be my flora kitchen
ビーマイフローラキッチン
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体に優しい和の家庭料理が楽しめるレストラン
おすすめポイント
評価
口コミ
メニュー
プレートにお好きなメッセージを書いたデザートプレートです。お誕生日や記念日に!
日本の九州の畑で収穫したNEKOHAMA の高級オーガニックセレモニーグレード抹茶で作られたさわやかな味わいの抹茶発酵レモンスカッシュ。NEKOHAMA は品質にこだわり、新鮮な抹茶を毎月挽いてその鮮やかな風味を保ち、従来の抹茶ではない苦味のない味わいを提供します。
有機&野生の果物と野菜などを10年発酵熟成させ、乳酸菌などを加え88種類で作られたbe my flora。ポリフェノール、葉酸、ビタミン B、エラグ酸 を豊富に含む有機ザクロ 100% の ZakuroTime。be my floraとZakuroTime をソーダで割ったドリンクは、美味しさもさることながらその栄養価はケタ違い。お疲れの時や美容効果を高めたい時に是非おすすめしたい be my flora kitchen一押しメニューです。※お湯割りも可能です
無農薬レモンをてんさい糖に1週間漬けた自家製発酵レモンシロップを、ソーダで割ったドリンク。発酵によってレモンの栄養成分がさらに高くなっています。皮ごといただくので、甘さの中に香るほろ苦さがクセになるお味です。※炭酸水の代わりに、お湯で割った発酵ホットレモネードもございます
「野菜の王様」と言われるほど、栄養成分豊富なケール。食べにくいと言われるケールでも、be my flora kitchenが仕入れている無農薬ケールは、驚くほど臭みのない味わい。be my floraとはちみつレモンを加えて、優しく甘酸っぱいお味に仕上げています。(使用しているケールは、路地栽培、無農薬、無化学肥料です。)
be my floraで薄めた水をかけることで善玉菌をいっぱいにした土壌で作ったトマトで作ったジュース。トマトジュースの青臭さが苦手な方から「このジュースなら飲める!」という声を多く頂戴するほど、甘くて美味しいトマトジュースです。
食物繊維たっぷり、腸活フルーツの王様「有機バナナ」と北海道産牛乳を合わせたドリンク。砂糖がいらないほど、自然の甘みが美味しい一杯。※牛乳を有機オーツミルク(+50円)、無調整豆乳(+50円)に変更も可能です。
日本の九州の畑で収穫したNEKOHAMA の高級オーガニックセレモニーグレード抹茶で作られたまろやかな味わいの抹茶ラテ。NEKOHAMA は品質にこだわり、新鮮な抹茶を毎月挽いてその鮮やかな風味を保ち、従来の抹茶ではない苦味のない味わいを提供します。自然な味を楽しむには無糖が最適ですが、お好みで甘みを加えてお召し上がりください。
独自の焙煎が評判の Wonderstock Coffee が be my fora のためだけに作った特別なコーヒー。無農薬栽培された完熟のコーヒ ーチェリーを100%手摘みで収穫したあと、手間暇かけて丁寧に天日干しした豆。焙煎を浅めにすることで、豆本来の持ち味でもあるフルーティーな酸味を引き出しました。 ※ご自宅でお楽しみいただける100gのコーヒー豆または粉も販売しております。
Wonderstock coffeeのエスプレッソに北海道産牛乳のフォームミルクを合わせたカフェラテ。浅煎り焙煎のエスプレッソならではのすっきりした味わいに仕上がっています。※牛乳を有機オーツミルク(+50円)、無調整豆乳(+50円)に変更も可能です。
(紅茶/ジンジャー/シナモン/カルダモン/クローブ)有機栽培の茶葉を使用した、スパイスの風味がしっかり感じられる濃厚なマサラチャイティーです。甘みはてんさい糖使用。※牛乳を有機オーツミルク(+50円)、無調整豆乳(+50円)に変更も可能です。
希少な国産茶葉を選りすぐりブレンドした紅茶です。完熟した果実のような甘い香りと蜜のような味わい、スッキリとした飲み心地のある紅茶です。
有機栽培で育てられたやぶきた品種の一番茶を贅沢に使用したほうじ茶。低カフェインで渋みがなく、口に含むと香ばしいアロマと甘みが感じられます。
(黒豆/杜仲茶/ハトムギ/桑の葉/グリーンルイボス)冷え防止に効果的な「黒豆」、エイジングケアや 冷え改善 の「杜仲茶 」、 水分や血液の代謝を促す「ハトムギ」、血中脂質抑制や便通改善などの効果 がある「桑の葉」、抗酸化で知られる「グリーンルイボス」。女性に嬉しい効果が詰まった有機ミックスブレンドティー。味わいは ほんのり香ばしく、お食事の邪魔をしない飲みやすいお味です。※ノンカフェイン
(グリーンルイボス/ペパーミント/ゆず/カモミール/レモングラス)リラックス茶葉の2大代表「カモミール」と「レモングラス」、抗酸化で知られる「グリーンルイボス」、リフレッシュ効果のある「ペパーミント」、血行&消化促進の「ゆず」。忙しい日常からそっと解放されたいティータイムにぴったりの有機ミックスブレンドティー。爽やかなさっぱりとした味わいは、食後のリラックスタイムにぴったりです。※ノンカフェイン
低脂質で高タンパク質! 薬味でさっぱりたべられるメニューです●無添加 薬味蒸し鶏 発酵しょうがの香味だれ低温期理した大山鶏にミョウガなどの薬味をトッピング。自家製にんじんドレッシング、 発酵しょうがの香味だれとあわせて、夏にぴったりのさっぱりした味に。約280kcalで ダイエット中の方にもおすすめの彩り豊かな一皿です。お好みで自家製生七味で味変してお召し上がりください。●プラス・be my flora ドレッシングサラダ・be my flora もずく酢・be my flora 10g×1包・be my flora ケールハニーレモン / トマトジュース (どちらかお選びいただけます)
お魚もお肉もお野菜もバランスよくしっかり食べたい人におすすめ●よくばり無添加小鉢&おにぎりセットおにぎりと彩り豊かなお惣菜、サラダに5ベジスープも付いた和定食。素材の味を活かしたにんじんのきんぴらやひじきの煮物、鮭の西京焼や三元豚の生姜焼き、さっぱりとしたさつまいものレモン煮など、栄養バランスを考えた無添加の小鉢を贅沢に並べました。バランス良くしっかり食べたい日にぴったりな、よくばり御膳です。●選べるご飯・スープ・おにぎり(塩、梅、昆布、生七味、鶏ごぼうご飯+396円 のうちから1点)・be my flora 5ベジスープ【醤油/味噌】●プラス・be my flora ドレッシングサラダ・be my flora 10g×1包・be my flora ケールハニーレモン / トマトジュース (どちらかお選びいただけます)・自家製昆布の佃煮
"食べてデトックス!カリウム豊富で 余分な塩分を排出したい方におすすめ"●生マグロと黒豆納豆 & たくあんのむくみスッキリネバネバ丼脂がのった本マグロと無添加たくあんの塩気、 幻の千石納豆の風味、平飼い卵のコク、オクラ と山芋の食感が口の中で広がる逸品●選べるスープ・be my flora 5ベジスープ【醤油/味噌】●プラス・be my flora ドレッシングサラダ・be my flora もずく酢・be my flora 10g×1包・be my flora ケールハニーレモン / トマトジュース (どちらかお選びいただけます)
be my flora定番メニューのとろサーモンムニエルがパスタにバージョンアップ!●サーモンの焦がし醤油クリームパスタ脂溶性ビタミンたっぷりで抗酸化作用抜群!グルテンフリー三穀麺と焦がし醤油クリームがよく絡み寒い季節に食べたくなる濃厚な味わいに仕上がりました。ディルの香りがアクセントです。●プラス・be my flora ドレッシングサラダ・be my flora もずく酢・be my flora 10g×1包・be my flora ケールハニーレモン / トマトジュース (どちらかお選びいただけます)
"脂溶性ビタミンたっぷり!ビーマイフローラ × アスタキサンチンで 抗酸化作用抜群!免疫力を上げたい方におすすめ"●特製焦がし醤油ソースのとろサーモンムニエル国産米粉をまぶしてソテーした脂の乗ったとろサーモンとクリーミーな焦がし醤油ソースが癖になる逸品です。●選べるご飯・スープ・be my flora 米【白米/玄米】or【鳥ごぼうご飯(+¥396)】・be my flora 5ベジスープ【醤油/味噌】●プラス・be my flora ドレッシングサラダ・be my flora もずく酢・be my flora 10g×1包・be my flora ケールハニーレモン / トマトジュース (どちらかお選びいただけます)・自家製昆布の佃煮
”1食で摂取して良い糖質の17分の1!糖質を控え、タンパク質を取りたい方におすすめ”●be my flora アボガドチキンサラダローズマリーで焼いた大山鶏やアボカド、パプリカ、にんじん、ゆで卵、アクセントとして香ばしく焼いたクルミが入ったサラダに、人気のbe my floraオリジナルドレッシングをかけていただく食事系サラダのセット。※チキンは、サーモングリルまたは豚バラにも変更可能です。●選べる3つのスープ・be my flora 5ベジスープ【醤油/味噌】 or【be my flora5ベジポタージュ(豆乳入り)】●プラス・be my flora もずく酢・be my flora 10g×1包・be my flora ケールハニーレモン / トマトジュース (どちらかお選びいただけます)
お食事セットをご注文いただいたお客様は【ケーキ】下記いずれか1点・チョコレートテリーヌ・チーズケーキ・ハーフ&ハーフ(チョコレートテリーヌ&チーズケーキ)【ドリンク】下記いずれか1点・Wonderstockナチュラルコーヒー・有機紅茶・有機ほうじ茶 を+880円(税込)でお召し上がりいただけます。
お食事セットをご注文いただいたお客様は【ドリンク】下記いずれか1点・Wonderstockナチュラルコーヒー・有機紅茶・有機ほうじ茶 を+330円(税込)でお召し上がりいただけます。
濃厚アサイーベースの上に、自家製グラノーラ、抹茶&カカオのチアシードプディング、フルーツやスーパーフードなどをふんだんにトッピングした満足感も満腹感もある一杯。 栄養価・食感・ビジュアル・味のすべてがリッチな、五感で味わう贅沢なアサイーボウルです。 ●プラス・選べるドリンク
●NEKOHAMA オーガニック抹茶 抹茶クリームパンナコッタ口の中でとろける舌触りにこだわった濃厚パンナコッタにNEKOHAMAの最高級 A1 オーガニックセレモニーグレード抹茶とてんさい糖を使用したクリームを合わせました。鮮度にこだわり、従来の抹茶とは違う新鮮で苦味のない味わいと、まろやかなパンナコッタが絶妙にマッチします。仕上げにひとふりした塩が甘さを引き立てるアクセントに!定食のお食事後にもおすすめのちょうどいいサイズです。●プラス・選べるドリンク
●NEKOHAMA オーガニック抹茶 抹茶クリームの米粉フレンチトースト国産米粉使用のふわふわ、もちもちのフレンチトースト。NEKOHAMA の最高級 A1 オーガニックセレモニーグレード抹茶とてんさい糖を使用したクリーム、自家製無添加ミルクアイス、北海道有機あずきを使用したこだわりのあんこと共にお召し上がりください。●プラス・選べるドリンク
“有機カカオの薫り立つ甘さ控えめ大人のチョコレートテリーヌ”●ギルトフリーチョコレートテリーヌ贅沢に3種のオーガニックチョコレートを使用したテリーヌの層と、その間にはキャラメリゼしたbemyナッツで豪華な3層に。甘さ控えめながらも濃厚で、有機ハイカカオの香り高い高級感ある大人の味。●プラス・選べるドリンク
“贅沢な4層構造。ほどよい酸味と軽い口溶けのチーズケーキ”●ギルトフリーチーズケーキマスカルポーネとクリームチーズの2種のチーズと米粉のクッキー台、キャラメリゼしたbemyナッツの豪華な4層に。チーズが苦手な人もお召し上がりやすい、ほどよい酸味と軽やかな口溶けのチーズケーキです。●プラス・選べるドリンク
“チョコレートテリーヌもチーズケーキも両方楽しみたい方におすすめ”●ギルトフリーチョコレートテリーヌ (1/2 サイズ)●ギルトフリーチーズケーキ (1/2サイズ)どちらのケーキもお召し上がりいただきたい方におすすめのハーフ&ハーフセット。贅沢に2種類お楽しみいただけます。(どちらも白砂糖不使用)●プラス・選べるドリンク
以下からお選びいただきます・be my flora 有機ウーマンズケアハーブティー HOT・be my flora 有機リラックスハーブティー HOT・Wonderstockナチュラルコーヒー HOT / ICE・カフェラテ(Wonderstockナチュラルコーヒー使用) HOT / ICE・有機国産紅茶 HOT / ICE・静岡県産 有機ほうじ茶 HOT / ICE
プレートにお好きなメッセージを書いたデザートプレートですお誕生日や記念日に! ※前日までの要事前予約 ご要望欄にプレート欄に書くメッセージを入れていただくか、お電話にてご連絡お願いいたします【内容】ギルトフリークッキーサンド2種、ギルトフリーチーズケーキ、チョコレートテリーヌ※アーモンド、くるみ、カシューナッツを含む
●有機発芽玄米 きなこもち国内産有機大豆 100%使用の有機きなこと、てんさい糖をたっぷりまぶしたきなこもち。 玄米もち特有のプチプチした食感がクセになる美味しさです。 ●プラス・選べるドリンク
●有機発芽玄米 磯部焼きもち香ばしく焼き上げた おもちをグルテンフリー醤油とてんさい糖で甘辛く 味付けしたあと、海苔で巻いた磯部焼き。 発酵バターをトッピングしてコクをプラス。 ●プラス・選べるドリンク
●有機小豆 ぜんざい北海道産の小豆を100%使用したグルテンフリー対応のぜんざい。北海道産てんさい糖を使用したさっぱりとした甘みが特徴です。●プラス・選べるドリンク
●有機発芽玄米 お雑煮ベジブロスと昆布・かつお節・椎茸 煮干しの和風だしで、大根・人参・蓮根・里芋・ ごぼうの5つの野菜を煮た腸活スープに、プチプチした食感が特徴の有機発芽玄米もちを入れたお雑煮です。●プラス・選べるドリンク
定番のbe my floraギルトフリーケーキやクッキーサンドを少しずつお召し上がりいただけるほか、有機発芽玄米もちを使用したきなこもちや定番人気のNEKOHAMA抹茶を使用した抹茶パンナコッタをお楽しみいただけます。 セイボリーは、昨年も大好評をいただいていた三穀麺を使用したミニ冷やし中華や自家製昆布の佃煮のミニおむすびをご用意。 ノンカフェインのオリジナルハーブティーをはじめ、おかわりいただけるドリンクメニューとともに、be my flora kitchenで優雅なひとときをお過ごしください。 アフタヌーンティーをご予約されたお客様に限り、特別な特典として、「be my flora 10年熟成酵素+」などお食事で提供された全商品を10%割引にてお買い求めいただけます。【時間】〈2部制〉14時~/16時半~ 【料金】ドリンク飲み放題付き 平日:3,630円(税込)/1名様 土日祝:4,290円(税込)/1名様 【ご予約可能人数】2名様~※完全予約制、お電話にてご予約受付中
be my flora ギルトフリーチーズケーキ1本 (be my flora 1包付き) 4,980円be my flora ギルトフリーチョコレートテリーヌ1本 (be my flora 1包付き) 4,980円各サイズ:横17cm× 縦8cm× 高さ3cmbe my flora ギルトフリークッキーサンド(3種×各2個入り) 2,916円be my flora ギルトフリー酵素入り生チョコレート (12個入り) 2,916円be my flora ギルトフリーベイクス(3種のフレーバー) 3,980円
be my flora 5 ベジスープ(冷凍) 210 g ¥880be my flora 5 ベジポタージュ(冷凍) 210g ¥680be my flora ベジブロス(冷凍) 210g ¥580be my flora 有機発芽玄米もち 50g × 6 個 ¥691be my flora トマトジュース 1000ml ¥3,500be my flora ケールハニーレモン(冷凍))100g ¥518be my flora 米(白米 / 玄米) 1kg ¥1,620be my flora しっとり生七味 50g ¥1,296be my flora 酵素入り万能ドレッシング 180ml ¥1,620
be my flora 10年熟成酵素+(スティック/ ボトル)・10g × 60包(スティック) ¥21,700・700g (ボトル) ¥21,700)・トライアル10g × 9包(スティック) ¥2,980 ※お一人様3点までbe my flora 3 年熟成酵素(スティック)・10g × 60包 ¥14,500・10g × 30包 ¥7,500
Wonderstockナチュラルコーヒー 100g(豆or粉) ¥1,728be my flora 有機ウーマンズケアハーブティー 10bags ¥1,620be my flora 有機リラックスハーブティー 10bags ¥1,620be my flora 有機マサラチャイティー 100g ¥1,620ZakuroTime 200g(瓶) ¥3,500

