル・シトロン、レモンチェッロ、レモンソルベ

グレイグースウォッカ、オリーブジュースのダッシュ、ブルーチーズを詰めたオリーブ

ウッドフォードリザーブ、ビターズ、チェリー、オレンジ、ソーダ水

グレイグース・ル・ポワール、洋梨ネクター、新鮮なレモンジュース

グレイグースウォッカ、コアントロー、新鮮なライムジュース、クランベリーのスプラッシュ

ストリリバニラ、エスプレッソショット、カルーア

タンカレージン、シャンパン、レモンジュース

ライ・ウイスキー、スイート・ベルモット、ビター、チェリー・ジュースのダッシュ

アブソルート・マンダリン、パイナップルジュース、ジンジャーエール

バカルディスーペリアライト、新鮮なミント、ライム、サトウキビシロップ、クラブソーダ

ミラグロ シルバー、アガベ ネクター、新鮮なライムジュース

グラッパ、エルダーフラワーリキュール、新鮮なライムジュース、ジンジャービール、新鮮なローズマリー

自家製ブルスケッタのトリオ： -洋梨、ブリー、いちじくマーマレード -クラシックな新鮮なトマト、バジル -リコッタ、ローストした赤ピーマン、オリーブ、ケイパー

自家製の牛肉ミートボール、ホイップリコッタとマリナーラソース、グリルしたイタリアンブレッド

黄金色の揚げナスにマリナーラソース、モッツァレラ、パルミジャーノ、そして新鮮なバジルを重ねた料理

カリカリの黄金色に揚げたイカ、エビ、赤ピーマン、ズッキーニ、サルサロッサ、トマトソース

薄切りのフィレミニョン、アルグラ、削ったパルミジャーノ、赤玉ねぎ、ケイパー、シトロネットドレッシング

サーモンとツナのタルタル、アーティザンチップ、アボカド、アルグラ、レモンディルアイオリ、ゴマ

ムール貝、アサリ、イカ、エビをサフランと白ワインのガーリックブロスで煮込んだ料理

グリルしたタコをソテーしたブロッコリーロベとローストポテトの上に盛り付けた料理

輸入された cured meats、職人のチーズ、グルメの調味料のセレクション

季節の新鮮な野菜を使ったミックスフィールドグリーン、バルサミコビネグレット

ロメインレタス、削ったパルミジャーノ、クルトン、手作りのシーザードレッシングを使ったクラシックシーザーサラダ

オーガニックベビースピナッチ、クリスピープロシュート、トリュフハニー、新鮮なフルーツ、キャンディーウォルナッツ、ゴートチーズ、バルサミコビネグレット

オーガニックアルグラ、プロシュート、グリルアーティチョーク、削ったパルミジャーノ、シトロネットドレッシング

熟成トマト、新鮮なモッツァレラ、エクストラバージンオリーブオイル、バジル

輸入ブッラータ、赤ピーマン、グリルしたナス、アルグラ、クリスピープロシュート

新鮮なほうれん草をオリーブオイルとニンニクでソテーしたもの

柔らかいグリルアスパラガス

ニンニクとオリーブオイルでソテーしたブロッコリーレーブ

黒トリュフ入りのクリーミーなアルボリオ米

自家製の半月形ラビオリにほうれん草とリコッタを詰め、新鮮なポモドーロソース、バジル、削ったパルメザンをトッピング

自家製のラザニア、牛肉ラグー、モッツァレラ、パルミジャーノ、ベシャメルソース

クリーミーなポルチーニと野生のきのこのソースを使った幅広の自家製パスタ

自家製のポテトニョッキにリッチなボロネーゼソースとホイップリコッタを添えて

クリーミーなヴォッカソースとトマト、プロシュート

ブラウンバター、フレッシュセージ、ペコリーノロマーノの煮込み牛肉ショートリブラビオリ

ブランデーのブラッシュソースとグリルエビを添えたロブスターラビオリ

ガーリックロブスターのスカンピソースで和えたエビのリングイネ

パン・シアード・スカロップス オーバー・ザッフェロン・リゾットとアスパラガス

アサリ、チェリートマト、輸入ボッタルガを使ったガーリック白ワインソースのリングイネ

自家製のグリルソーセージ、ソテーしたブロッコリーレーブとマリナーラソースを添えて

鶏肉のスカロッピーネにプロシュートとモッツァレラをトッピングし、レモンの白ワインソース、ケイパー、アーティチョークを添えた料理

ファッロの上にグリルしたサーモン、ソテーしたニンニクほうれん草、山羊のチーズを添えて

クリスピーな鶏の胸肉に溶けたモッツァレラ、フレッシュトマトソース、ペンネマリナーラをトッピング

マルサラワイン、ポルチーニと野生のキノコ、溶けたモッツァレラを使った子牛のスカロッピーネ

オーブンで焼いたブランジーノにチェリートマト、カラマタオリーブ、タイムを添えてテーブルサイドでフィレにします

レモンバターソースで調理されたグリルされた野生のドーバーソール、テーブルサイドでフィレにされる

新鮮なハーブのクラストをまとったグルフ・グルーパー、ロブスター・スキャンピソース、グリルアスパラガス

バローロ デミグラスのグリルダブルボーンラムチョップ

パン・シアード フィレ ミニョンと野生のキノコ、削った黒トリュフ、グリルしたアスパラガス

さまざまな輸入イタリアン熟成オリーブのボウル

オリーブタパナード、イタリアンフムス、トーストしたイタリアンブレッドと一緒の様々なオリーブ

白ワイン、ガーリック、または新鮮なトマトソースで蒸したPEI（プリンスエドワード島）のムール貝

フライドカラマリ、サルサ ローザとスパイシー マリナーラと共に提供

薄切りのマリネした牛ヒレ肉、アルグラ、削ったパルメザンチーズ、赤玉ねぎ、ケッパー、レモン、オリーブオイル

バルサミコグレーズをかけたグリルエビとカラマリの組み合わせ

グリルした自家製イタリアンソーセージとソテーしたブロッコリーレーブ

本日の新鮮なスープです。サーバーにお尋ねください

サルーテの人気メニュー！シェフが選んだ最高級の輸入チーズと乾燥熟成肉、ローストペッパー、ミックスオリーブの盛り合わせ。プロシュート ディ サン ダニエーレ（熟成20ヶ月）、コッパ（乾燥熟成豚肩肉）、本日の乾燥熟成肉、パルミジャーノ レッジャーノ、ゴルゴンゾーラ ドルチェ、本日の特選チーズ

スプリングミックス、新鮮なトマト、自家製バルサミコドレッシング

ロメインレタス、パルミジャーノ・レッジャーノ、味付けクルトン、自家製伝統的シーザードレッシング

ベビースピナッチ、クリスピープロシュート、新鮮なフルーツ、トリュフハニー、砕いたゴートチーズ

アルグラ、プロシュート サン ダニエレ、グリルしたマリネアーティチョーク、削ったパルミジャーノ レッジャーノ、レモンとオイルを振りかけて

新鮮なモッツァレラ、トマト、エステートオリーブオイル、そして新鮮なバジルを振りかけた

新鮮なトマト、赤玉ねぎ、バジル、エステートオリーブオイル

ナス、ピーマン、トマト、黒オリーブ、ケイパー

グリルポータベロマッシュルーム、洋梨、ゴルゴンゾーラチーズ、エステートオリーブオイル

イチジクのマーマレード、溶けたブリー、フレッシュな洋ナシ、甘いバルサミコグレーズ

エビ、ホタテ、ムール貝、アサリ、イカをスパイシーなマリナーラソースで和えたリングイネ

自家製ロブスターラビオリにグリルしたエビをブランデーブラッシュソースでトッピング

ポルチーニ茸ソースの幅広い自家製パスタ

新鮮な自家製パスタシートが、私たちのスパイシーなイタリアンミートラグーとモッツァレラチーズと重ねられ、ベシャメルソースがトッピングされています

自家製のジャガイモのニョッキ、トマトソースと新鮮なモッツァレラと共に

自家製の半月形パスタで、新鮮なリコッタ、モッツァレラチーズ、ほうれん草、パルメザンクリームソースが詰まっています

私たちのシグネチャー自家製ミートラグー

プロシュート、ヴォッカ・ブラッシュソース

新鮮なポルチーニと野生のきのこのソース

サーバーにお尋ねください

ソテーした鶏の胸肉、プロシュート、モッツァレラ、レモン、ケイパー、白ワインソースをトッピング

伝統的なチキンパルミジャーナ、モッツァレラとトマトソースをトッピングし、パスタと一緒に提供

伝統的な子牛のパルミジャーナ、モッツァレラとトマトソースをトッピングし、パスタと一緒に提供されます

ディジョンマスタードとハーブのクラストをまとったラムラック

グリルフィレミニョン、グリルアスパラガス、ゴルゴンゾーラソース

ソテーした子牛のメダリオンにプロシュート、セージ、溶けたモッツァレラチーズを軽いトマト白ワインソースで

子牛のメダリオンをポルチーニ、野生のきのこ、マルサラワインソースでソテーし、溶けたモッツァレラチーズを添えた料理

48オンス フロレンティーン ステーキ 2人分。ドライエイジ、マリネ、テーブルサイドでカット

セージ、ガーリック、白ワインソースを添えた骨付き子牛のグリルチョップ

新鮮な地中海のスズキ、テーブルサイドでグリルしてフィレにします

ヨーロッパの本物のドーバーソール、グリルしてテーブルサイドでフィレにします

パルメザンのクラストをまとったメキシコ湾のグルーパー、グリルしたアスパラガスと新鮮なディルソース

グリルしたアトランティックサーモン、地元のオレンジブロッサムハニーとシトラスグレーズ

ピーチネクター、プロセッコ

カンパリ、ジン、スイートベルモット

アペロール、プロセッコ

イタリアのハーブリキュール

グレーグース・ル・シトロン、レモンチェッロ、レモンソルベ

グレイグースウォッカ、オリーブジュースのダッシュ、ブルーチーズを詰めたオリーブ

ウッドフォードリザーブ、ビターズ、チェリー、オレンジ、ソーダ水

グレイグース・ル・ポワール、洋梨ネクター、新鮮なレモンジュース

グレイグースウォッカ、コアントロー、新鮮なライムジュース、クランベリーのスプラッシュ

ストリリバニラ、エスプレッソショット、カルーア

タンカレージン、シャンパン、レモンジュース

ライウイスキー、スイートベルモット、ビター、チェリージュースのダッシュ

アブソルートマンダリン、パイナップルジュース、ジンジャーエール

バカルディスーペリアライト、新鮮なミント、ライム、サトウキビシロップ、クラブソーダ

ミラグロ シルバー、アガベ ネクター、新鮮なライムジュース

グラッパ、エルダーフラワーリキュール、フレッシュライムジュース、ジンジャービール、フレッシュローズマリー

自家製ブルスケッタのトリオ： -洋梨、ブリー、いちじくマーマレード -クラシックな新鮮なトマト、バジル -リコッタ、ローストした赤ピーマン、オリーブ、ケイパー

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グリルしたタコをソテーしたブロッコリーロベとローストポテトの上に盛り付けた料理

輸入された cured meats、職人のチーズ、グルメの調味料のセレクション

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ロメインレタス、削ったパルミジャーノ、クルトン、手作りのシーザードレッシングを使ったクラシックシーザーサラダ

オーガニックベビースピナッチ、クリスピープロシュート、トリュフハニー、新鮮なフルーツ、キャンディーウォルナッツ、ゴートチーズ、バルサミコビネグレット

オーガニックアルグラ、プロシュート、グリルアーティチョーク、削ったパルミジャーノ、シトロネットドレッシング

熟したトマト、新鮮なモッツァレラ、エクストラバージンオリーブオイル、バジル

輸入ブッラータ、赤ピーマン、グリルしたナス、アルグラ、クリスピープロシュート

新鮮なほうれん草をオリーブオイルとニンニクでソテーしたもの

柔らかいグリルアスパラガス

ニンニクとオリーブオイルでソテーしたブロッコリーレイバ

黒トリュフ入りのクリーミーなアルボリオ米

自家製の半月形ラビオリにほうれん草とリコッタを詰め、新鮮なポモドーロソース、バジル、削ったパルメザンをトッピング

自家製のラザニア、牛肉ラグー、モッツァレラ、パルミジャーノ、ベシャメルソース

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自家製のポテトニョッキにリッチなボロネーゼソースとホイップリコッタを添えて

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ブライズドビーフショートリブラビオリ、ブラウンバター、新鮮なセージ、ペコリーノ・ロマーノ

ブランデーのブラッシュソースとグリルエビを添えたロブスターラビオリ

ガーリックロブスターのスカンピソースで和えたエビのリングイネ

パンシアード スカロップス オーバー ザッフェラン リゾット と アスパラガス

アサリ、チェリートマト、輸入ボッタルガを使ったガーリック白ワインソースのリングイネ

自家製のグリルソーセージ、ソテーしたブロッコリーレーブとマリナーラソースを添えて

鶏肉のスカロッピーネにプロシュートとモッツァレラをトッピングし、レモンの白ワインソースとケイパー、アーティチョークを添えた料理

ファッロの上にグリルしたサーモン、ソテーしたニンニクほうれん草、山羊チーズを添えて

クリスピーな鶏の胸肉に溶けたモッツァレラ、フレッシュトマトソース、ペンネマリナーラをトッピング

子牛のスカロッピーネとマルサラワイン、ポルチーニと野生のキノコ、溶けたモッツァレラ

オーブンで焼いたブランジーノにチェリートマト、カラマタオリーブ、タイムを添えてテーブルサイドでフィレにします

レモンバターソースで調理されたグリルされた野生のドーバーソール、テーブルサイドでフィレにされる

新鮮なハーブのクラストをまとったグルフ・グルーパー、ロブスター・スカンピソース、グリルしたアスパラガス

バローロ デミグラスソースのグリルダブルボーンラムチョップ

パン・シアード フィレ ミニョンと野生のキノコ、削った黒トリュフ、グリルしたアスパラガス