リストランテ En エン
リストランテ エン / En
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心落ち着く空間で楽しむ創造的イタリア料理
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メニュー
・はじまりの一皿 ・季節野菜とお豆のソース ・本日のスープ ・自家製パン ・Enの畑6種盛り ・本日のパスタ ・ドルチェ ・食後のお飲みもの ・小菓子
・はじまりの一皿 ・アミューズ ・本日のスープ ・自然栽培小麦粉と天然酵母パン ・Enの畑 9種盛り ・本日のパスタ ・ドルチェ ・お食事後のドリンク ・小菓子
・はじまりの一皿 ・アミューズ ・本日のスープ ・自然栽培小麦粉と天然酵母パン ・Enの畑 9種盛り ・メイン料理 ・ドルチェ ・お食事後のドリンク ・小菓子
・はじまりの一皿 ・アミューズ ・本日のスープ ・自然栽培小麦粉と天然酵母パン ・Enの畑 9種盛り ・本日のパスタ ・メイン料理 ・ドルチェ ・お食事後のドリンク ・小菓子
2023年秋のコース ・イタリア産栗粉のブリニ～ハーブの香りのリコッタチーズとイタリア産キャビア添え～ ・田神さんのナスの燻製ピュレと青ナス～金をまとった海の幸とすだちの香り～ ・北海道産秋鮭のマリネ～オリエンタルな風と共に～ ・本日のパン（フォカッチャ・カンパーニュ・全粒粉のパン・ブリオッシュ） ・小川さんのカボチャのスープ～カプチーノ仕立て～ ・千葉県山武産生落花生のリゾット、フレッシュポルチーニのソテー～パルミジャーノのフォンデュと～ ・イタリア産栗のタリアテッレとイチヂクの赤ワイン煮～ゴルゴンゾーラのアクセント～ ・長崎県産イトヨリの低温調理と冬瓜とイタリア産大麦のスープ仕立て ～山奥の天然マイタケと里山レンコン～ ・菅野牧園のサーロイン、イタリア産フィンフェルリとコリンキー～成田生産組合の里芋のソース～ ・シャインマスカットのクレームダンジュ or モンブラン ・食後のお飲み物 ・マカロン、アマンドショコラ、サブレ ※仕入れにより食材、メニューの変更することがあります。
・前菜６品 ・Enサラダ ・本日のパスタ ・メイン料理 ・ドルチェ
・Welcome Drink ・本日の一皿目 ・本日の二皿目 ・本日のスープ ・自家製パン ・緑-En-の畑9種盛り ・本日のパスタ ・メイン料理 ・ドルチェ ・食後のお飲み物 ・小菓子 ※お祝いメッセージプレート、お花のご用意（別途料金）も致します。ご予約の際にお申し付けください。 ※お子様用のお料理もご用意いたします。（¥3300） ・前菜 ・本日のスープ ・自家製パン ・本日のパン ・ドルチェ
下記の季節の食材シェフお任せコース（2023秋）をベースとし、 オマール海老、トリュフなどのワンランク上の上質食材を取り入れた特別コースとなります。お客様のご要望にあわせたお食事もご用意可能です。ご予約時にご相談下さい。 ・イタリア産栗粉のブリニ～ハーブの香りのリコッタチーズとイタリア産キャビア添え～ ・田神さんのナスの燻製ピュレと青ナス～金をまとった海の幸とすだちの香り～ ・北海道産秋鮭のマリネ～オリエンタルな風と共に～ ・本日のパン（フォカッチャ・カンパーニュ・全粒粉のパン・ブリオッシュ） ・小川さんのカボチャのスープ～カプチーノ仕立て～ ・千葉県山武産生落花生のリゾット、フレッシュポルチーニのソテー～パルミジャーノのフォンデユと～ ・イタリア産栗のタリアテッレとイチヂクの赤ワイン煮～ゴルゴンゾーラのアクセント～ ・長崎県産イトヨリの低温調理と冬瓜とイタリア産大麦のスープ仕立て ～山奥の天然マイタケと里山レンコン～ ・菅野牧園のサーロイン、イタリア産フィンフェルリとコリンキー～成田生産組合の里芋のソース～ ・シャインマスカットのクレームダンジュ or モンブラン ・食後のお飲み物 ・マカロン、アマンドショコラ、サブレ ※仕入れにより食材、メニューの変更することがあります。
・はじまりの一皿 ・アミューズ ・本日のスープ ・自然栽培小麦粉と天然酵母パン ・Enの畑 9種盛り ・本日のパスタ ・ドルチェ ・お食事後のドリンク ・小菓子
・はじまりの一皿 ・アミューズ ・本日のスープ ・自然栽培小麦粉と天然酵母パン ・Enの畑 9種盛り ・メイン料理 ・ドルチェ ・お食事後のドリンク ・小菓子
・はじまりの一皿 ・アミューズ ・本日のスープ ・自然栽培小麦粉と天然酵母パン ・Enの畑 9種盛り ・本日のパスタ ・メイン料理 ・ドルチェ ・お食事後のドリンク ・小菓子
2023年秋のコース ・イタリア産栗粉のブリニ～ハーブの香りのリコッタチーズとイタリア産キャビア添え～ ・田神さんのナスの燻製ピュレと青ナス～金をまとった海の幸とすだちの香り～ ・北海道産秋鮭のマリネ～オリエンタルな風と共に～ ・本日のパン（フォカッチャ・カンパーニュ・全粒粉のパン・ブリオッシュ） ・小川さんのカボチャのスープ～カプチーノ仕立て～ ・千葉県山武産生落花生のリゾット、フレッシュポルチーニのソテー～パルミジャーノのフォンデュと～ ・イタリア産栗のタリアテッレとイチヂクの赤ワイン煮～ゴルゴンゾーラのアクセント～ ・長崎県産イトヨリの低温調理と冬瓜とイタリア産大麦のスープ仕立て ～山奥の天然マイタケと里山レンコン～ ・菅野牧園のサーロイン、イタリア産フィンフェルリとコリンキー～成田生産組合の里芋のソース～ ・シャインマスカットのクレームダンジュ or モンブラン ・食後のお飲み物 ・マカロン、アマンドショコラ、サブレ ※仕入れにより食材、メニューの変更することがあります。
・前菜６品 ・Enサラダ ・本日のパスタ ・メイン料理 ・ドルチェ
・Welcome Drink ・本日の一皿目 ・本日の二皿目 ・本日のスープ ・自家製パン ・緑-En-の畑9種盛り ・本日のパスタ ・メイン料理 ・ドルチェ ・食後のお飲み物 ・小菓子 ※お祝いメッセージプレート、お花のご用意（別途料金）も致します。ご予約の際にお申し付けください。 ※お子様用のお料理もご用意いたします。（¥3300） ・前菜 ・本日のスープ ・自家製パン ・本日のパン ・ドルチェ
下記の季節の食材シェフお任せコース（2023秋）をベースとし、 オマール海老、トリュフなどのワンランク上の上質食材を取り入れた特別コースとなります。お客様のご要望にあわせたお食事もご用意可能です。ご予約時にご相談下さい。 ・イタリア産栗粉のブリニ～ハーブの香りのリコッタチーズとイタリア産キャビア添え～ ・田神さんのナスの燻製ピュレと青ナス～金をまとった海の幸とすだちの香り～ ・北海道産秋鮭のマリネ～オリエンタルな風と共に～ ・本日のパン（フォカッチャ・カンパーニュ・全粒粉のパン・ブリオッシュ） ・小川さんのカボチャのスープ～カプチーノ仕立て～ ・千葉県山武産生落花生のリゾット、フレッシュポルチーニのソテー～パルミジャーノのフォンデユと～ ・イタリア産栗のタリアテッレとイチヂクの赤ワイン煮～ゴルゴンゾーラのアクセント～ ・長崎県産イトヨリの低温調理と冬瓜とイタリア産大麦のスープ仕立て ～山奥の天然マイタケと里山レンコン～ ・菅野牧園のサーロイン、イタリア産フィンフェルリとコリンキー～成田生産組合の里芋のソース～ ・シャインマスカットのクレームダンジュ or モンブラン ・食後のお飲み物 ・マカロン、アマンドショコラ、サブレ ※仕入れにより食材、メニューの変更することがあります。
・始まりの一皿 ・季節野菜のひよこ豆のソース ・自家製パン ・本日のスープ ・Enの畑6種盛り ・本日のパスタ ・Dolce ・食後のお飲み物 ・小菓子
・始まりの一皿 ・季節野菜のひよこ豆のソース ・自家製パン ・本日のスープ ・Enの畑6種盛り ・メイン料理（魚料理 or 肉料理） ・Dolce ・食後のお飲み物 ・小菓子
・始まりの一皿 ・季節野菜のひよこ豆のソース ・自家製パン ・本日のスープ ・Enの畑6種盛り ・本日のパスタ ・メイン料理（魚料理 or 肉料理） ・Dolce ・食後のお飲み物 ・小菓子
・はじまりの一皿 ・季節野菜のひよこ豆のソース ・自家製パン ・本日のスープ ・Enの畑9種盛り ・Dolce ・食後のお飲み物 ・小菓子
2023年秋のコース ・イタリア産栗粉のブリニ～ハーブの香りのリコッタチーズとイタリア産キャビア添え～ ・田神さんのナスの燻製ピュレと青ナス～金をまとった海の幸とすだちの香り～ ・北海道産秋鮭のマリネ～オリエンタルな風と共に～ ・本日のパン（フォカッチャ・カンパーニュ・全粒粉のパン・ブリオッシュ） ・小川さんのカボチャのスープ～カプチーノ仕立て～ ・千葉県山武産生落花生のリゾット、フレッシュポルチーニのソテー～パルミジャーノのフォンデユと～ ・イタリア産栗のタリアテッレとイチヂクの赤ワイン煮～ゴルゴンゾーラのアクセント～ ・長崎県産イトヨリの低温調理と冬瓜とイタリア産大麦のスープ仕立て～山奥の天然マイタケと里山レンコン～ ・菅野牧園のサーロイン、イタリア産フィンフェルリとコリンキー～成田生産組合の里芋のソース～ ・シャインマスカットのクレームダンジュ or モンブラン ・食後のお飲み物 ・マカロン、アマンドショコラ、サブレ
880円～芳醇なプロセッコの香りが、食前に心地よく感じられます。
1100円～ナチュラルワイン： 白
1100円～ナチュラルワイン: 赤
6600円～
(アレスマリア)サルデーニャ地方、農薬不使用のレモンを使った、手作り感が伝わる逸品です。
ただ甘いだけでなく、豊かな果実味と深みのある複雑な味です。
(イルコンヴェンティーノ)カナイオーロ・マンモーロから造られ、香りの豊かさが特徴です。
ブルゴーニュのドメーヌ・アラン・ヴェルデによる希少な農薬不使用のカシス。
880円～
(スペイン産ストレートクレメンタインオレンジジュース100％)
シチリア島産で添加物を一切加えず搾りたてそのままの味わい。
■月〜金曜の毎日ご提供可能なメニューとなりました！■アラカルトのご予約はディナータイムのみ承っております。どうぞご利用ください！※こちらのお品は【ご予約でのオーダー】となります。ご予約の際に、スタッフまでお申し付け下さい。Web予約の際は備考欄に個数とご一緒にご記入お願いいたします。
■月〜金曜の毎日ご提供可能なメニューとなりました！■アラカルトのご予約はディナータイムのみ承っております。どうぞご利用ください！※こちらのお品は【ご予約でのオーダー】となります。ご予約の際に、スタッフまでお申し付け下さい。Web予約の際は備考欄に個数とご一緒にご記入お願いいたします。
*お問い合わせください
・5種 1,500円
(イタリア、リグーリア州の伝統料理）
パスタの種類、ご要望お伺いします。
ランプ 150g 2,500円 / 250g 3,500円ミスジ 150g 3,500円 / 250g 4,200円
（30分ほどお時間を頂きます）
＊お問い合わせください。（30分ほどお時間を頂きます）
＊お問い合わせください。
※価格は税込み価格です。別途サービス料5%頂戴しております。
お誕生日、記念日などに合わせてサプライズのデザートプレートをご用意いたします♪大切なご家族やご友人へのサプライズプレゼントに最適です!!＊ご予約の際、メッセージの詳細をフタッフまでお知らせください。
※メニューは一例です。
＊食べログTOPページ備考をご参照下さい。〈テイクアウトのご予約〉にございますURLよりご予約ください！
※2日前の18時までにご予約ください。※10人前以上でご注文承ります。シェフこだわりの自然食材を五感で楽しめる彩りキレイな品の数々です。写真映えはもちろんのこと、身体の内側からも幸せを感じると女性にも大人気！＜料理内容＞自然栽培・有機野菜の前菜 1 / 前菜 2 / 前菜 3 / 前菜 4 / 前菜 5 /サオール (イワシの南蛮漬け) /有機スティック野菜とひよこ豆のソース /ナチュラルビーフランプ肉のローストビーフ /自家製ボロネーゼのグラタン /本日のドルチェ
※2日前の18時までにご予約ください。※10人前以上でご注文承ります。リーズナブルにレストランの味をお楽しみいただけます。ボリュームも多く見た目も華やかで、ゲストの皆様に大変ご満足いただけます。シェフがこだわり抜いた無添加・無肥料・無農薬な食材をフィンガーフードで、お楽しみください。＜料理内容＞自然栽培・有機野菜のブーケサラダ /アランチーニ(ライスコロッケ) /ひよこ豆のフリット /サオール(イワシの南蛮漬け) /大豆ミートの唐揚げ /有機野菜のペンネ /ナチュラルビーフランプ肉のローストビーフ /和牛のポルペッティ(肉団子のトマト煮込み)
※2日前の18時までにご予約ください。※10人前以上でご注文承ります。25品目以上！ボリューム感のあるパーティー向きプラン。＜料理内容＞自然栽培・有機野菜の前菜 1 / 前菜 2 / 前菜 3 / 前菜 4 / 前菜 5 /有機スティック野菜とひよこ豆のソース /ナチュラルビーフランプ肉のローストビーフ /イワシのカルピオーネ /大豆ミートのハンバーグ デミグラスソース /大豆ミートの唐揚げ /自家製ボロネーゼのグラタン /本日のドルチェ
※2日前の18時までにご予約ください。※10人前以上でご注文承ります。お肉、お魚不使用のベジタリアン専用のプランです。オーナーシェフが、ミラノで最も注目を集めているベジタリアンレストラン「JOIA」で指揮を執った経験を活かし、生産者の想いをのせた、目も、舌も、心も満足できる料理をご提供しています。お客様からは、「ベジタリアン料理で、ここまで出来るの？！」と大変驚かれる内容となっております。ヴィーガン（絶対菜食主義者）も安心・満足のメニューをご用意可能です。＜料理内容＞自然栽培・有機野菜の前菜 1 / 前菜 2 / 前菜 3 / 前菜 4 /自然栽培･有機野菜のブーケサラダ /有機スティック野菜とひよこ豆のソース /季節野菜の燻製仕立て /大豆ミートの唐揚げ /アランチーニ (ライスコロッケ) /有機トマトのブルスケッタ /有機野菜のペンネ /本日のドルチェ /フルーツの盛り合わせ
※2日前の18時までにご予約ください。※10人前以上でご注文承ります。自然の恵み、旬の味をふんだんに使用しており季節感はもちろんのこと、カーポラヴォ―ロの料理を丸ごと味わうことができるフルコースプランです。まるでお店に来たような本格的なレストラン仕様です。お料理でパーティーやイベントの演出クオリティーを一気に上げることが出来ます。ゲストにとって「忘れられない時間」を提供することが出来ます。＜料理内容＞自然栽培・有機野菜の前菜 1 / 前菜 2 / 前菜 3 / 前菜 4 / 前菜 5 / 前菜 6 / 前菜 7 / 前菜 8 /自然栽培･有機野菜のブーケサラダ /有機スティック野菜とひよこ豆のソース /ナチュラルビーフランプ肉のローストビーフ /オマール海老のロースト /鮮魚のアクアパッツァ /カラスミのリゾット /とことん豚のローストポーク /本日のドルチェ盛り合わせ
※2日前の18時までにご予約ください。※2人前以上でご注文承ります。カーポラヴォーロのこだわりがつまった料理を手軽に食べられるプラン。自然栽培野菜をふんだんに使った料理は心もからだも満足するメニューがいっぱい。野菜本来の味を楽しみつつ、シェフが作る渾身の料理はなかなか他では味わえません。もちろん野菜だけではなく、国産鶏もも肉のグリルやラザニアとしっかりしたメインもご用意しております。ご自宅やオフィスにて普段味わえない料理をお楽しみください。＜料理内容＞自然栽培・有機栽培の野菜スティックとひよこ豆のソース /自然栽培・有機栽培野菜の前菜4品 /自家製ボロネーゼのラザニア /国産鶏もも肉のグリル 白いんげん豆の煮込み /本日のパン /本日のドルチェ
※2日前の18時までにご予約ください。※2人前以上でご注文承ります。全国から取り寄せた、自然栽培の野菜をたっぷり使ったプラン。その時にしか食べられない味わいから、色鮮やかな見ための美しさまで、野菜の魅力を最大限に引き出した料理をご提供致します。自然栽培の野菜を使ったサラダや、前菜のからだが喜ぶ料理。そして、じっくり焼き上げた国産鶏もも肉のグリル。ひとつひとつの料理にシェフと農家の方々の思いがつまっております。ぜひ一度ご堪能ください。＜料理内容＞自然栽培・有機栽培野菜の前菜4品 /自家製ボロネーゼのラザニア /自然栽培・有機栽培の野菜スティックとひよこ豆のソース /国産鶏もも肉のグリル 白いんげん豆の煮込み /サオール(イワシの南蛮漬け) /本日のパン /本日のドルチェ
※2日前の18時までにご予約ください。※2人前以上でご注文承ります。おもてなしや記念日など、特別な日を彩るのにぴったりなプラン。見た目がとても華やかなので、集った人たちも笑顔になるはず。また、ボリュームもあり、満足できる料理です。一番の魅力は、メインのナチュラルビーフのランプ肉のソテー。お肉のうまみを存分に楽しめる一皿です。また、シェフ渾身のラザニアも逸品。もちろん、メインを引き立てる副菜もそれぞれが絶品です。＜料理内容＞自然栽培・有機栽培野菜の前菜8品 /自然栽培・有機栽培の野菜スティックとひよこ豆のソース /サオール(イワシの南蛮漬け) /自家製ボロネーゼのラザニア /ナチュラルビーフランプ肉のローストビーフ 白いんげん豆の煮込み /本日のパン /本日のドルチェ盛り合わせ
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