ラ・キュイジーヌ・フレンチ・レストラン
La Cuisine Restaurant
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メニュー
一方向に調理された手切りフィレ肉を調味し、ディジョン、ケイパー、エシャロットと一緒に提供し、グリルしたバゲットチップでトップされた新鮮な卵黄が添えられています
レモン、ニンニク、パセリで焼いたカエルの脚
自家製ジンジャーブレッドとフルーツクーリを添えた焼きグレードAの「ムラール」アヒルの肝臓
サuteedほうれん草、ベーコン、バルサミックグレーズと一緒に提供されるU10サイズのスカロップ3つ
エクストラバージンオリーブオイルで焼いたまるごとのにんにくの球根
輸入されたフランス産チーズ3種類
当店の3種類の熟成肉のセレクション
ガーリックバターで焼いた6個または12個の輸入ブルゴーニュ産カタツムリ
くるみクリームソースとカリカリプロシュートがトッピングされた
大ぶりのエビ3尾にカニのかに身、ルッコラを詰め、タラゴンレモンバターで仕上げました
バゲットのクロスティーニと溶けたスイスチーズをトッピングした伝統的なフレンチオニオンスープ
パルメザンスープにパフパイ生地のクラストをトッピング(12分間お待ちください)
ほうれん草、薄切りのカリカリに焼いたブリュッセルスプラウト、ゴートチーズ、青リンゴ、アーモンド、キンスペーストビネグレット
刻んだロメインレタス、焼いたバゲットチップ、削ったパルメザンチーズ
ローストトマトとコンテチーズのリゾット、グレーズトライカラーキャロットと一緒に提供されるスライスダックの胸肉、チェリーブールブランで仕上げました
ムール貝のリゾットとレモンバジルバターブランで焼いたヒラメフィレ
大麦の煮込み、季節のキノコ、ほうれん草、くるみ、ブリーチーズをマッシュルームのブロスで煮込んだ料理
ポテトリヨネーズ、オリーブタパナード、タラゴンバターブランと一緒にパン焼きソードフィッシュ
新鮮なフェットチーネの上にクリミニマッシュルームのデミグラスソースを添えて提供されます
赤ワインソースで煮込んだ伝統的なブルゴーニュ牛肉。人参と玉ねぎと一緒に、新鮮なフェットチーネの上に提供されます。
白豆、ソーセージ、アヒルのコンフィ、自家製豚腹肉を使用したハートフルなフランス料理で、くるみ油で仕上げました
自然に獲れたクロダイのフィレ、軽くパン粉をつけて焼き、レモン風味のバターソースで提供されます
デミグラスソースがかかったニュージーランド産の春のラム肉のハーフラック
8oz プレミアムブラックアンガスセンターカットビーフフィレ
新鮮な、店内製の挽肉を、ブリオッシュ・バンにペッパーコーンマヨネーズと一緒にオーダー通りに調理。チェダーまたはスイスチーズの選択肢あり
糖蜜で煮込み、甘辛いチリと生姜ソースで提供されます
クレームアングレーズの上に提供されるポーチドメレンゲ
今日のフレーバーをお尋ねください
キャラメリゼした砂糖でトッピングされたクリーミーなカスタード
自家製のラズベリーソルベ、クレームアングレーズ、キャンディーミントと一緒に提供されます
15分お待ちください
シャトーヌフ・デュ・パープ
クロワッサン1個、ショコラのパン1個、バゲット1本、バター、ジャム - 追加アイテムをお尋ねください
3種類のチーズ
スパイラルカットハム、スイスチーズ、マッシュルーム、ベシャメルソース、ミックスグリーンと一緒に提供される
ライ、グリーンシャルトリーズ、アブサン、砂糖、レモン
パイパー・エイドシック、カシスリキュール
自家製ベーコン風味のウォッカで作られ、自家製のピクルス、オリーブ、キャンディーアップルウッドスモークベーコンで飾られたカクテル
自家製の豚ベリー、サuteedほうれん草、玉ねぎ、ローストローズマリーポテト添え
スコットランド産スモークサーモン、ほうれん草、玉ねぎを炒め、ローズマリーポテト添えで提供されます
バゲットのスライスにローストローズマリーポテトと一緒に、バーガンディワインソース、キノコ、自家製ポークベリーを添えた柔らかくポーチドされた卵2個
パルメザンチーズとミックスグリーンと一緒に提供される
当店の8ozバーガーは、100%のプレミアムビーフフィレを使用して店内で新鮮に挽かれ、自家製のペッパーコーンマヨネーズ、レタス、玉ねぎ、トマトと一緒に提供されます。
温かいスパイラルカットハム&スイスチーズ、ベシャメルソースの上にサニーサイドエッグが乗っています
スモークハム、プルドポーク、スイスチーズ、自家製ピクルス、ペッパーコーンマヨネーズ、ディジョンマスタードが詰まったプレスバゲットサンドイッチ
スパイラルカットハムとスイスチーズが詰まったクロワッサン、ミックスグリーンと一緒に提供されます
モナン ラズベリー、ストロベリー、ピーチ、ラベンダー、またはブラックカラントとスパークリングワイン
1個のクロワッサン、1個のパンオショコラ、1個のバゲット、バター、ジャム - 追加アイテムをお尋ねください
3種類のチーズ
スパイラルカットハム、スイスチーズ、マッシュルーム、ベシャメルソース、ミックスグリーンと一緒に提供される
ライ、グリーンシャルトリーズ、アブサン、砂糖、レモン
パイパー・エイドシック、カシスリキュール
自家製ベーコン風味のウォッカに、自家製ピクルス、オリーブ、キャンディーアップルウッドスモークベーコンを添えたもの
自家製の豚ベリー、サuteedほうれん草、玉ねぎ、ローストローズマリーポテトと一緒に提供されます
スコットランド産スモークサーモン、サuteedほうれん草、玉ねぎ、ローストローズマリーポテト添え
ブルゴーニュワインソース、キノコ、自家製豚ベリーを添えた柔らかくポーチドされた卵を、ローストローズマリーポテトと共にグリルしたバゲットスライスで提供
パルメザンチーズとミックスグリーンと一緒に提供される
当店の8ozバーガーは、100%のプレミアムビーフフィレで新鮮に挽かれ、自家製のペッパーコーンマヨネーズ、レタス、玉ねぎ、トマトと一緒に提供されます。
温かいスパイラルカットハム&スイスチーズ、ベシャメルソースの上にサニーサイドエッグが乗っています
スモークハム、プルドポーク、スイスチーズ、自家製ピクルス、ペッパーコーンマヨネーズ、ディジョンマスタードが詰まったプレスバゲットサンドイッチ
スパイラルカットハムとスイスチーズが詰まったクロワッサン、ミックスグリーンと一緒に提供されます
モナン ラズベリー、ストロベリー、ピーチ、ラベンダー、またはブラックカラントとスパークリングワイン
ガーリックバターで焼いた6個または12個の輸入ブルゴーニュ産のカタツムリ
くるみクリームソースとカリカリプロシュートがトッピングされた
一方向に調理された手切りフィレ肉を調味し、ディジョン、ケイパー、エシャロットで提供し、グリルしたバゲットチップと一緒に新鮮な卵黄をトッピングした料理
大ぶりのエビ3尾にカニのかに身、ルッコラを詰め、タラゴンレモンバターで仕上げました
レモン、ニンニク、パセリを使ったパン焼きカエルの脚
自家製ジンジャーブレッドとフルーツクーリを添えた焼きグレードAの「ムラール」アヒルの肝臓
サuteedほうれん草、ベーコン、バルサミックグレーズと一緒に提供されるU10ホタテ3つ
エクストラバージンオリーブオイルで焼いた丸ごとのにんにくの球根
輸入されたフランス産チーズ3種類
当店の3種類の熟成肉のセレクション
バゲットのクロスティーニと溶けたスイスチーズをトッピングした伝統的なフレンチオニオンスープ
パルメザンスープにパフパイ生地のクラストをトッピング(12分間お待ちください)
ほうれん草、薄切りのカリカリに焼いたブリュッセルスプラウト、ゴートチーズ、青リンゴ、アーモンド、キンスペーストビネグレット
刻んだロメインレタス、焼いたバゲットチップ、削ったパルメザンチーズ
ローストトマトとコンテチーズのリゾット、グレーズトライカラーキャロットと一緒に提供されるスライスダックの胸肉、チェリーブールブランで仕上げました
ムール貝リゾットとレモンバジルバターブランで焼いたハリバットフィレ
大麦の煮込み、季節のキノコ、ほうれん草、くるみ、ブリーチーズをマッシュルームのブロスで煮込んだ料理
ポテトリヨネーズ、オリーブタパナード、タラゴンバターブランと一緒にパン焼きのカジキ
新鮮なフェットチーネの上にクリミニマッシュルームのデミグラスソースを添えて提供されます
赤ワインソースで煮込んだ伝統的なブルゴーニュ牛肉。人参と玉ねぎと一緒に、新鮮なフェットチーネの上に提供されます。
白豆、ソーセージ、アヒルのコンフィ、自家製豚腹肉を使用したハーティーなフランス料理で、くるみ油で仕上げました
自然に捕れたクロダイのフィレ、軽くパン粉をつけて焼き、レモン風味のバターソースで提供されます
デミグラスソースが添えられたニュージーランド産春のラム肉ハーフラック
8oz プレミアムブラックアンガスセンターカットビーフフィレ
新鮮な、店内製の挽き肉を、ブリオッシュ・バンにペッパーコーンマヨネーズと一緒にオーダー通りに調理。チェダーまたはスイスチーズの選択肢あり
糖蜜で煮込み、甘いチリと生姜ソースで提供されます
クレームアングレーズの上に提供されるポーチドメレンゲ
今日のフレーバーをお尋ねください
キャラメリゼした砂糖でトッピングされたクリーミーなカスタード
自家製のラズベリーソルベ、クレームアングレーズ、キャンディーミントと一緒に提供されます
15分お待ちください
シャトーヌフ・デュ・パープ
シャトーヌフ・デュ・パプ
ガーリックバターで焼かれた6匹または12匹の輸入ブルゴーニュのカタツムリ
クルミのクリームソースとカリカリのプロシュートをトッピング
大きなエビ3尾にカニの身とアルグラを詰め、タラゴンレモンバターで仕上げました
手切りのフィレを片面だけ焼き、ディジョン、ケイパー、シャロットと共に提供し、グリルしたバゲットチップと新鮮な卵黄をトッピング
レモン、ニンニク、パセリでパンフライしたカエルの足
自家製のジンジャーブレッドとフルーツクーリを添えた、グレードAの「ムーラード」ダックリバー
3つのU10スカロップが、ソテーしたほうれん草、ベーコン、バルサミコグレーズと共に提供されます
エクストラバージンオリーブオイルでローストされた丸ごとのニンニク
3種類の輸入フランスチーズ
私たちの選んだ3種類の cured meats
伝統的なフランスのオニオンスープにバゲットのクロスティーニと溶けたスイスチーズをトッピング
パルメザンのスープにパフペストリーのクラストをトッピングしたもの(12分お待ちください)
ほうれん草、薄切りのクリスピーブリュッセルスプラウト、山羊のチーズ、青リンゴ、アーモンド、クインスペーストのビネグレット
刻んだロメインレタス、焼きバゲットチップ、削ったパルメザンチーズ
スライスした鴨の胸肉を、ローストトマトとコンテチーズのリゾット、グレーズした三色の人参と共に提供し、チェリーバターソースで仕上げました
ムール貝のリゾットを添えたハリバットのフィレ、レモンバジルのブールブラン
季節のキノコ、ほうれん草、くるみ、ブリーチーズをキノコのブロスで煮込んだ大麦の料理
ポテトリヨネーズとオリーブタプナード、タラゴンのブールブランを添えたパンシアードカジキマグロ
新鮮なフェットチーネの上に、クリミニマッシュルームのデミグラスソースをかけて提供されます
伝統的なブルゴーニュ風の牛肉を赤ワインソースで煮込み、ニンジンとパールオニオンを加え、新鮮なフェットチーネの上に盛り付けた料理
白いんげん豆、ソーセージ、ダックコンフィ、ハウスキュアードポークベリーを使ったボリューム満点のフランス風シチューで、くるみ油で仕上げています
野生のグルーパーのフィレを軽くパン粉をまぶして焼き、レモンのブラウンバターと共に提供します
ニュージーランドの春のハーフラックラム、デミグラスソース添え
8オンスのプレミアムブラックアンガスセンターカットビーフフィレ
新鮮な自家製の挽き肉を、ブリオッシュバンで注文に応じて調理し、ペッパーコーンマヨネーズを添えています。チェダーまたはスイスチーズをお選びいただけます。
モラセスで煮込み、甘辛いチリと生姜のソースを添えて提供
今日のフレーバーを聞いてください
キャラメル化された砂糖をトッピングしたクリーミーなカスタード
自家製のラズベリーソルベ、クレーム・アングレーズ、キャンディミントを添えて
15分お待ちください
クロワッサン1個、パン・オ・ショコラ1個、バゲット1本、バター、ジャム - 追加アイテムをリクエストしてください
3種類のチーズ
スパイラルカットのハム、スイスチーズ、マッシュルーム、ベシャメル、ミックスグリーン添え
ライ麦、グリーンシャルトリューズ、アブサン、砂糖、レモン
パイパー・エドシック、カシスリキュール
自家製のベーコンを infused したウォッカ、自家製のピクルス、オリーブ、キャディッド・アップルウッドスモークベーコンをトッピング
自家製の豚バラ肉、ソテーしたほうれん草、玉ねぎ、ローストしたローズマリーポテトと共に提供
スコットランド産のスモークサーモン、ソテーしたほうれん草、玉ねぎ、ローストしたローズマリーポテトと共に提供
柔らかいポーチドエッグ2個を、ブルゴーニュワインソース、きのこ、自家製の豚バラ肉と共に、グリルしたバゲットのスライスに乗せ、ローストしたローズマリーのポテトと一緒に提供します
パルメザンチーズとミックスグリーンを添えて
私たちの8オンスのバーガーは、100%プレミアムビーフフィレを使用して自家製で挽きたてです。自家製のペッパーコーンマヨネーズ、レタス、玉ねぎ、トマトと一緒に提供されます。
温かいスパイラルカットのハムとスイスチーズ、サニーサイドエッグをトッピングしたベシャメル
スモークハム、プルドポーク、スイスチーズ、手作りピクルス、ペッパーコーンマヨネーズ、ディジョンマスタードを詰めたプレスバゲットサンドイッチ
スパイラルカットのハムとスイスチーズが詰まったクロワッサン、ミックスグリーンと共に提供
モナンのラズベリー、ストロベリー、ピーチ、ラベンダー、またはブラックカラントとスパークリングワイン
シャトーヌフ・デュ・パプ
六または十二の輸入ブルゴーニュのカタツムリをガーリックバターで焼いたもの
クルミクリームソースとクリスピープロシュート、キャンディーウォルナッツをトッピング
レモン風味のブリーチーズを詰めたジャンボエビ3尾、シトラスサラダ、ストロベリーシトラスクリーム
パンフライドカエルの足、レモン、ガーリック、パセリ
焼きグレードA "ムーラード" 鴨の肝臓、自家製パウンドケーキ、フルーツクーリ
エクストラバージンオリーブオイルでローストされた丸ごとのニンニク
三種類の輸入フランスチーズと三種類の cured meats と付け合わせ
伝統的なフランスのオニオンスープ、バゲットのクロスティーニと溶けたスイスチーズをトッピング
ガーリック、ポテト、パルメザンのスープにパフペストリーのクラストをトッピング(12分お待ちください)
ほうれん草、薄切りのクリスピーブリュッセルスプラウト、山羊のチーズ、グリーンアップル、アーモンド、クインスペーストのビネグレット
刻んだロメインレタス、焼きバゲットチップ、削ったパルメザンチーズ
柔らかいミックスグリーン、グレープトマト、ハニーシトラスドレッシング
パンシアードカジキマグロ、赤いジャガイモ、オリーブタプナード、レモンブールブラン
スライスしたカーバーファームダックブレスト、ブルーベリーブリーリゾット、グレーズドキャロット、ブルーソース
ハリバットフィレを焼き、エスカベッチェ、アルグラ、保存されたレモンのブールブラン
大麦、野菜の盛り合わせ、きのこ、ほうれん草、くるみ
新鮮なフェットチーネの上に、マッシュルームシャルドネクリームソースをかけて提供
パールオニオン、ニンジン、ブルゴーニュソース、マッシュポテト
アプリコット ローズマリー グレーズド シャンク、ハリコヴェール、ベーコン、ガーリック、アプリコット
ハーブクスクス、グレーズドキャロット、デミグラス、ミント
北部の白い豆、ダックレッグコンフィ、自家製の豚バラ肉、イタリアンソーセージ、タイム
3つのプロシュートで包まれたU10ホタテ、温かいほうれん草とグリルしたマイタケのサラダ、シェリーシャロットクリーム
野生のグルーパーのフィレ、軽くパン粉をまぶして焼き、レモンのブラウンバターと共に提供
8オンスのプレミアムブラックアンガスビーフフィレ
8オンスの自家製挽き肉、ブリオッシュバン、ペッパーコーンマヨネーズ、トリュフパルメザンフレンチフライ。チェダーまたはスイスチーズの選択
煮込み牛ショートリブ、甘辛チリと生姜のソース、ピクルスした人参
今日のフレーバーを聞いてください
クリーミーなカスタードにキャラメル化した砂糖をトッピング
季節のベリー、フルーツクーリ、シャンティイ、クレームアングレーズ
15分お待ちください
レモンソルベ、ホイップクリーム、キャンディミント、ウォッカのショット
1 クロワッサン、1 パン・オ・ショコラ、1 本のバゲット、バター、ジャム - 追加アイテムをリクエストしてください
3種類のチーズ
スパイラルカットハム、スイスチーズ、マッシュルーム、ベシャメル、ミックスグリーンと共に提供
バジル ヘイデンのバーボン、パマザクロ、レモンジュース、自家製シンプルシロップ
テルモンシャンパン、カシスリキュール
ベーコン風味のウォッカ、手作りのピクルス、オリーブ、キャディッド・アップルウッドスモークベーコンをトッピング
自家製の豚バラ肉、ソテーしたほうれん草、玉ねぎ、ローストしたローズマリーポテトと共に提供
スコットランドのスモークサーモン、ソテーしたほうれん草、玉ねぎ、ローストしたローズマリーポテトと一緒に提供
2つの柔らかいポーチドエッグをブルゴーニュワインソース、マッシュルーム、自家製の豚バラ肉と共にグリルしたバゲットのスライスに盛り付け、ローストしたローズマリーポテトを添えています
パルメザンチーズとミックスグリーンを添えて
私たちの8オンスのバーガーは、100%のプレミアムビーフフィレを使用して自家製で挽きたてです。自家製のペッパーコーンマヨネーズ、レタス、玉ねぎ、トマトと一緒に提供されます。
温かいスパイラルカットのハム、スイスチーズ、ベシャメル、サニーサイドエッグのトッピング
スモークハム、プルドポーク、スイスチーズ、手作りピクルス、ペッパーコーンマヨネーズ、ディジョンマスタードを詰めたプレスバゲットサンドイッチ
スパイラルカットのハムとスイスチーズが入ったクロワッサン、ミックスグリーンと一緒に提供されます
モナンラズベリー、ストロベリー、ピーチ、ラベンダーまたはブラックカラントとスパークリングワイン
シャトーヌフ・デュ・パプ
六つまたは十二の輸入ブルゴーニュのカタツムリをガーリックバターで焼いたもの
クルミクリームソースにクリスピープロシュートとキャラメルクルミをトッピング
レモン風味のブリーチーズを詰めたジャンボエビ3尾、シトラスサラダ、ストロベリーシトラスクリーム
パンフライドカエルの足、レモン、ガーリック、パセリ
焼きグレードA "ムーラード" 鴨の肝臓、自家製パウンドケーキ、フルーツクーリ
エクストラバージンオリーブオイルでローストされた丸ごとのニンニク
三種類の輸入フランスチーズと三種類の cured meats と付け合わせ
伝統的なフランスのオニオンスープにバゲットのクロスティーニと溶けたスイスチーズをトッピング
ガーリック、ポテト、パルメザンのスープにパフペストリーのクラストをトッピング(12分お待ちください)
ほうれん草、薄切りのクリスピーブリュッセルスプラウト、山羊のチーズ、グリーンアップル、アーモンド、クインスペーストのビネグレット
刻んだロメインレタス、焼きバゲットチップ、削ったパルメザンチーズ
柔らかいミックスグリーン、グレープトマト、ハニーシトラスドレッシング
パンシアードカジキ、赤いジャガイモ、オリーブタプナード、レモンブールブラン
スライスしたカーバーファームダックブレスト、ブルーベリーブリーリゾット、グレーズドキャロット、ブルーソース
ハリバットフィレを焼き、エスカベッチェ、アルグラ、保存されたレモンのブールブラン
大麦、野菜の盛り合わせ、きのこ、ほうれん草、くるみ
新鮮なフェットチーネの上に、マッシュルームシャルドネクリームソースをかけて提供
パールオニオン、ニンジン、ブルゴーニュソース、マッシュポテト
アプリコットとローズマリーのグレーズをかけたシャンク、ハリコ・ヴェール、ベーコン、ガーリック、アプリコット
ハーブクスクス、グレーズドキャロット、デミグラス、ミント
北部の白い豆、ダックレッグコンフィ、ハウスキュアードポークベリー、イタリアンソーセージ、タイム
3つのプロシュートで包まれたU10ホタテ、温かいほうれん草とグリルしたマイタケのサラダ、シェリーシャロットクリーム
野生のグルーパーのフィレ、軽くパン粉をまぶして焼き、レモンのブラウンバターと共に提供
8オンスのプレミアムブラックアンガスビーフフィレ
自家製の8オンスの牛ひき肉、ブリオッシュバン、ペッパーコーンマヨネーズ、トリュフパルメザンフレンチフライ。チェダーまたはスイスチーズの選択
煮込み牛ショートリブ、甘辛チリと生姜のソース、ピクルスした人参
今日のフレーバーを聞いてください
クリーミーなカスタードにキャラメル化した砂糖をトッピング
季節のベリー、フルーツクーリ、シャンティイ、クレームアングレーズ
15分お待ちください
レモンソルベ、ホイップクリーム、キャンディミント、ウォッカのショット
1 クロワッサン、1 パン・オ・ショコラ、1 本のバゲット、バター、ジャム - 追加アイテムをリクエストしてください
3種類のチーズ
スパイラルカットハム、スイスチーズ、マッシュルーム、ベシャメル、ミックスグリーン添え
バジル ヘイデンのバーボン、パマザクロ、レモンジュース、自家製シンプルシロップ
テルモンシャンパン、カシスリキュール
ベーコン風味のウォッカ、手作りのピクルス、オリーブ、キャディッド・アップルウッドスモークベーコンをトッピング
自家製の豚バラ肉、ソテーしたほうれん草、玉ねぎ、ローストしたローズマリーポテトと共に提供
スコットランドのスモークサーモン、ソテーしたほうれん草、玉ねぎ、ローストしたローズマリーポテトと一緒に提供
2つの柔らかいポーチドエッグをブルゴーニュワインソース、マッシュルーム、自家製の豚バラ肉と共にグリルしたバゲットスライスに盛り付け、ローストしたローズマリーポテトを添えています
パルメザンチーズとミックスグリーンを添えて
私たちの8オンスのバーガーは、100%のプレミアムビーフフィレを使用して自家製で挽きたてです。自家製のペッパーコーンマヨネーズ、レタス、玉ねぎ、トマトと一緒に提供されます。
温かいスパイラルカットのハムとスイスチーズ、ベシャメルソースの上に目玉焼き
スモークハム、プルドポーク、スイスチーズ、自家製ピクルス、ペッパーコーンマヨネーズ、ディジョンマスタードを詰めたプレスバゲットサンドイッチ
スパイラルカットのハムとスイスチーズが入ったクロワッサン、ミックスグリーンと共に提供
モナンラズベリー、ストロベリー、ピーチ、ラベンダーまたはブラックカラントとスパークリングワイン
シャトーヌフ・デュ・パプ
1 クロワッサン、1 パン・オ・ショコラ、1 本のバゲット、バター、ジャム - 追加アイテムをリクエストしてください
3種類のチーズ
スパイラルカットハム、スイスチーズ、マッシュルーム、ベシャメル、ミックスグリーン添え
バジル ヘイデンのバーボン、パマザクロ、レモンジュース、自家製シンプルシロップ
テルモンシャンパン、カシスリキュール
ベーコン風味のウォッカ、手作りのピクルス、オリーブ、キャディッド・アップルウッドスモークベーコンをトッピング
自家製の豚バラ肉、ソテーしたほうれん草、玉ねぎ、ローストしたローズマリーポテトと共に提供
スコットランドのスモークサーモン、ソテーしたほうれん草、玉ねぎ、ローストしたローズマリーポテトと共に提供
2つの柔らかいポーチドエッグをブルゴーニュワインソース、マッシュルーム、自家製の豚バラ肉と共にグリルしたバゲットスライスに盛り付け、ローストしたローズマリーポテトを添えています
パルメザンチーズとミックスグリーンを添えて
私たちの8オンスのバーガーは、100%プレミアムビーフフィレを使用して自家製で挽きたてです。自家製のペッパーコーンマヨネーズ、レタス、玉ねぎ、トマトと一緒に提供されます。
温かいスパイラルカットのハムとスイスチーズ、ベシャメルソースの上に目玉焼き
スモークハム、プルドポーク、スイスチーズ、自家製ピクルス、ペッパーコーンマヨネーズ、ディジョンマスタードを詰めたプレスバゲットサンドイッチ
スパイラルカットのハムとスイスチーズが入ったクロワッサン、ミックスグリーンと一緒に提供
モナンラズベリー、ストロベリー、ピーチ、ラベンダーまたはブラックカラントとスパークリングワイン
六または十二の輸入ブルゴーニュのカタツムリをガーリックバターで焼いたもの
クルミクリームソースにクリスピープロシュートとキャラメルクルミをトッピング
レモン風味のブリーチーズを詰めたジャンボエビ3尾、シトラスサラダ、ストロベリーシトラスクリーム
パンフライドカエルの足、レモン、ガーリック、パセリ
焼きグレードA "ムーラード" 鴨の肝臓、自家製パウンドケーキ、フルーツクーリ
エクストラバージンオリーブオイルでローストされた丸ごとのニンニク
三種類の輸入フランスチーズと三種類の cured meats と付け合わせ
伝統的なフランスのオニオンスープ、バゲットのクロスティーニと溶けたスイスチーズをトッピング
ガーリック、ポテト、パルメザンのスープにパフペストリーのクラストをトッピング(12分お待ちください)
ほうれん草、薄切りのクリスピーブリュッセルスプラウト、山羊のチーズ、青リンゴ、アーモンド、クインスペーストのビネグレット
刻んだロメインレタス、焼きバゲットチップ、削ったパルメザンチーズ
柔らかいミックスグリーン、グレープトマト、ハニーシトラスドレッシング
新鮮なフェットチーネの上に、マッシュルームシャルドネクリームソースをかけて提供
パールオニオン、ニンジン、ブルゴーニュソース、ピューレ・メゾン
煮込み牛ショートリブ、甘辛チリと生姜のソース、ピクルスした人参、ピューレメゾン
センターカットサーロイン、ガーリックパセリバター、クリスピーストリングフライ
アプリコットとローズマリーのグレーズをかけたシャンク、ハリコヴェール、ベーコン、ガーリック、アプリコット
パン焼きカジキ、赤いジャガイモ、オリーブタプナード、レモンブールブラン
バターを使った白いんげん豆、ダックレッグコンフィ、自家製の豚バラ肉、イタリアンソーセージ、タイム
大麦、野菜の盛り合わせ、きのこ、ほうれん草、くるみ
当店のシグネチャーの自家挽きビーフ、ブリオッシュバン、ペッパーコーンアイオリ、フライ。チェダーまたはスイスチーズの選択
8オンスのプレミアムブラックアンガスビーフフィレとピューレメゾン
野生のグルーパーのフィレを軽くパン粉をまぶして焼き、レモンのブラウンバターとブロッコリーニを添えた料理
ローストラムチョップ。ハーブクスクス、グレーズドキャロット、デミグラス、ミント
スライスしたカーバーファームダックブレスト、ブルーベリーブリーリゾット、グレーズドキャロット、ブルーソース
クリーミーなカスタードにキャラメル化した砂糖をトッピング
15分お待ちください
フルーツクーリー、シャンティイ、クレームアンジェ
今日のフレーバーを聞いてください
レモンソルベ、ホイップクリーム、キャンディミント、ウォッカのショット(クラシックなフランスのディジェスティフ - 軽やかでさっぱりしていて、食事の締めにぴったり)