ビワイルダー・ブルーイング・カンパニー

塩、黒胡椒、ガーリックパウダー、新鮮なパセリで味付けされた、サクサクで美味しい自家製フレンチフライ。ディッピングソースの選択可。チーズを追加するのはたったの2ドル！

スパイシーな自家製ランチバッターにまぶしたピクルススピアをディープフライし、スパイシーフライソースをかけ、新鮮なパセリを振りかけました。ディッピングソースはお好みで。毎日新鮮に作られ、供給は限られている場合があります。すぐに売り切れます！

クリームチーズとチェダーチーズを詰めた自家製ハラペーニョフリッター3個または5個を、パン粉をまぶして揚げました。新鮮なパセリを振りかけています。ディッピングソースをお選びいただけます。

当店のコルシュビールを使用して自家製のプレッツェルを3つまたは5つお選びください。熱々でバターを塗り、塩を振りかけて、当店のビールチーズと一緒に提供します。毎日新鮮に作られ、数量に限りがあります。すぐに売り切れることがあります！

カリッとした自家製フレンチフライの上に、伝統的なブラートヴルストのスライス、ソテーした玉ねぎ、当店のカレーケチャップをかけ、カレー粉で仕上げました。

鶏肉またはナスのシュニッツェルが1つまたは2つ。自家製のピクルスした赤キャベツの上に盛り付けられ、レモンスライスと自家製フライのサイドが添えられています。シェアするのにも、前菜としても完璧です！

ドイツ風の料理のシェア可能なサンプリングで、4種類のソーセージを一口サイズにスライスし、2つの自家製ソフトプレッツェル、ディルピクルスのスピア、ビールチーズのカップ、カレーケチャップとともに提供され、付け合わせにはピクルスの赤キャベツ、ソテーした玉ねぎ、ザワークラウトが含まれます。

シンプルで美味しいバイエルンスタイルのシュペッツレパスタをバターとパセリで和えました。チキンシュニッツェルを5ドル、ソーセージスライスを4ドルで追加できます。

バイエルンスタイルのシュペッツレパスタを自家製のマッシュルームソースで和えました。チキンシュニッツェルを追加する場合は5ドル、ソーセージスライスを追加する場合は4ドルです。

私たちのベイクドマックアンドチーズのバージョンで、バイエルンスタイルのシュペッツレパスタを自家製ビールチーズ、シュレッドチェダーチーズ、味付けされたパン粉と混ぜて、完璧に焼き上げました。チキンシュニッツェルを追加する場合は5ドル、ソーセージスライスを追加する場合は4ドルです。

レタス、トマト、ピクルス、ソテーオニオン、ディルマヨを使ったシングルスマッシュパティ。

ダブルスマッシュパティ、レタス、トマト、ピクルス、ソテーオニオン、ディルマヨネーズ。

トリプルスマッシュパティ、レタス、トマト、ピクルス、ソテーオニオン、ディルマヨネーズ。

一枚のス smash パティにスライスしたパストラミをたっぷりのせたもの。スイスチーズ、ロシアンドレッシング、レタス、トマト、ピクルスと一緒に提供されます。

レタス、トマト、ピクルス、ソテーオニオン、ディルマヨ、スイスチーズ、マッシュルームを使ったシングルスマッシュパティ

シングルスマッシュスタイルのパティにブラウンシュガーベーコンのスライス2枚と新鮮なアボカド、レタス、ピクルス、ソテーした玉ねぎ、ディルマヨネーズをトッピング。

私たちのパン粉をまぶしたシュニッツェルサンドイッチは、ソテーした玉ねぎ、ロメインレタス、トマトスライス、ピクルス、そして自家製のディルマヨネーズをトッピングし、温かいバンで提供されます。鶏肉またはナスからお選びいただけます。

バターを塗ってトーストしたマーブルライ麦パンに、当店のロシアンドレッシングをたっぷり塗り、スイスチーズ、ザワークラウト、コーンビーフまたはパストラミをトッピングしています。

厚切りのフランスパンに揚げたシュレッドチェダーチーズを包み、スイスチーズとアメリカンチーズ、ランチドレッシング、パセリ、そして炒めた玉ねぎを内側に挟んでいます。

インサイド アウト ランチ トリプル グリルド チーズのすべてにベーコン、トマト、アボカドを追加しました。

北部スパイリンゴを使った熱々のアップルブロッサムタルトで、フレーク状のペストリーに包まれ、キャラメルソースとホイップクリームの一さじが添えられています。

くるみ、ゴールデンレーズン、滑らかなクリームチーズフロスティングを使った、スパイシーで美味しい三層のキャロットケーキの一切れ。

チョコレートムースのフィリングにホイップクリームのロゼットとチョコレートの削りをトッピングし、チョコレートクッキーのクラストの上に、チョコレートソースのベッドで提供されます。

贅沢で滑らかなチーズケーキの大きなスライスに、イチゴのスライスと砂糖シロップ、ホイップクリームの一さじが添えられています。

スパイシーフライソース、ケチャップ、カレーケチャップ、バターミルクランチ、ハウスディルマヨ、パットのマイルドBBQ、シーザー、バルサミコビネグレット、ハニーマスタード、サウザンドアイランド、ブルーチーズ、ロシア、コルシュビールチーズ（$1.50）

6.9% 16オンス缶

6.8% 16オンス缶

6.9% 16オンス缶

6.1% 12オンス缶

5% 12オンス缶

5% 12オンス缶

デソレーションディスティリングフルディスクロージャーライ、ジンジャービア、フレッシュセッシュIPA

アレッテテキーラ、トリプルセック、ライムミックス

アレッテテキーラ、シンプル、グレープフルーツ

デンテッド ブリック ウォッカ、グレープフルーツ

ソルト フラッツ バーボン, スパイスト シンプル, レモン ジュース, アップル サイダー, アップル ビターズ

ウォーターポケットムーンジン、ライムジュース、スパイシーシンプル、ジンジャーエール

ディスティラリー36スパイストラム、ライムジュース、クランベリージュース、スパイストシンプル、アップルサイダー

ライムジュース、レモネード、ジンジャービール、グレナデン

スパイシーシンプル、アップルサイダー、ブラッドオレンジサンペレグリノ、シナモンスティック

オクトーバーフェストの祝典にちなんだプレミアムなドイツの原材料。メルツェンに美しい琥珀色とリッチなモルティーな骨格を与え、非常に飲みやすくしています。アルコール度数6.2%、IBU27

クランベリーと新鮮なオレンジの皮、そしてシナモンのヒント。このユニークなサワービールです。6.0% ABV 18 IBU

ピルスナーモルトと20%のトウモロコシを使用した、クリスプでドライなIPA。モトエカ、センテニアル、エニグマホップを大胆に使用。アルコール度数6.8%、IBU55

強いモルトの風味を持つ小麦ベースのエールで、バランスの取れたクローブのようなフェノールとフルーティーなバナナのようなエステルが豊かな香りを生み出します。アルコール度数8.4%、IBU24

タップで提供されるESBのはるかに大きなバージョン。伝統的なイギリスの材料で醸造されており、モルトが前面に出たスタイルです。このビールは未来の縦のフライトを叫んでいるので、持ち帰り用にいくつか手に入れてください！アルコール度数10.6%

大胆な風味のライ麦スタウト、力強いローストキャラクターだが、過度に甘くなくホップのバランスが取れている。アルコール度数6.6%、IBU55

ドイツのピルスナーのようですが、アメリカのホップが使われており、通常は西海岸のIPAのレモン、シトラスフルーツ、松の樹脂のノートに関連付けられます。アルコール度数6.0%、IBU30

シンプルな穀物ビルとクリーンな発酵酵母、エルドラド、モザイク、CTZホップを使用した大量のホップキャラクター。アルコール度数8.9%、IBU81

1.25オンス

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1.0オンス

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地元のビールトップ3（『ユタ州ベスト』賞） - NABAブロンズメダル受賞 *グルテン減少* 伝統的なドイツのケルシュスタイル、ケルンのモルトを輸入し、ケルン大聖堂の下での暖かい日に飲む味を再現しています。

NABAブロンズメダル受賞 - ベストエール（『ユタ州ベスト』賞） *グルテン減少* 輸入原料と最高のイギリス酵母を使用して醸造された伝統的なイギリスアンバーエール。正しいイギリスのパイントを楽しむのに最適。

レオナルドのお気に入りのイタリアン・ピルスナー。フランスとドイツのホップでドライホップされた柔らかい大陸系ピルスモルトを使用。ドイツのクラシックにイタリアのひねりを加えた一品。

私たちのフラッグシップセッションIPAは、シトラ、モザイク、センテニアルでホップされています。

ピンクブーツソサエティとのコラボレーションビール - ピンクブーツモルトブレンドとピンクブーツホップブレンドを使用した西海岸スタイルのピルスナー。地元のピンクブーツチャプターに1パイントあたり$0.50が寄付され、醸造業界の女性を支援します。

新しい*ナイトロ* 伝統的なアイリッシュスタウト。私たちは、信頼できるドライアイリッシュスタウトのレシピ、アイリッシュホップ、イングリッシュホップ、ローストバーレイを使用し、ナイトロで仕上げます。

新しいこれは北アイルランドスタイルのペールラガーに対する私たちの解釈です。ドイツの同類と比べて独特に滑らかな味わいの金色のラガーです。

シトラ？ロウ、小麦モルト、ハニーモルテッドオーツ、フレークオーツ。シトラ、ストラタ、サブロ。ハニーモルテッドオーツとローテーションホップを特徴とするヘイジーペールエール。

軽い甘さとトーストしたビスケットやパンの香りと味わい。このクラシックなビールスタイルは、スラックウォーターピッツェリアとのコラボレーションで醸造されました。

曇りがかっていて軽やかで、クラッカーの小麦の香りがこのクラシックなアメリカンウィートビールを引き立てる美味しさです。

このペールラガーは心地よく軽やかで、スパイシーな食べ物、暑い日、ハードワーク、またはどこかのビーチでのんびりするのに最適です。

シトラ？典型的なベルギーのビールよりもホップが多いが、アメリカのペールエールほどではない。ベルギーの酵母からのエステルが残り、ドライな後味で終わる。

三つの卵、当店のマッシュルームとキャラメル玉ねぎ、スイスチーズ、そしてソーセージまたはベーコンをお選びいただけます。自家製の朝食フライとお好みのソースが添えられています。

三つの卵、厚切りブラウンシュガーベーコン、アボカドをトッピング。自家製の朝食フライとお好みのソースが添えられています。

三つの卵、スライスしたチェリートマト、シュレッドチェダーチーズ、そしてソーセージまたはベーコンの選択。自家製の朝食フライとお好みのソースが添えられています。

私たちの卵サンドイッチはバンに、ハウスのディルマヨ、トマト、ロメインレタスが入っています。ハウスカットの朝食フライとお好みのソースが添えられています。

上記のグッドエッグサンドイッチと同様ですが、ブラウンシュガーベーコンとアボカドが入っています。自家製の朝食フライとお好みのソースが添えられています。

ベルギーのパールシュガーを使った2つの伝統的なベルギーワッフル。バターのパッド、粉砂糖、シロップのサイドをトッピング。追加のトッピングでさらに美味しく！

私たちのユニークなフレンチトーストのアプローチは、2枚のフランスパンと、私たちの新鮮に焼き上げたハウスビアプレッツェルを使い、フレンチトーストスタイルで調理し、バターのパッド、粉砂糖、シロップのサイドをトッピングしています。追加のトッピングでさらに美味しくできます！

コルシュビールの使用済み穀物から作った当店のパンケーキのダブルスタックに、バターのパッド、粉砂糖、シロップのサイドをトッピング。追加のトッピングでさらに美味しく！

厚切りのブラウンシュガーベーコン2枚

私たちの美味しい自家製朝食フライのサイド。

アイリッシュウイスキー コーヒー

ベイリーズとアイリッシュクリームの入ったコーヒー

オレンジジュースとシャンパン

好みのビール、クラマト、タヒンのリム。

デンテッド・ブリック・ウォッカ、ブラッディ・マリー・ミックス。