神楽坂ワイン食堂 ビストロ Entraide
アントレイド / Kagurazaka Wine Diner Bistro Entraide
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シェアスタイルで楽しむカジュアルフレンチ
評価
口コミ
メニュー
黒板に書かれる日替わりメニューの中から前菜とメインを皆様に選んでいただくコース。 日替わりメニューにはEntraideの看板メニューはもちろん、新作のお料理も登場するので、いつ来ても楽しんでいただけます!
友人の誕生日や恋人との記念日に。 お店のスタッフが描くメッセージカードと食後のデザート、プリンアラモードをお楽しみください! おまかせコースと同じ内容でボリュームもあり、ゆっくりと楽しんでいただけるコースです。
プリフィックスコースでは物足りない!そんな方におすすめ。 ★2名様でも、4名様など大人数でも承ります。
新鮮な白子のオムレツ。ボリュームもあり食べ応えのある一品。
シェフが作り上げるチーズが香ばしい本気のオニオングラタンスープ。
白ワインと合わせたい人気不動の一品。
豚肉、鶏肉、フォアグラを使って作ったパテを生地で包んで焼いたパテです。かなり手の込んだ料理なので神楽坂でこれが食べられるのは...?
オープンからの人気メニュー、柔らかく煮込んだ牛タンの表面をカリっと焼き上げています。
分厚く切ったサーモンのマリネ。
岩手県八幡平市のフレッシュのマッシュルームの上からイタリア産ハードチーズ“ロディジャーノ”をたっぷりと擦りかけます。
お店にある新鮮なお魚を使い、魚醤やバルサミコ、オリーブオイルがかけられた贅沢なカルパッチョ。
新鮮な生しらすと熱々のガーリックオイル。ついついパンをお代わりして今います。
約3種類からパスタの具材を選んでいただきます。素材が美味しいのでどれを選んでも間違いなし。
美味しい川場村モッツァレラに、パスタと同様約3種類から気になる付け合わせを選んでいただきます。イチゴなどの果物から極上トマトなどのお野菜まで種類も豊富
長時間かけてじっくり煮込んだお料理。冬を感じるお料理です。
フランスの定番冬のお料理。熱々の白花豆とお肉をワインとご一緒に。
くさみが全くない鴨胸肉。自然派の赤ワインとご一緒にお楽しみください。
ボリューム満点。ガッツリをお肉を召し上がりたい方にはこれ!柔らかく味わい深い一品。
塩漬けにした豚とザワークラウトの合わせ煮、アルザス地方の名物料理。カスレとは違ってさっぱりしたお料理です。
たっぷりお肉が入ったパイ包み。冬の定番料理。
毎日焼き立てをご用意している自家製パンは噛むほどに香ばしく、お土産でご自宅用に購入し持ち帰るファンの方が続出している自慢の名物です。コースをご注文の際はこちらのパンが食べ放題です。バターのようなホイップクリームに付けてお召し上がりいただけます。
ブリードモートリフやブルーチーズなどをご用意しています。
チーズ、サラミ、ハムやオリーブを盛り合わせた一皿。※人数によって量感を調節いたします。
サフランアイスとパフェの上にたっぷり盛り付けられたミントの相性は抜群です。お腹いっぱいでも食べれてしまうさっぱりデザートです。
キャラメルアイスにエスプレッソエッセンスとグラッパをお好みでかけてお召し上がりください。
フランボワーズのアイスキャンディーにチョコレートをコーティングし、少量のウィスキーにつけて食べるデザート。そんなに多くはいらないがちょっとデザートを食べたい!という人におすすめ。
甘過ぎないヘーゼルナッツクリームがたまらない。サクサクのパイ生地と一緒にお楽しみください。
ピスタチオとブリュレの表面のカラメルは抜群の相性!人気不動です。
生チョコとチョコレートケーキを層にした贅沢なデザート。デザートワインにも合います。
今流行りの!ほろ苦いキャラメル×濃厚プリンです。
・日仏商事・ヴィナイオータ・テラヴェール・ヴァンクール・ディオニー・37WINEselections・小川正見&Co・ラシーヌ・ヴィントナーズ・トレジャーフロムネイチャー・相模屋本店・BMO・ヴォルテックス・オルヴォーetc・・・
内容はスタッフにお尋ねください 900円~
780円~
広島レモンシロップ×完熟葡萄ジュース