酒ト魚 いのもと

「酒ト魚 いのもと」は、長崎県産の新鮮な魚介を使用した料理を中心に提供している。特に、長崎の漁師から直送された新鮮な魚を使用することが特徴。その新鮮な魚介を楽しめるだけでなく、2025年4月には沖縄初の「長崎県産品応援店『極』」に認定され、地元沖縄と長崎県の食文化をつなぐ重要な役割を果たしている。