寿司処 一光
イッコウスシドコロ / Ikko Sushi Restaurant
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伝統と新鮮が融合する絶品寿司のお店
おすすめポイント
評価
口コミ
メニュー
カウンター予約のみ
・前菜 ・刺身 ・焼き物 ・揚げ物 ・煮物または鍋(※夏場は蒸し物でのご提供になります) ・お吸い物 ・お寿司(6貫) ・デザート
潮風香る河原子海岸の傍らにございます、「寿司処 一光」です。地魚や豊洲市場を始めとした全国各地から、厳選された新鮮な海の幸を毎日仕入れ。職人の巧みな技で調理し、見た目や味など五感で愉しめる鮨をご提供しています。ご宴会はもちろん、商談・お祝い事などにも最適な個室もご用意しております。※当店は茨城県指定の「常陸乃国いせ海老取扱店」です
■寿司だねは20~25種類、随時ご用意しております。■旬の魚貝類を仕入れております。■米は天日干・おだかけコシヒカリを使用しております。■シャリ酢は、京都の千鳥酢と横井の米酢をブレンド致しました。■塩は天日海塩で作った平釜塩あらしおを使用しております。■醤油は刺身用と寿司用に分けてございます。
■全品(汁物・会席料理以外)お持ち帰り可能です。■ご予算に応じましてお料理承ります。■消費税込みのお値段となっております。
茨城県が定める厳しい基準(大きさや鮮度状態など)をクリアしたものだけが選ばれる、とても貴重な逸品です。当店ではその素晴らしい肉質を味わっていただくため、お刺身または焼き物にてご提供いたします。
かんぴょう巻・かっぱ巻・お新香巻・納豆巻・梅しそ巻 1320円鉄火巻き 1980円とろたく巻き 2640円ねぎとろ巻き 2640円あなきゅうり巻き 2310円特製太巻き 2200円
(野菜煮物、刺身、茶碗蒸し、揚物、寿し、フルーツ、みそ汁)
(七品) 5500円(八品) 6600円(八~九品)7700円(九品) 8800円(十品) 11000円
4400円より
880円より
酢の物盛り合わせ 1100円もずく酢 660円なまこ酢 1100円お新香盛・ぬか漬け 660円
イワシつみれ汁 1100円平カニ味ソ汁 1320円毛カニ味ソ汁 1430円
奥久慈のこだわりタマゴを使用した贅沢な一品。寿司屋が作る本気の卵焼きです。※要予約になります。
おぼろ、胡瓜、干瓢、車海老、玉子、椎茸、穴子が入った寿司屋がつくる特製太巻き。テイクアウトのみのご注文になります。
具材10種類以上(うに、トロ、いくら、など)しゃり、のり、わさび、がり付き※一人7本程度の量※事前予約(お電話にてお問い合わせください)
※詳細は要相談につきお電話ください。
