うなぎと酒 まちや
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風味豊かな鰻と日本酒を楽しむ
評価
日本ユーザーの評価3.69（1件）口コミ
メニュー
様々な鰻料理をお楽しみいただけます。是非この機会に！ 飲み放題はプラス2500円でご用意できます！
・前菜2種 ・肝焼き串 ・白焼き(半尾) ・うな重(半尾) ※+2000円で1尾に変更可 ・肝吸い、お新香 ・アイス
620円～
芋・麦・米有ります
・あらごし梅酒・あらごしみかん酒・あらごし柚子酒
390円〜
・ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ5400円・白ワイン4300円・赤ワイン4300円・ﾊｰﾌﾎﾞﾄﾙ（白、赤）2400円
肝吸い、お新香付き
肝吸い、お新香付き
肝吸い、お新香付き
肝吸い、お新香、薬味、昆布出汁付き
肝吸い、お新香、薬味、昆布出汁付き
肝吸い、お新香、薬味、昆布出汁付き
唐揚げにした骨をお塩で。
さっと茹でた鰻の肝をわさび醤油で
鰻の様々な部位を串焼きで。・ひれ巻き串、肝焼き串、たんざく串（身の部分で塩味とタレ味）色々食べたい方やお酒のおつまみにぴったり
背びれとニラの串巻き
定番の肝焼き。
おすすめは塩味。わさびを付けると最高です。メインのお食事をお待ちの間にどうぞ。
鰻が入ったふわふわ出汁巻きたまご。
うなぎとキュウリの酢の物。かつお節の効いたお酢で。
お酒とみりんで焼いた白焼き。わさび出汁醤油としょうが出汁醤油の２種類のお味で。
シンプルにお塩のみで焼き上げます。わさびを付けてどうぞ。
王道の蒲焼き。
・奈良漬とクリームチーズの西京みそ和え クラッカー添え 600円・セロリの漬物 500円・漬物盛り合わせ 800円・炙り珍味盛り合わせ（ホタルイカ、たたみいわし、うるめいわし、えいひれ、鮭とば） 1350円
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