ポーターハウス ステーキ&グリル

店内の専用熟成庫にてじっくり熟成させたアンガス牛のTボーンステーキ。二人様用からのご提供となります。

旬の信州野菜の上に専用のラクレットオーブンで焼いた香ばしいラクレットチーズをたっぷりとのせて召し上がっていただきます

つなぎを使わず熟成牛100％で作ったハンバーグは、肉の塊を食べているかのようなボリュームで食べ応えがあります。熟成された牛肉は味が濃いため、ソースはさっぱり目のフォンドボーソースでご提供しています。